布拉肠
是一道地球华夏粤区的传统早餐美食,受到很多
的喜
。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM它的制作过程看似简单,实则需要掌握一定的技巧。
甜圆圆拿起磨好的面
,准备做米浆,因为这是布拉肠
的关键。
在面
中加
适量的水搅拌均匀,过滤掉多余的渣滓,最后熬制成米白米浆。
在店长的帮助下,搭建了蒸肠
的蒸锅,在蒸锅上面铺上一层纱布,把
浆舀
,蒸锅烧开水,准备一个刷油的蒸屉,将米浆均匀地倒在纱布上,让米浆均匀铺满蒸屉,再铺上预先准备好的
片、葱花,盖上锅盖,蒸约30秒至1分钟,待肠
皮熟透。
甜圆圆不顾烫,取出刚蒸好的肠
皮,用切刀轻轻在纱布上一刮,
皮顺势脱落,她顺着脱落,将肠
卷起来,快速切割,装盘一气呵成。
最后加上肠
的灵魂酱汁——酱油。
甜圆圆满意地看着面前的肠
成品,“成了。”
她拿起筷子夹了一块递到身后的店长,“店长尝尝。”
店长也不客气地,从她身后俯身就着她的筷子尝了一
,顺滑的
感让他眼中闪过惊讶,脸上露出了满意的笑容:“不错,这次的肠
做得很好,
感很
,酱油的调配也很到位。”
甜圆圆听到店长的夸奖,当即拿起筷子也尝了一
,眼中闪过惊喜。
“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可
”这才是布拉肠
!
甜圆圆当即打算把所有的肠
种类都做一遍,没有看到她身后的店长盯了一下他们共用过的筷子。
不一会儿,她就将所有肠
种类都做了一遍,
蛋肠
瘦
肠
,牛
肠
,猪肝肠
……
新鲜出炉的肠
薄而透亮、泛着油光,包裹着新鲜的食材,吃的时候蘸上秘制酱油,
感清爽又鲜香。发布页LtXsfB点¢○㎡
顿时,让现场的众
化身吃货。
【救命啊,我从来没有吃过这么奇特的
感,它就像从我的喉咙里面滑下去。】
【重点是它好薄,但是又好有弹
。】
【重点是它吃下去的时候,带着一点点甜。】
【好好吃啊,不够,不够,主播再来!】
在众
惊呼好吃的时候,我已经把油条炸出来了。
同样的,她很顺手地夹了一块给店长,又吹凉了一块给小甜心。
长也十分顺其自然地地低
就着他的筷子一
吃下去,酥脆的
感,让他很满意,同样给出好评:“好吃,不过有点油腻。”
甜圆圆对着他神秘地笑了一下,“因为它从来都不是单独吃的。”
她就拿起一条油条放到肠
皮上,轻轻地裹住油条,取出切件,浇上酱油。
“尝尝。”
甜圆圆高兴地将肠
递到他面前。
因为两
的身高差,她只能踮着脚,递到他面前。
店长拿起一双筷子。他看了她,在她的期待目光拿起筷子,夹了一个沾了酱汁的肠
,快速地塞到她
里。
甜圆圆愣住了,不明白为什么,原本是她投喂他的,怎么反被他投喂了。
“好吃吗?”店长低沉的嗓音,从
顶传来。
甜圆圆下意识咀嚼了一下,内里酥脆,外在顺滑,带着特有的油炸香气,瞬间忘了脑中的疑问,拼命点
,“浩驰(好吃)!”
店长低
弯腰与她平视,伸手用拇指抹去她嘴角酱汁,放到嘴边尝了一下,肯定地点
,“嗯,的确好吃。”
还没等店长再说下一句,他怀里就多了一份,怀里的小
转身去做其他美食了。“这份你先吃,凉了就不好吃了,我继续给你们做其他的。”
店长:……
【唉,带不动,真的带不动。】
【你们有没有看到,主播根本没有发现店长在撩她。】
【哈哈哈哈!为什么我看到大佬店长吃瘪,我会觉得这么好笑呢?还心里暗爽着。】
【这是赤
的妒忌,不过我喜欢。】
店长他瞥了一眼正在忙碌的小
,无奈地笑了笑。
甜圆圆看到粥底熬得差不多了,转
问店长,“店长,你喜欢吃什么
味的粥?”
转念一想,他们好像不知道“粥”是什么东西?
“算了,每个
味都给你们尝一遍吧,今天做了很多。”
状元及第粥、皮蛋瘦
粥、滑
粥……
“老板娘,这个多少钱?”众
蹲在灶台前面拼命地流
水,其中还十分乖巧地举手提问。
甜圆圆用大砂锅把粥盛出,分成了几份,端到了厨房的餐桌上。
思索一下后,放出一个收款码:“肠
5星币一份,生滚粥10星币一份,油条2星币,套餐15星币。”
“这么便宜?!”众
不可思议地看着甜圆圆。
甜圆圆奇怪地看了他们一眼:“这是早餐,能有多贵?”
在地球,15元的大葱们的早点妥妥地把南方小土豆吃撑。
现在卖15星币,她都觉得自己是
商了。
【对啊,不能这么便宜啊!起码都200星币起步啊!】
【对啊,主播,你这是在做善事吧?!我们这里一管最便宜的营养
也要五星币,更何况这粥的味道真的很
。】
“老板娘,我们要三份肠
和两份生滚粥。”
“老板娘,这些套餐全部来一份。”
“
诈,居然还能这样
作?!”其中一
学长马上补单,“老板娘,我也要一份全餐。”
甜圆圆看着信用点不断增加,开心地忙碌起来。
【羡慕妒忌恨让我面目全非,但是我好想化身为他们的嘴啊!】
【啊啊啊,肠
滑溜溜的好好吃。】
【肠
卷油条,才是绝配。】
【谁说的,油条配生滚粥才是绝配的,好吃!】
【这粥肯定
感极佳!我
皮蛋瘦
粥,尤其粥里的皮蛋QQ弹的,好绝。】
【滑
粥才是经典,巨鲜甜,吃完胃部暖暖的,喝完我手脚都暖和暖和了。这是在冰箱里面很少见的。】
【那个极地状元及第粥才是经典呀!我从来没有想到罗罗猪那么恶心的内脏,煮完后居然这么好吃。】
【对,完全没有腥气,每个部位的
感又不同,一
下去,几层
感在
腔里面
发,但是味道又出奇的搭配。】
【没错,软糯滚烫的粥搭配现炸的酥脆油条,简直
生圆满。】
【主播,你不要只顾着给他们,这里还有你最
的小宝贝观众们啊!】
【主播,饿饿,粥粥、
。】
【主播,我的要求不高。这些全部给我来一套就行了。】