太阳东升西落，又过去了新的一天。发布页Ltxsdz…℃〇M

迎接了一波老顾客，刘笔决定拿那些树土豆来做文章。

抓出一把树土豆，用清水冲洗净。

树土豆只有一个拇指大小，不好削皮，刘笔脆用开水稍微烫过，皮就变得好剥。

土豆不大，几乎不用切，一个个就像金光闪闪的蚕豆一样，光是看着就让想象唇齿之间的感。

将土豆扔进清水浸泡，防止其氧化变黑，也是为了把表面的淀泡掉。

这样炸出来的土豆，感更清爽，不会过于油腻。

听完三首歌的时间，刘笔把土豆捞出，沥水分。

“啊～～不如活下来后，再去讨厌一切～这个世界～荒谬～混～但绝对有趣～”

好像有些走调，但不要紧。

刘笔一边哼着歌，一边拿出一个小锅子。

倒油开火，直到油锅边缘，有小气泡冒出。

时候差不多了。

食用油要淹没土豆，热锅冷油才是最好。

用筷子或铲子轻轻拨动，防止土豆粘连。保持中小火炸制，让土豆内部熟透。

滋滋的烤炉声中，刘笔找回了这些天难得的一丝宁静。

广播里的曲子换了一首。

播音员用甜美的声音说道，接下来是古曲鉴赏。

很快，一曲悠扬的二胡从收音机里传出。

这个电子乐横行的世界，二胡和缓冲区里的新鲜土豆一样少见。

前奏过后，一个昂扬的声唱了起来：

【你从丹东来，换我一身雪白～】

【想吃广东菜～】

【轻轻摇曳在天边，划过的彩～】

【化作眼泪哭着醒来～】

“噗噜噗噜……”

锅里的土豆在歌声中渐渐变黄，变软，颜色变得像太阳一样。发布页LtXsfB点￠○㎡

刘笔把土豆捞出冷却，等待复炸。

等油温升高，歌曲也咏唱到了第二遍，变得更加热。

刘笔再次把土豆放锅中，这是让土豆色泽更加金黄，感更加酥脆的秘诀。

沥油分装盘，扑鼻的香气就好像太阳的恩一样，瞬间弥漫开来。

那诱的色泽、边角处微微带着焦糖色，太阳的感觉夺目而出！

刘笔的味蕾好像被牢牢掌握住了一样，迫不及待地想要尝上一。

轻轻咬合，嘎吱一声。

牙齿与酥脆外皮碰撞发出了美妙声响，足以让失眠者安睡。

这层外皮薄如蝉翼，却又酥脆到了极致。

这就是油炸的魔法？

油炸的碳水大餐……这是我在丧尸横行的世界里能吃到的吗？

而且这树土豆……

居然能在焦脆的外壳和柔软的内馅里炸出空鼓吗？

这在蓝星，厨师需要极为确的控火才能完成。

可是自己算是什么烹饪技术啊！

这种树土豆蛋子，随随便便都能油炸出这种效果！

每吃一，就好像吃了一个土豆馅的生煎。

牙齿击穿空鼓的同时，也挤出了其中蕴藏的油脂，带来击穿味蕾的享受。

绵密而又香甜，即化的感与酥脆外皮形成了鲜明又和谐的对比。

质朴的土豆在油炸中变得热烈，原始的甘甜在火热中无限放大，弥漫到整个腔。

这样的滋味，就是太阳啊……

这么经典的味，再多吃一些，真的要高呼忠诚了！

【这首古乐曲，据传来自于“灭绝”之前。】

【据专家考证，歌曲的主公应该是一个记录者。而丹东应该是一处满山白雪的地方，气候酷寒。】

【主公看见了一个英姿勃发的大物，从丹东身披白雪，南下而来，豪迈地说，想要吃广东菜！】

【广东据考证，应该是古时候某个很南的地方。因此可以推断出，这首曲子，应该是在记录主公在随着这位大物南下时候的形】

【那么为什么会有“轻轻摇曳在天边，划过的彩”呢？很显然，这是主公想起了远在丹东的父老乡亲，还有自己的】

【想到，主公便无法眠，“化作眼泪哭着醒来”便顺理成章。】

【综上，这首曲子表达了主公建功立业，忠君报国的豪之余，也委婉地体现了作者的相思之】

你别说，你还真别说！

专家还是很专业的！

文化还是很有文化的！

刘笔一边听，一边把土豆分成了好几份。

撒上孜然，撒上香葱碎，撒上辣椒素，撒上蒜蓉。

嘎吱酥脆，满流香。

“这蕴含了太阳之力的土豆可不能多吃。上火了就不好了。”

剩下的土豆，刘笔挑出那些品质不怎么样的，大概三分之一。

打算改天全部种进地里。

品质好点的，要怎么处理？

刘笔瞄了一眼桌上的饼末。

他早觉得那玩意儿不好用了。

裹裹不上，发酵也发不起来。

剩下的土豆，脆全部拿来做淀！

洗净土豆，拿小刀把土豆切成丝。

把土豆丝丢进大盆加水，捣碎搅拌，静置浸泡。

刘笔想了想，再从医疗箱里拿了块纱布出来，用纱布把淀水过滤出来。

裹上纱布，反复挤压，多来几次。

很快，一桶淀水就做好了。

接下来刚好到了午饭时间。

刘笔把刚刚没吃完的炸土豆分成3小包。

每包100元，竟然一下子卖完了。

今天午饭招待了3桌，还去隔壁工地送了1趟，算是一个平均战绩。

只是成本实在低廉，营业额高低都是稳赚。

以后缓冲区发展好了，安全区的委员会肯定得在这里收税。

现在是一个空档期，趁机把财富积累起来，把地种起来，原料全部自给自足，税又能收走多少？

整个九区，还没有谁能处理好安全区外的食材呢。

到了晚上，刘笔看见那桶淀水已经分层。

他小心地倒掉上层清水，用纱布滤过，再拿大桶分装。

这是宝贵的淀，维持类文明的宝物，一滴都不能费。

反复过筛沉淀之后，那层宝贵的淀留在了桶里。

树土豆的淀含量令惊叹。

一斤左右的树土豆子，过滤出来的淀居然有小半桶。

刘笔把那小半桶淀细心地烘，翻动，燥。

不肯费一丝一毫。

等完全了，又碾碎，过筛。

等到东方既白之时，刘笔眼前的淀，已经和超市里看见的差不多了。

“果然如我所料！”

看见这些洁白的淀，他不由得大笑了出来。

这么多天了……这么多天了！

全都是加了锯末和钙，不加点水都咬不