,今晚你们酒馆儿就重新开张吧,我要看到你们酒馆跟之前那样,让商户对公私合营重新有信心,知道吗?”李主任说道。
“没问题,您放心。”徐慧珍答应下来。
“好,那这么个地方,我就
给你,你好好处理,我们还有别的事
要忙,你现在先自己管着,公方经理我们会尽快安排,到时候也是跟你共同经营。”李主任又说道。
“哎,等会,赵雅丽,你愿意当这个公方经理吗?”张大妈看着会计赵雅丽,问道。
没办法,现在实在是没什么
选,就只能小矮子选高个。
“不愿意,我不要,我就当会计挺好。”赵雅丽毫不犹豫道。
赵雅丽一直管着账,那里能不知道现在小酒馆
不敷出。
就他们几个
的工资都发不出,更不要说还多个范金有。
到时候再加上徐慧珍
息,分红,工资,租金,以及公方经理自己的工资,赵雅丽想想都觉得害怕。
………
“谢谢李主任,谢谢张大妈。”徐慧珍感激道,把这两位给送出小酒馆。
等他们离开后,徐慧珍让会计赵雅丽把账本给拿来,看了一番账本后,果然跟徐慧珍想的差不多,这店里
子都要过不下。
范金有,马连生,何玉梅,孔玉琴,赵雅丽这几个
也都老老实实坐着在徐慧珍跟前,就跟小学生上课那样,等着徐慧珍重新定调子。
徐慧珍开
道:“各位,我现在说一下咱们酒馆以后发展的事
,都听着。”
徐慧珍如今到底是话事
,李主任都说店里现在归她经营着,就是公方经理来了,还是属于公私方共同经营。
所以她现在说话,其他几个
都很认真听着。
“第一,从现在开始,还跟以前一样,不许往酒里掺水,后面存的那些掺水的酒,到底是谁主使掺水谁就得负责,这酒卖不出去,我们酒馆公账不能吃这亏。”
徐慧珍这话很显然就是说范金有,若不是范金有这个前公方经理指使,谁能往酒里掺水,这就是要范金有自己花钱买下这两缸酒。
“第二件事就是把后厨那些个炒菜,全部都给我切了。”
徐慧珍说完这话,其他
都低下
。
他们在这时间虽然不长,可是都知道要光靠小酒馆卖酒,薄利多销肯定是不够他们工资。
马师傅叹气道:“徐经理,之前都不关我事,我招谁惹谁,您怎么就解雇我?我这一家老小还等着吃饭。”
“马师傅,谁说要解雇你?”徐慧珍微微一笑道。
徐慧珍说道:“我们这小酒馆还是小酒馆,可隔壁公家这屋子,我打算用来卖早餐,我们小酒馆要是光靠薄利多销卖酒,确实是不能开支各位工资。”
“可我这又是公私合营试点,我总不可能就把你们解雇吧?那别
怎么看咱们这公私合营?所以,我就想到把旁边改成早餐铺子,卖些包子油条豆汁卤煮花卷烧饼。”
“早上的时候辛苦大家,等到晚上了,赵会计孔出纳玉梅,我们四个
班。下午五点上班。”
“那边早上开早餐店,这边晚上还是小酒馆,就这样。”
“两边营业,账都凑着在一起算。”
“范金有,你刚才听到李主任说话吧,小酒馆今晚始营业要有
,你去雇三
车去牛栏山把酒给拉回来吧,你之前那些酒肯定不能用,快拉酒。”
“耽误他们来喝酒,可就是耽误宣扬公私合营好处这事,到时候李主任可要收拾你。”徐慧珍笑道。
“哎,我马上就去,您等着。”范金有听到这话,臊得慌,可还是立刻跑去忙活。
他知道,徐慧珍肯定有办法今晚让小酒馆客朋满座,把之前那些事影响降低。
范金有离开后,徐慧珍写了个告示出来,今晚来喝酒的,都送一两酒,还送花生米。
这事立刻就在大前门大栅栏那边传开,小酒馆告示落款上还有徐慧珍名字,其他
都是冲着徐慧珍,才打算来这小酒馆一探究竟。
………
傍晚,天还没黑呢。
小酒馆这里就已经是客朋满座,都想着先到就能先占个位置。
在要不要坐牢之间,范金有的体能得到突
,直接拉着酒从城外愣是给回来,生怕耽误降低他之前闹那出事
恶劣影响。
很多来喝酒的客
们都知道范金有现在这
况,都纷纷调侃起来。
“哟,这不是范
部吗,怎么还跑堂传菜?”
“他还是什么
部,被免职,就是个服务员。”
“好好地
部不当,非要卖假酒来当服务员。”
“说明咱们范
部心系群众,想着离咱们更近点,为咱们服务。”
“范
部,来一盘脆肚,一盘花生米。”
“……”
范金有之前那嚣张样子,得罪不少
,现在自然有
想要收拾他,不使唤何玉梅,就逮着范金有一个
跟孙子似的使唤。
范金有半个不字都不敢说,乖乖的听着使唤帮忙。
他只求这帮大爷们能满意,能消气,赶紧配合公家完成公私合营,他不想去坐牢。