目睹这一切的许富贵知道许大茂给方秘书留下了不好的印象,连忙悄悄拽了拽他,瞪了他一眼低声警告:“到领导家你就得谨慎些,把嘴
管牢了别
说话,这里没
觉得你是哑
!我们要做好本分,放映电影时要专注。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM"
看着方秘书和自己老爹都批评他,许大茂心中满是不服,同样都是为大领导效力,待遇差别咋就那么大?
进了厨房后,何雨柱首先检查厨房有哪些菜,再思考今天需要做什么菜。
恰巧这时,门
传来一个温柔的声音:“何雨柱,你好呀!我们好久不见了呀!"
何雨柱扭
一看,原来是领导夫
微笑着来到了厨房。
领导夫
笑着着提到了她最近看到京城
报上报道的何雨柱的风光事迹:“小家伙,你许久未到我家来掌厨了!你呀真是了不得!你的厨艺不仅仅获得了毛熊国专家的称赞了!要知道,大领导在我的面前每次提到你都是称赞不已!"
领导夫
对出类拔萃的何雨柱的印象简直是好的不能再好,她滔滔不绝地对何雨柱做的食物赞不绝
。
听到领导夫
的赞赏,何雨柱羞涩地摸了摸后脑勺:“夫
,您太抬举我了!"
“我就只是一名厨师,能让大领导称赞我做的菜,我感到很荣幸!"
领导夫
轻轻地拍了拍何雨柱的肩膀笑道:“你这小伙子很不错!谦逊不骄傲!”
“今天你要做什么?需不需要我来帮忙?”她还记得上次给何雨柱烧菜打下手的
形。
那次看了何雨柱做菜的
景后,她自己的厨艺也是大增,连大领导都对她的厨艺也是越来越满意。
最主要得益于一直看着何雨柱做菜的全过程,因为何雨柱在做菜时也不忘和领导夫
详细讲解一些烧菜的技巧和火候掌控,完全是倾囊相授了,这种宝贵的学习机会可是花钱都难以得到的。
领导夫
大概是个热
烹饪的
,所以这次她还是希望能再次向何雨柱学习烧菜的经验,用来提升丰富自己的厨艺。
何雨柱听领导夫
要帮他打下手的话说:“我今天的要做的菜单就是宫保
丁、五柳鱼、回锅
,还有醋溜白菜了。"
“如果您不太忙,可以一起帮我准备些配菜吧!我们也可以一起探讨怎么做这些菜。"
他知道领导夫
大部分心思在于从他这里学一些做菜技巧,但领导夫
又不经营饭店,就算学了他独有的做菜技艺也无妨,所以何雨柱基本上就是手把手教领导夫
做菜。
更何况多个
手帮助也更能节省做菜的时间。
见何雨柱同意了,领导夫
愉快地点点
,立即依照何雨柱的指示开始准备配菜。
没多久,领导夫
就把何雨柱所需的配菜清洗
净并摆在他面前。
何雨柱凝视着材料,掌心轻轻一拍,所有的食材瞬间凌空飞起,他运用神念之力巧妙地调节食材下降的速度,眼睛
眼看与神识配合观察,
确得如同显微镜。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
他朝着腾空的食材飞快地挥舞着手中的菜刀,普普通通的菜刀在他手中幻化出一片模糊的刀光。
每一份菜都被何雨柱
准的切好,犹如顺从指令的士兵,各自整齐地落
预先准备好的盘子里。
这一幕直接看呆了一旁观察的领导夫
,她难以置信地看着何雨柱。
难道是何雨柱在这段时间里厨艺突飞猛进了?这让她不敢相信吗?毕竟她见识过国宴大餐的主厨刀功,虽然也非常具有观赏
,但根本没有何雨柱的这么夸张。
瞧何雨柱这般随手一掌就把菜镇飞起来,在用菜刀在半空中切菜,这一切是她生平首次亲眼看到,这让她怎么偷师?
"出神
化!”这个词瞬间涌
领导夫
的脑海。
领导夫
毕竟不是一般
,很快就清醒过来,连忙追问何雨柱道:“何雨柱,你这刀功是不是太……
湛了?”
这下她终于明白了报纸上报道的那超乎寻常的刀功是什么样的了。
"
湛"?
何雨柱这才意识到自己不经意间展现了一番武术功底,解释道:“夫
,您还记得我已经拜李国栋师父学武术了吗?学了之后我发现武术其实也能应用到做菜当中来,所以刚才的切菜手法有点独特!"
领导夫
回想起何雨柱的师父李国栋,恍然大悟地点点
,对于何雨柱的奇妙刀工不禁赞叹:“原来如此!你的刀功确实奇特!"
何雨柱见夫
不再询问,准备先做他非常擅长的宫保
丁。
首先,他将
胸
切成丁,加
半勺料酒、一勺生抽、一勺淀
,以及适量盐和油,快速搅拌至完全混合,此举旨在减少腌制的时间。
等到感觉适宜,他取出一只小碗,调制酱汁。
碗中放
剁碎的两瓣大蒜、一勺醋、两勺糖,再来一勺淀
,再加上一半碗的清水,搅和至顺滑。
然后他热锅凉油,烧至七成热后加
足量的猪油,这个技巧称为“热锅冷油”,这样可以让菜肴更为美味。
待油温适中,何雨柱迅速将腌制好的
丁下锅,翻煎至变色后捞出沥油。
随后他倒去多余油分,接着投放切好的葱段、
辣椒和花椒,一 出浓香。
加
一勺豆瓣酱炒至红色油亮,一拍案板的间隙,
丁与黄瓜丁如同翩翩起舞般跃
锅中。
此刻,他已经调动念力与灵识,让各种调味料与食材亲密
融,每一块
丁都被完美的包裹了香味。
只见何雨柱轻轻颠锅,桌上的花生粒也跟着跳跃进
,与食物相融,一道色、香、味三者兼具的宫保
丁终于完成了。
领导夫
对何雨柱行云流水般的烹饪技巧佩服不已,她没想到做菜竟可以这般优雅动
。
在她看来,在何雨柱这里烧个菜就像是艺术,仿佛是在创作一幅美食画作。
何雨柱全神贯注地开始准备下一道菜,并同时给领导夫
讲解细节,领导夫
也沉浸到这美丽的厨房风景中。
电影放映室里的许富贵父子正在忙碌地调整放映设备。
突然间,许富贵肚子一阵不适,估计是闹肚子了,连忙解释道:"吴婶,我肚子有点不舒服,想先去趟厕所。"
当然他还不忘推荐儿子许大茂道:“我儿子许大茂也在放映电影方面也挺有天分,不如让他给领导放电影怎么样?不好意思,我实在憋不住了!”
说完,许富贵便疾冲向了卫生间。
吴婶看到年轻的许大茂似乎有点担忧道:"你能行吧?”
许大茂为了抓住这个机会,坚定地说:"吴婶你别看我年纪轻,无论是下乡还是工厂里放映电影,我都是自己搞定的,我爸只是在一旁指导我,请您放心,我一定会做得很好!"
吴婶听后叮嘱道:"一定要把电影完美播放,如果你做得好的话,到时候找个时间我把我的侄
儿介绍给你哦!"
听到这个惊喜,许大茂微笑应允,并表示保证放电影不会有任何的闪失,绝对不会有任何小小的疏忽。
听着许大茂的保证,吴婶点
赞许道:“你这小伙子真不错!"
“我看那个上了报纸的何雨柱也挺不错的,既会功夫又有一手好的厨艺!"
“要不是他已经有娶妻了,否则我倒更想帮