架起来烤盘,把烤
放上。
用剪刀把烤
都修剪成块,间隔着穿上辣椒。
让火舌充分享受到烤串的
体,把每个角落都舔过一遍。
扑鼻的辣香热气,第一次在荒野饭店之外的地方飘出。
虽然也没有多外面就是了。
烤
不可不熟,做到边缘微焦即可。太硬的焦化层,也可以用剪刀剪掉。
烤串烤好,饼子也差不多焐熟了。
刘笔用钳子把饼从炉子里掏出,扫
净灰尘。
再把烤串下架。
一
饼,一
串。
感觉不够刺激,
脆把烤
和辣椒全撸在饼上,再把饼卷起,整个嚼起来。
汁水丰富的烤
,香脆爽
的辣椒,再加上一抹细盐,味道就已经足够。
不足之处,就闷一大
酒,连着淀
和
食一并吞下。
酒意上来,有些许微醺,顿时就感觉天地宽广许多,天气也连带着好了。
“店老板,买两把树土豆!”
荒野饭店有
来叫门。
“哎?店老板
呢?”
刘笔在不远处的车上招了招手:“这里。”
他晃了晃手中的烤串和烙饼。
“买树土豆做什么,要不来个烤饼烧
?”