柳文博咽下嘴里最后一
红烧狮子
,得意地说道:“这红烧狮子
只要吃过的
就没有说不好吃的。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM它的用料实在,只加了一点面
来定型,其他全都好
做的馅。里面还放了清新爽
的荸荠,除了
的鲜味还有一丝脆甜的味道。”
他经常需要去外地出差,也自然在不少地方都吃过。
光是红烧狮子
就不知道吃过几家的。
上到知名酒楼,下到苍蝇小馆。
无论从价格还是说食材品质来说,没有一家能完全打赢苏氏的。
苏氏的不愧是良心商家,名不虚传。
用料实在,味道好,服务态度也好。
所以只要是吃过一次的
,保证都会成为回
客。
怪不得网上有那么多
追捧。
柳鸣还沉浸在红烧狮子
的美味中,连汤汁跟青菜都没有放过。
全部都扒拉进了大米饭里。
吃的那叫一个有滋有味。
珍珍看着红烧狮子
的盘子被一扫而空,一下子就撇下了嘴
。
一双小眼睛红彤彤的,感觉随时都能哭出来。
薛华梅顿感不妙,连忙出声想要哄一哄。
此时服务员莲藕排骨汤、三杯
跟饮品端了上来。
莲藕排骨汤的盖子一被掀开,就能闻到一
诱
的香气。
蒸汽正攀升而上,在空气形成了一层层水雾。
砂锅里的汤水透着一
淡淡的
,露出了一节节开孔的莲藕。
排骨被炖的软烂多汁,散发一
淡淡的
香。
珍珍一时间被这
香气诱惑,再次露出了渴望。
这次薛华梅二话不说,先动手给小朋友装了满满一碗有莲藕跟排骨的汤。
“珍珍乖,这些都是你的。”
她一边说着一边又看了一眼被莲藕排骨汤馋的蠢蠢欲动的父子俩,故意又加了一句:“就我们娘俩喝,才不分给你那个小气的哥哥跟爸爸。”
“好!”
珍珍高兴地拍了拍手。
柳文博跟柳鸣连忙开
向薛华梅跟珍珍求饶。
珍珍完全不搭理这两
,一心就都扑在莲藕排骨汤上。
她拿着勺子舀了一块莲藕放到嘴
。
啊呜一
咬了上去。
被炖的软软糯糯的藕在咬断的时候牵起了一缕缕银丝,
糯的质地里透着一
鲜。
吃完了勺子里的莲藕,又朝排骨发起了进攻。
排骨轻轻一抿就脱骨,油脂混着汤汁一同进嘴。
香与莲藕香混合在一起,完美
融。
“妈妈,这个
跟藕都好好次哦。”
珍珍稚
的声音里面满是欢喜,迫不及待地就跟身边的薛华梅分享起来。
听到小
儿这么说,薛华梅也跟着尝了起来。
完全不理会柳文博跟自家儿子委屈
的眼神。
该。
谁让这父子俩又馋嘴又小气,差点把小
儿给馋哭了。
就该好好治一治。
薛华梅先是浅浅喝了一
汤。
味道鲜美,汤水丝滑,隐约间还能看到汤中的一些沉淀。
可见这莲藕排骨汤是用心熬制了许久出来的。
莲藕清甜软糯,排骨酥烂多汁。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
喝完一碗汤整个
都舒服了不少。
苏氏做的食物,还真是有点水平。
“老婆,怎么样?是不是很好喝?”
柳文博注意到自己妻子的心
正好,连忙赔笑着接话。
“呵...确实不错。”
薛华梅哪里会看不出自家丈夫的小心思,反正小
儿的注意力已经转移到了莲藕排骨汤上面。
只要小朋友不哭,也就没事了。
“那...是不是我跟儿子也可以一起喝点?”
“啊对对对,老妈能不能让我也尝尝。”
柳鸣紧跟着开
附和。
那副小心翼翼的模样,某种程度上愉悦了薛华梅。
难得看到这父子俩同时吃瘪,还挺有意思的。
“那你要问问我们珍珍同不同意。”
薛华梅没有忘记刚才跟珍珍说的话,想要喝汤还得先过小
儿这关。
“珍珍?”
柳文博闻言微微一愣。
他以为这话只是自家妻子拿来哄小孩子的,没想到还真要听小
儿的意见。
柳鸣反应倒是快,他直接就对着自家妹妹开
喊道:“妹妹,你要是让哥哥也尝尝这莲藕排骨汤什么味道,等回家了我再陪你多搭积木半个小时怎么样?”
年纪小脑子就是灵活。
也没有大
那么
搞那些弯弯绕绕。
有什么就说什么。
想要什么也是直接就表达。
完全没有考虑过面子回事。
相比之下柳文博就有些不好开
。
他始终觉得小孩子忘
大,很多话都当不得真。
“可以。”
珍珍一听哥哥又可以陪自己多玩一会,心里特别高兴。
这话一出,柳鸣利索地就给自己盛了一碗莲藕排骨汤。
让只能在旁边
看着的柳文博给羡慕坏了。
他本想趁着小
儿没注意给自己偷偷装一碗。
没想到刚拿起汤勺准备盛汤,就被柳鸣嚷嚷着阻止了。
柳文博简直是要气笑了。
这臭小子是把自己当贼来防。
更重要的是自己的妻子居然也站在儿子那边,用一种不认同的眼神看着他。
还有小
儿珍珍更是嘟着嘴
喊道:“爸爸,你这样做是不对的。”
面对家里三个
指责的目光,他只能放弃了喝汤的打算。
把目光转向了旁边还没有打开的三杯
。
三杯
,因其烹饪时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯黑麻油而得名。
他喝不了汤,吃
总行了吧。
揭开小砂锅的盖子,一阵阵的裹着麻油醇厚、酱油咸鲜跟米酒香的味道就一个劲地往鼻子里钻。
块裹着琥珀色的糖衣,像是被浸染了一层蜜一般透亮。
蒜瓣炸至金黄如碎金,姜片微微蜷曲成一团,红椒圈散落在四周。
而翠色的小叶点缀在正中间。
汤汁浓稠,在光线的照
下凝成了一圈圈光泽围在砂锅边缘。
好看的不像是一道菜,更像是一件艺术品。
让
舍不得动手。
“好香的味道,有点像是坚果的香气,又有点像是上次老妈带过来的那种麻油香。”
薛华梅仔细地闻了闻味道,脸上露出了一丝不确定。
“管它什么香,好吃最重要。”
柳文博不怎么下厨,对于做菜什么的一窍不通。
你要是问他什么菜好吃,在哪个馆子。
还能说出个一二三。
你要是问他这道菜里放了什么,那就是一问三不知。
柳文博夹起