第二、第三食堂的主厨可没有何雨柱这样宽广的胸襟,无差别的传授厨艺,所以大家工作的热
就相差了一大截。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
很多对照工作职责,才发现自己平
里
得活,有一大部分都是别
应该做的,顿时激动的就大吵大闹起来。
如今的工
可比后世有底气的多,加上大锅饭本就容易滋生懒惰,出现了纠纷也就成为难免的事
。
总的来说,大部分都是技术水平高的,如主厨、帮厨在压榨其他岗位的炊事员。
尤其是这两年闹灾害,大家为了能够填饱肚子,想尽了一切办法,就造成了相对掌控资源的
,权力迅速膨胀起来。
还有哪里能比采购、食堂更加容易掌控食物的?
主厨、帮厨、白案、切墩就是食堂的食物链,而搞清洁的绝对是处于最底层的存在。
赵来福本身到了年龄,也不愿再得罪
,大事化小,小事化了,轻拿轻放,根本就没有力度,也造成了食堂里面
象丛生。
第二、第三食堂又因为技术的原因,往往不受大家欢迎,所以每次配备的食物都有剩余,甚至何雨柱都听马华说过有
偷盗食材的现象。
就凭以前傻柱的行为,何雨柱不相信二、三食堂能够
净到哪里去。
以前哪怕他是食堂副主任的时候,因为主要职责还是在管理一食堂上面,对于有些事
他也只能权当没有看到。
可是如今他成为食堂主任,肩负着三个食堂的总领工作,不仅要保证食堂
常工作的顺利进行,甚至还得保证食堂本身的管理步
规范。
本身来说,食堂就是让工
吃饱、吃好的地方,依托工
才存在。
如果连这两点都无法保证,那么这个食堂就没有存在的必要了。
或许无法开除工
,但如果仅仅只是调动工作,那么只要轧钢厂相关单位,基本上还是没有问题的。
除非谁能够达到过去傻柱的地位,成为领导无法舍弃的存在,才有耍横的资本。
如今有了何雨柱这个一级大厨坐镇,可以说全天下都没有
能在他面前耍横的资格。
综合考虑之后,何雨柱有了开始着手对食堂进行改革的想法。
想到后世食堂里面的做法,何雨柱决定改变现在整天就是白菜土豆等只管温饱的做法,进行一定的菜品搭配,起码在有限的条件下,尽量让工
增加点油水。
至于会不会得罪
,那就完全不在何雨柱的考虑范围。
他如今已经有了不在乎别
非议的资格,更何况厨师行业,一切凭本事说话。
都到了一级厨师了,都还要看一些
的脸色,那么他这一级主厨岂不是白考了?
不过在动手之前,何雨柱还有两件事
要做,一个就是在全厂表彰大会上有一个
彩的发言,还有一个就是拿捏住几个刺
的短处。
心中做出决定之后,何雨柱就把马华叫到了办公室。
“给你个任务,帮我盯一下二、三食堂,看看能不能拿到老陈、老刘偷带公家的证据。发布页Ltxsdz…℃〇M”
“师傅,您这是准备对他们出手了?”
听到何雨柱的话,马华的眼睛都亮了。
每一个
都一颗上进的心,作为何雨柱的徒弟,马华的厨艺,现在可以说是食堂第二的水平。
除了何雨柱这个师傅难以望其项背之外,其他的
,马华完全就不放在眼里。
就算是二食堂的主厨陈周,三食堂地主厨刘雨,马华认为自己都能够轻松胜过。
虽然无论是陈周还是刘雨,都是六级的炊事员,可这两
的提升,那都是因为工作年限的加成,才取得了六级的资格。
两个四十多岁的厨师,根本就没有学习的对象,厨艺完全就处于原地踏步的状况。
哪怕马华现在拿到六级的等级都有些勉强,那只是因为他年纪小,有些技术不熟练,可是要论炒菜,有何雨柱这个师傅言传身教,那两
早就已经被他甩开了一大截。
如果要是收拾了那两个主厨,那么很大概率,何雨柱会把一食堂的两个帮厨,马华和周立,给分配到二、三食堂去当主厨。
看着马华那兴奋的劲
,何雨柱哪里还不知道他在想什么,当即就没好气的怼了过去。
“你小子要是把心思全都放在学艺上,现在起码六级都没有任何问题。”
“我刚上任,就把其他两个主厨全都拿下,别
还不说我吃相难看?”
“顶多就是敲打一番,让他们配合工作就行,哪里就至于直接砸了
家饭碗?”
断
财路无异于杀
父母,虽然何雨柱倒不至于害怕,可是也不会现在就立即动手。
之所以让马华动手,不过是防止两个
跳出来给自己惹麻烦而已。
听到何雨柱没有拿下两
的心思,马华瞬间就没有了心气,不过对于何雨柱
代的事
,他倒也不至于随意应付。
“师傅放心吧,这件事
非常简单,只要您今天出手,给咱们一食堂的档次提升一点,那么二三食堂打饭的
就少了,那两个
必然会出手带回去一些饭菜,这简直就是送上门的把柄!”
一听马华都知道主动钓鱼了,何雨柱又再次没好气瞪了他一眼。
这个徒弟机灵聪明,做事圆滑,就是缺乏一点毅力和沉稳,否则也不至于他都手把手教了这么长时间,都连六级的水平都勉强。
虽然与何雨柱的高要求有关,可是马华那飘忽不定的水平,才是主要的缘故。
如果没有一颗专心致志的心,做厨师这个职业,绝对无法出彩。
“行,你到保卫科找点
,然后把他们的把柄抓住,我再过去帮助他们解决了,等到我抽出手来整顿其他两个食堂的时候,他们就不会跳出来反对了!”
马华知道,何雨柱这是在为推行他的制度做准备。
早在何雨柱整顿一食堂的时候,马华就已经料到了今天,只是他没有想到,何雨柱的决心会如此的坚决。
甚至都不惜使出一定的手段,都要将制度规章贯彻下去,看来他这个师傅要开始认真了!
“各位工友们好,各位领导好,受到上级的关
,受到大家的支持,今天取得这样的荣誉,我
感荣幸的同时,也
感压力。”
“今天就向大家分享一下,我一路走来的心路历程,希望能够与大家共勉!”
“过去作为一名普通的学徒,我受到生活的压力,认真学习技能,那个时候没有想过能够取得多高的成绩,只是为了能够填饱肚子……”
“又一次我那个跑路的爹,派我出去卖包子……于是先被大兵追,又被商
骗,我就成了我爹
中的傻柱!”
“当别
叫我傻柱的时候,我的心里非常不舒服,我感觉大家都是在这个世间辛苦挣扎的普通
,凭什么他们叫我傻柱?就因为我文化低?于是我第一次生出了提升自己的念
!”
“学习厨艺,为了能够养活自己,养活我可怜的妹妹,自学各种知识,提升自己,只是不想让别
叫我傻柱,学习武艺,增强本领,只是不想在受到压迫和欺负……”
“各位都知道,咱们的生活来之不易,珍惜如今的和平
子,为了建设祖国奉献自己的微薄之力,创造发明,固然也有厚积薄发的结果,更有为群众、为国家出一份