姜念现在到底还是个孩子,灵魂再成熟也扛不住身体的疲惫。发布页Ltxsdz…℃〇M
这一觉睡醒已经过了午时,钱一早不在身旁。
陈掌柜在门外急得团团转想进去叫
,偏偏钱家几
都不许他吵醒姜念。
“我的祖宗,你总算醒了!再不醒我可要去叫大夫了!”
他才踏出门,便听见陈掌柜急切的说着。
“昨夜多谢陈掌柜施以援手,不过我没什么事
,只是昨
累了睡得久了些,还叫陈掌柜担心了。”
不管陈掌柜出于什么原因才相助,毕竟是帮姜念收拾了烂摊子,姜念自然要感谢一番说话也客气了许多。
“哎,昨
我也没帮上什么忙,客套话不必多说。我只问你,那些菜式不曾遗失吧?”
“如此珍贵的东西自然是贴身保管,陈掌柜不必担心。”
“快快拿出来给我看看。”
不知道为什么,姜念总觉得今
的陈掌柜比昨
急躁了不少,才一
变化这么大吗?
“陈掌柜不必着急,我就在这儿也不会飞了。能不能让我吃点东西洗
净了我们再聊?”
一夜没吃饭已经说饥肠辘辘,身上也是臭烘烘的没法闻。
好在时间紧迫陈掌柜也不想多费
舌在这些小事上,只安排
快些备好吃食热水,带着钱家五
一同前去沐浴。
“陈掌柜,这些菜式明码标价任君挑选,可不要说我强买强卖哦。”
沐浴完毕的姜念换了身大小合适的紫色短褙子,里面配的白色
领衫和蓝色合档裤。
发被分作左右两半,在
顶各扎成一个结,形如两个羊角。
陈掌柜看着对面坐着的明明是个可
的孩童,嘴
里说的却是些老神在在的话语,不禁眼角抽抽。
再看桌上摆放的十张纸,都被叠的四四方方一点也看不见里面写了什么。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
只露出来的那一面上写着菜名,后面还跟着价格。
“回锅
?麻婆…豆腐?”
陈掌柜只看了两道
“这食材我是知道,只是这做法不太明白我也不好抉择啊。”
“我来给你介绍一下,回锅
顾名思义就是煮熟后又回锅的
,一般都用猪五花。”
“我知道达官贵
觉得猪
低贱不愿吃,但是他们通常都会追逐新事物,你定能大赚一笔。这做法比昨
的韭菜炒蛋复杂许多,算你一千两不过分吧?”
“麻婆豆腐,你若是觉得豆腐上不得筵席可以加
沫或者蟹黄,价格上便可以翻上几番。这是一道先炒后炖的菜,就只算你六百两吧。”
接下来还有油
大虾、软兜长鱼、宫保
丁、鱼香
丝、西红柿炒蛋,以及作为范本的炒素芹,葱
羊
和昨天的韭菜炒蛋。
姜念一一介绍完毕后端起茶水喝了一
,等着陈掌柜做决定。
“我不要的菜式,你作何打算?”
陈掌柜算了算十道菜的总价,去掉昨
已经付过的五百两,还要六千五百两。刚刚还很着急的他,这会儿看到价格马上冷静了。
“陈掌柜不要,我自然是看看别家需不需要呀。”
姜念没有丝毫犹豫,假装听不懂陈掌柜言下之意笑眯眯的装傻。
虽然昨夜陈掌柜施以援手,但是
归
,价钱是价钱,姜念现在穷得很,哪能放着钱不要。
陈掌柜看着几张纸沉吟不语。
从今早打探到的消息来看,那鑫达是花了大价钱从京城聘请了好几位高手前来助阵,甚至还有出自宫廷的御厨。
要是再被他们得到姜念的新菜式,那飞云客栈定是一败涂地。
此举万万不可。
他自是也曾过向上
求助,但却迟迟没有消息传来,只能自己想法子解决。
要是此次能够借助姜念的新菜一举得名,想来不仅能将鑫达客栈彻底踩在脚下,还能在这淮水城一家独大,那定是大功一件,上
也会对他刮目相看啊。
七千两说多是多,跟
后的财源广进飞黄腾达比起来就不够看了,毕竟靠着这些新菜他有自信能赚回七八个七千两来。
可这小子好像轻而易举的就得到了七千两,他这心里实在也是过不去。
他一时间心里百转千回,面上却不显,半晌还是决定再争取一把。
“你这菜式确实是闻所未闻的,若是放在平时我也能讨些新鲜劲赚上一笔。可现在即将和鑫达比赛,若是输了我这客栈只有关门这一条路可走,到时候可用不上你这些菜式。”
“而且我听说鑫达请了好几位御厨,你这般狮子大开
,难道有信心能比得过宫里出来的不成?”
姜念心想我当然有信心了。
虽然他对这个朝代很陌生,但从炊具发展来看,这时候的饮食发展才类似于唐末宋初时期。
宫廷菜肴虽繁复无比,但连铁锅都没有,炒菜这种做法根本还没出现呢。
“我只是个孩子,哪能知道御厨的手艺到底如何,一切还全凭陈掌柜做主。”
哼,当我那么多宫斗剧是白看的吗?
他听得出来,这是嫌价钱贵又不明说,还不死心的想继续探探
风,看这些菜式到底从何而来。
他才不会让外
知晓他的秘密,打了个太极又把问题丢回给陈掌柜。
这话说的滴水不漏,还敢说自己是个孩子。陈掌柜腹诽不已。
“咳,若是我全都要,价钱上能不能少些。毕竟我只是个掌柜的,六千五百两可是好大一笔数目,我一时间实在拿不出这么多来,而且还得跟老板汇报呢。”
陈掌柜看一计不成又换一计,堂堂飞云客栈掌柜的居然开始装可怜哭穷。
他略一停顿又说
“还有这个西红柿炒蛋,西红柿是个什么东西,我竟未曾听说。”
坏了,姜念写菜谱的时候只想着好吃好做,却没想到这会儿还没有西红柿。
姜念记得西红柿是个舶来品,明朝的时候才出现,难道这个没听过的天驰王朝也顺应着上下五千年历史进程?
“陈掌柜全都要的话价格自然是好商量,这样吧,既然这西红柿陈掌柜没听说过,这份菜式就免费送你,等
后碰见了西红柿再用也不迟。”
“看在陈掌柜尽心尽力的帮助下,就把零
抹了满打满算陈掌柜给我六千两银票就行。”
“还有,炒菜最好用这样的铁锅,能够事半功倍,这是我画好的样子也免费送给陈掌柜。”
姜念又从怀里掏出另一张纸来,是他刚刚在房间里画好的。
“好!算你小子爽快,事不宜迟我这就让
去万通钱庄取银票来。”
陈掌柜看一下就少了五百两还附送铁锅图纸,又暗自猜想着姜念肯定不止这些新菜式,定要把他牢牢绑在飞云客栈的船上,随即也不多说什么了。
很快就有
将银票送来,陈掌柜和姜念一手
钱,一手
货。
姜念把几张银票放进竹盒子里贴身收好,陈掌柜则是开始翻看纸张。
只见他越看越惊喜,最后更是一拍大腿站了起来兴奋的说道
“果真是好东西,定能助我一臂之力。”
随后又看向姜念
“只是我还有一个小小