何雨柱的想法刚开始和娄晓娥一样，也是觉得既然都是饭店，开在一起算了。发布页LtXsfB点￠○㎡

后来听到岳父的分析后，顿时觉得有道理，不愧是在商场摸爬滚打一辈子的，自己这些刚开始接触这方面，哪里能想到这么多。

原本娄半城是打算私房菜馆和酒楼一起装修开业的，后来娄晓娥开始筹备之后发现只是饭店这边的装修这些事自己都忙活不过来，哪还有力再去管那边的事。

还是决定先把最主要的饭店开起来再说，等饭店开业后看看况，再决定私房菜馆那边怎么布置。

何大清听到儿媳的话后也觉得有道理，一家早就商量好了，私房菜准备用谭家菜，何大清年少时开始学艺就是学的谭家菜，后来因为社会动，平常连饭都吃不饱了，哪还会去吃什么谭家菜。

也就一些商贾官员回去偶尔品尝下谭家菜，导致后面何大清所在的饭店生意越来越差，于是后来决定去学鲁菜。

何大清对于谭家菜还是很有感的，也就是这些年世道不同了，他谭家菜的本事一直也没用武之地，听到儿媳准备开谭家菜馆，他比谁都高兴。

何家真正会做谭家菜的也就何大清了，至于何雨柱，在何大清眼中，自己这个傻儿子，最多就是跟着自己学了一点谭家菜得到皮毛，也就是何雨柱这小子以前喜欢吹牛，说自己是谭家菜的传，其实他才会几道谭家菜呀。

饭店这边一直忙碌到3点才算结束，后厨的和前厅的服务员也是这时候才有点时间吃饭休息，不过也休息不了多长时间，等5点左右饭店就又该上了。

娄晓娥并没有给那些邻居们上什么太名贵的菜，不过菜不少，也不算亏待他们，毕竟这些又没掏钱。

邻居们吃的也是心满意足，今天他们本来就是白嫖来的，不掏钱的菜谁又会嫌弃呢。

三点钟，这些邻居们这才起身准备回四合院，等一群走到前厅服务台的时候娄晓娥正带着儿子何晨在算账。

“大家吃好了吗？”

看到邻居们出来，娄晓娥笑着问道。

“晓娥，你们家的味道就是好，三大爷我这辈子都没吃过这么香的菜。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ”

阎埠贵听到娄晓娥的话笑眯眯的回道，今天的饭菜都是由何大清亲自把关，只有他觉得合格了，才会让上桌，如果哪里不满意，就会让后厨重新做，毕竟今个是开业第一天，主打的就是一个碑。

“大家觉得不错那就好，这是准备回去吗”

“对，我们这就回去了，就不打扰你们做买卖了。”

等送走几位邻居后，娄晓娥站在大门正准备回去，突然看到丈夫骑着自行车赶来。

“你今天不是上班吗，怎么这个点过来了。”

何雨柱骑到饭店门，下车后，看了看门的鞭炮纸。

“我不放心你们，正好这个点单位也没什么事，就先过来了。”

两一边说一边朝饭店内走去，等走到前台时，这时何晨已经把今天中午的营业况算的差不多了，听到声音后拿起账本递到自己母亲手中。

“爸，你怎么过来了，算好了吗，今天中午总共营业额是3100多。”

听到儿子的话，娄晓娥都有些惊讶，她没想到一中午的时间营业额竟然有这么多，要知道自己这家店从装修到开业，一共投80万左右，如果按照今天的营业额算，差不多一年时间就可以回本。

而且这还只是中午的收，再过两个小时，就到晚饭时间，到时候肯定还会有客过来，不过何晨算的只是营业额，成本那些他还没算，今天是太忙了，何晨被临时叫了过来，他不是很了解今天进货的况。

听到儿子的话，何雨柱都有些惊讶。

“这么多，今天中午这是有多少客呀。”

何家的饭店一层很大，光是这一层就放了将近60张桌子，当然中间还有挡板挡着，这样也确保客的隐私，这点还是娄半城当初来饭店是提出来的，在香江那边很多饭店就是如此，大陆这边可没用这规矩，大家都是坐在一起吃饭，谁管你隐私不隐私的。

二楼是十几间包厢，包厢的面积也不小，让客有足够的空间活动，此外，二楼也是员工的休息室、办公室。

原本何雨柱是想一起利用二楼剩下的地方来作为员工的宿舍，不过后来娄晓娥觉得让员工住在这里不太方便，还是决定在外面租房子给大家住。

“这谁知道，中午大家都忙得一塌糊涂，哪里还有时间数来了多少，行了，爸在后边休息，你去找爸吧。”

把丈夫赶走后，母子二又重新算了一下今天的收，现如今何家的饭店员工的工资也要比外面高很多，光是前厅的服务员每个月都有80块钱，后厨的更高，这笔钱算下来每个月也不少。

傍晚时分，顾婉带着家来到饭店，今天中午营业，家里的都在上班，原本顾婉是想让几请假过来的，不过娄晓娥没同意，工作员足够多，大家都请假来不值得。

“晓娥，够多的，中午况怎么样。”

顾婉刚走进大厅就看到一屋子黑压压的，顿时有些惊讶，她没想到饭店竟然会这么红火。

“小婶你们来了，中午也挺多的，不过没想到晚上更多。”

原本娄晓娥以为中午来了那么多了，晚上相比会少一点，不过没想到晚上的更多，从5点开始都现在还不到一个小时，已经上了几百号了，这还是仅仅是刚到饭点，而且外面还有在排队。

何少清这边，自从他得知侄子准备开饭店之后就没再管过，侄子这些年积累的脉已经足够他使用了，自己不需要再为小辈们出谋划策。

当天晚上何少清还接到儿的电话，告诉他堂哥家的饭店开业了，并说了下很多，大家都没地方落脚。

何少清听到后也没有意外，根据他的了解，四九城现如今和侄子家规模一样的私饭店还不存在，剩下的都是一些国营企业，至于小饭店那四九城可就多了，不过双方不存在竞争压力。

小饭店的客主要是普通的劳苦大众，侄子的饭店虽然不是什么高端大气的场合，但主要经营的顾客都是一些小有身价的呢，而且侄子在后勤工作多年，很多知道这件事都会慕名而来，多自然也不奇怪。

1982年年初，这是何少清来云南军区的第16个年，也就在今年，何少清任职昆明军区司令已经整整15个年了。

现如今南方战事基本上已经平息，何少清这一年多来都没有在去过边境，原本他以为自己还会继续连任下去，没想到在除夕的这一天，何少清接到旅长的电话，让他做好接准备。

至于接下来去哪，旅长并没有和何少清代，等何少清挂掉电话后，突然内心有些不舍，自己来云南已经16年了，突然要离开一下子有些不适应，现如今他已经习惯了一个在这边生活。

不过何少清并没有告诉家这件事，关于国内高层军官的调令，大都是绝密事件，就算是何少清也不能轻易告诉家。

82年年初，关于何少清的调令正式下达昆明军区司令部，不过并不是和他所想的一样调去其他军区，军委那边的决定是直接让何少清回四九城担任副总参谋长。

对于这个结果，就连何少清也有些惊