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第720章 烟火气里的守御心

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辰羽饭店开业当天起,这家原本因经营不善、濒临倒闭才转手的小饭馆,彻底改换面,被挤得水泄不通——堂内桌桌紧挨,连门的过道都被等位食客占去大半,喧闹的声几乎要掀翻屋顶。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM

的等位区,蜿蜒的长队从早到晚不曾断过。塑料凳座无虚席,晚来的食客脆靠墙站着,手里攥着皱的取号单,心甘愿等上一两个小时,只为尝一传闻中的招牌菜。熟客带新客、新客变熟客,饭店的回率硬生生冲到了九成:有为了一外酥里、淋着琥珀色秘制酱汁的脆皮烧鹅,每周雷打不动来三次;有痴迷于厨子独家调制的酸汤鱼,酸辣鲜香直钻鼻腔,连盆底的汤汁都要打包回家下面;更有周边写字楼的上班族,特意绕远路避开就近餐馆,就为赶在午市时段抢一份浇堆得冒尖的卤饭,浓稠酱汁裹着粒粒分明的米饭,香得让忍不住舔盘。

食客们的碑像长了翅膀,在云城疯狂传播。本地美食博主闻风而来,架起相机对着菜品连拍,镜里金黄流油的烧鹅、翻滚冒泡的酸汤、晶莹油亮的卤番亮相,视频里“刀工绝了”“香气扑鼻”“好吃到跺脚”的赞叹不绝于耳,发布后迅速冲上本地热搜,#云城宝藏饭店辰羽#的话题刷朋友圈;周边公司直接把辰羽饭店定为定点聚餐地,团建、庆功宴场场满;甚至有外地游客捧着云城文旅推荐名录,专程找上门来打卡,直言“为这菜,不虚此行”。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM

后厨里,厨子依旧是绝对核心。他那两把寒光闪闪的特制菜刀从不停歇,切菜时“当当当”的节奏明快如鼓点,厚薄均匀的食材准落碗中;颠勺时手腕猛地发力,炒锅中火苗窜起半米高,映得他额角的汗珠都泛着油光,食材在锅中翻滚跳跃,浓郁的香气瞬间弥漫整个后厨,勾得食指大动。原有的两名厨师早已彻底折服,如今成了他最得力的助手,递料、装盘、控火,配合得默契十足,即便忙到脚不沾地,脸上也满是劲——跟着这样的老板,不仅学得到真本事,看着饭店满,心里也跟着敞亮。

前台收银台更是忙得不可开,服务员们穿梭在餐桌之间,手里的托盘换了一波又一波,耳边全是“再加一份烧鹅”“打包两份酸汤鱼”“再来三碗卤饭”的急促呼喊,收银机的打印声此起彼伏,忙得连喝水的功夫都没有。

而一身亮眼外卖服饰、骑着定制款高速电动车的小五,早已成了辰羽饭店的专属配送员。他原本就熟悉云城的大街小巷,如今更是把配送路线摸得门儿清,不管是城区核心商圈的写字楼,还是偏远郊区的居民楼,他都能风驰电掣般送到,保温箱里的菜品始终热气腾腾、原汁原味。食客们总打趣:“辰羽的外卖比火箭还快,小五小哥简直是‘云城配送天花板’!”小五每次都咧嘴一笑,麻利地递上餐品:“放心,保准不耽误你尝鲜!”有时候订单单,他还会喊上以前相熟的兄弟来搭把手,清一色的“辰羽专属配送员”,穿着统一服饰穿梭在街,成了云城一道独特的风景线。

老朱则彻底沦为了辰羽饭店的“最佳宣传员”。他开出租车多年,接待过无数外地游客,只要有问起云城有哪些必吃美食,他立马眼睛一亮,方向盘一转就往辰羽饭店的方向开:“那必须得去辰羽啊!他们家的脆皮烧鹅、酸汤鱼,吃过的没一个说不好的,还是政府认证的示范店,绝对不踩雷!”一路上,他还会绘声绘色地讲起饭店的火场景、厨子的神乎其技,把游客说得心痒难耐。更特别的是,老朱还有个专属特权——他带来的客总能被饭店第一时间接待,这是他和叶辰、厨子早就说好的“福利”。

叶辰靠在吧台边,看着眼前热火朝天的景象,心里满是感慨。当初只是帮厨子圆个开饭店的梦,如今不仅生意火,还让三三六小队的兄弟们有了“明面上的营生”,也算一举两得。

与此同时,东江路御茶坊内,却是另一番景象。中午时分,徐小青望着空空的店面,转对吴斌说道:“掌柜的,咱们今天中午是自己做饭,还是点外卖?”

听到这话,吴斌顿时皱起眉,满是愁绪:“自从小队成员叶辰和厨子开了饭店,连带着小五和老朱,这一天天的都见不着影了。”他指尖敲着桌面,语气里带着几分无奈,“小青,你说照这样子发展下去,咱小队还算是云城的守护小队吗?怎么一个个的都想着挣钱去了。”

“掌柜的,你是担心辰羽饭店影响小队任务?”徐小青试探着问道。

“可不是嘛!”吴斌叹了气,“也就这几天云城太平,没出什么事,可要是突然来个紧急任务,他们还能像以前那样随叫随到、随时集合吗?”

“这确实是个问题。”徐小青点点,随即又忍不住笑了,“不过说实话,厨子做的饭菜也确实香,比咱们自己做的强太多了。”

“所以我才更担心啊!”吴斌一脸纠结,“他们这样子搞下去,怕是都要忘了自己是乾坤守御小队的队员了。”

“嗯,确实得留意些。”徐小青附和道,“对了掌柜的,那咱们今天中午自己做饭不点外卖了。”

“做饭?嘛要做!点,怎么不点!”吴斌大手一挥,语气斩钉截铁,“点完让小五快点送过来,比起自己做饭,我还是觉得辰羽饭店的饭菜更香。”

听到这话,徐小青顿时哭笑不得——自从辰羽饭店开业后,他们两就再也没自己开过火,中午点辰羽,晚上想着法子找个理由去蹭吃蹭喝。

“对了掌柜的,我没记错的话,明天应该就是叶辰离开云城去参加乾坤守御才选拔赛的子了吧?”徐小青突然想起一事,提醒道。

吴斌眼神一凝,缓缓点:“没错,这事儿耽误不得,他必须准时出发。”

“那咱们今天晚上去聚个餐?”

“这想法不错!”

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