从张叔的摊子出来，苏浩泽又去了其他摊位买了点需要用到的食材。发布页Ltxsdz…℃〇M

等回到小院已经是八点半。

家里的小朋友跟着两位老家出门做客去了，要晚上才会回来。

这也方便了他喊上门来吃饭。

系上围裙，苏浩泽开始处理今天的食材。

牛肋条被他准地分割成大小均匀的方块，用自制的酱料腌制。

排骨则先用刀背轻轻拍松，这是他在通州跟一位老师傅大厨学来的技巧。

叮咚——

门铃声响起。

苏浩泽正在往砂锅里码放牛。

他擦了擦手，快步走过去打开了门。

“小苏！“许久未见的金牌大厨夏正安拎着个黑陶酒坛大步走来，“听说你要做''灯影牛''？那可是川式宫廷凉菜的绝活！“

他的身后是徒弟陈政辉，跟苏浩泽的关系不错。

两私底下经常会流一些有关厨艺方面的心得。

“苏老师，好久不见。”陈政辉手提着两箱不同味的儿童牛，笑着跟苏浩泽打了招呼。

“好久不见，夏老师还是这么有神。”说着他的目光转向身后的点了点，“陈老师，来就来还特意带礼物上门做什么。”

陈政辉一边跟着往里走，一边笑着解释道：“也没有特意去买，就是路过便利店的时候看到有小朋友正闹着要喝牛，就想起了平安。顺手就买了两箱给他尝尝，好歹喊我一声叔叔，可不能白叫。”

“可惜小朋友跟着爷爷出门做客，要晚上回来。你想是还想听他叫一声叔叔，恐怕要等下一次喽。”

“没关系，以后有的是机会。”

两说话的功夫，夏正安已经换好了拖鞋，准备抱起酒坛子。

苏浩泽连忙伸手接过酒坛笑道：“都是上门来做客的，哪能让夏老师您累着。今天特意准备了一道''樱桃''用的就是您上次托送来的红曲米上色。待会还请您老好好帮忙品鉴一二。”

话音刚落，门又传来了一阵敲门声。

这次来的是格雅轩的李正华。

他跟苏浩泽属于不打不相识的朋友，之前比试输了在他店里做过一阵子打工。

后来两的关系变好，再加上李家那边的生意确实需要李正华打理。

苏浩泽就让提前回去了。

本来这次他的师傅欧阳萍也要一起过来的，不曾想出发前没注意看路把脚给崴了。

就只能由李正华代表过来走一趟。

“恭喜恭喜啊！听说你要准备开一家以宫廷菜为主的私菜馆。”李正华捧着小型的家用保温桶走进来，笑嘻嘻地朝苏浩泽道贺。

“我师傅腿脚不方便，我就替她带了点陈皮绿豆汤过来，给大家消消暑，聊表歉意。”

他把保温桶放到了厨房，正好看到了灶台上的砂锅，好奇地开问道：“你这是要用牛做炖菜？”

“嗯，按照祖传的方子做的翰林牛，要文火煨四个时辰。”苏浩泽掀开锅盖往里面放完最后的食材又盖了回去。

由于不能透露系统的存在，所以他对外都是说祖传的方子。

至于是哪个祖，有什么重要的。

他还特意小心叮嘱了家里的两位老家，在外面被问起的时候可千万不能说漏嘴了。发布页Ltxsdz…℃〇M

哪怕是面对家里其他的亲戚，也是一样的回答。

“四个时辰，那不是要八个小时？”李正华扫了一眼台上其他还没有开始处理的食材，挑了挑眉继续说道：“那我岂不是吃不上你这锅牛了？”

“放心，中午还有其他的菜，比起这翰林牛也不差。”

听到这话李正华眼里的兴味更重了。

“那我就拭目以待了。”

说着就从厨房出来，跑去客厅里聊天。

最后一个到的是兰芳斋的徐铭德跟三禾坊的张桂澜。

比起在场的其他，苏浩泽跟这两的关系没有那么熟。

而两之中，与徐铭德的关系又更近一点。

毕竟除了上次的全国厨师大赛之外，他们在私底下也有见过面也在群里流过心得。

只有张桂澜因为最晚进那个小群，跟苏浩泽没怎么流过。

这次能来，主要还是托了徐铭德的面子。

要不然苏浩泽真没打算喊。

他俩是真的不熟。

“听说你要做宫廷菜，就特意备了一点应季的点心。”张桂澜拘谨地看了一眼苏浩泽，说话的音量压低了不少。

光是看她的动作跟表，就知道有些局促。

“谢谢张老师赏脸来做客。”

苏浩泽露出了一个温和的笑容，接过了张桂澜手上的竹编食盒。

“哪里哪里。”张桂澜地回了一句。

她是真的不善于际，尤其对着不熟的，更是不知道该怎么说话才合适。

换作平时都是沉默应对。

主要是就她那张冷脸，也没什么会靠过来。

这还是她第一次上门去不太熟悉的家里做客。

旁边的徐铭德见气氛有些尴尬，连忙打圆场道：“苏老师，好久不见。上次大赛之后，咱们就没见过。听说你要做宫廷菜，我这个心里那叫一个激动跟期待。”

“上次咱俩流的有关酥饼这块的技术，真是让我受益匪浅啊。以后还请苏老师，不吝赐教。”

“这是我的一点小小心意，希望您跟您的家会喜欢。”

徐铭德将手中的品果篮跟两盒高档补品递了过去。

“谢谢，谢谢。徐老师客气了。”

苏浩泽接过果篮跟补品，把带到客厅跟其他做了一个介绍。

让大家彼此都认识了一下。

“你们就在这里先聊着，吃点水果喝点茶。”

“我呢继续在厨房做菜。”

“如果有招待不周的地方还请见谅。”

话音刚落，作为玩得比较好的朋友李正华就跟着接话，开玩笑道：“请苏老师放心，这里给我妥妥的。”

“苏老师不用担心，咱们自己会看着办的。你就好好准备你的美味佳肴吧。”

“就是就是，小苏不用管我们。”

“放心吧，苏老师。正好借这个时间，大家彼此流一二。”

在场的几除了张桂澜全都七嘴八舌地开说着。

气氛还算不错，并没有因为不太熟而感到尴尬。

苏浩泽顿时放心下来，拉着李正华走到一边小声地待了几句，才返回厨房继续做菜。

过了一会，厨房里传来一阵香气。

陈政辉鼻尖微动，吸了两，悄悄脱离了聊天局，跑到了厨房。

“这排骨的做法有点特别啊。”他看着苏浩泽往装着排骨的砂锅里加了酸木瓜跟树番茄酱，“这是通州那边的食材吧。”

“对，就是前几天去那边旅游学来的，改良的做法。”苏浩泽一边调整火候，一边继续解释道：“酸木瓜能软化质，树番茄的果酸可以解腻，出锅前再加点娃娃菜跟血豆腐做配菜。要是味