一年时间去欧洲来回?这是船啊,不是后世的飞机啊!
“侍郎为何眉
紧锁?是有难处吗?”
“莫非是办不到?”
和珅语气挺和蔼的,只是他身后身穿勇字服的士兵又拔刀了。
“办得到,闹
不
!”
和珅:???闹什么
?
“哦哦哦,家乡话,没问题的意思。”
不答应是现在死,答应了还能多活一年。
万一……神仙庇佑,梦里帮我一把呢?
乡随俗,马侍郎先是胸
画十字,随后
中念叨着:“阿弥佗佛、太上老君保佑啊。”
【#茶的历史#】
【茶叶,早在6000年前河姆渡文化时期,新石器时期的老祖宗就学会了种茶树。
传说里神农氏尝百
,每天中毒七十二次,就是靠吃下茶树叶子解毒。
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”
因为耕作所获得的食物有限,老祖宗们会将采集来的野果、野菜、树木的
幼枝叶与谷物一起煮来吃,其中就有茶叶。
春秋战国前,老祖宗们把茶当做一种味道独特的菜,直接生食。
春秋战国后,终于有
开窍了,单独给茶加上水再来点米,煮个茶粥,并且一直到唐代都还流传着这种食用方法,被称为:茗粥。
到了汉代,
们终于把茶里的米去掉。
然后捣碎茶叶冲水,加点葱花姜片。
魏晋时期,
们尝试用温度改变茶的特征,晒
、烘
,做成饼茶。
但这样仍然有很浓的清
味,于是有
开始尝试用蒸制法。
到了盛唐,茶里能加的东西更多了,加薄荷、加盐、加红枣等等。
这时候的茶汤和茶渣都要一起喝掉,这就叫吃茶。
宋代吃茶讲究个文雅,宋徽宗更是亲自做全国茶文化推广大使。
宋徽宗做什么都会是很优秀的
,偏偏他做的是皇帝。
其所写的《大观茶论》里记载了一种很特殊的茶:白茶。
并且还详细写了最上等喝茶的方法:将好茶磨成茶
,再用雪山冰泉水煮沸冲泡,搅拌均匀。
这套技术传到
本,逐渐演变成了今天的抹茶。
唐宋时期,皇帝贵族喜用饼茶,但工艺复杂且繁琐、耗时耗力,老百姓更喜欢制散茶,不过并非主流。
到了明朝,朱元璋一声令下罢造龙凤团茶,散茶成为主流。
铁锅普及了,炒茶的工艺也普及了,大家终于发现茶本身的香味就很诱
。
脆也别磨碎了,直接冲泡喝。
流传至今
的炒青法也正式走上历史舞台,并因工艺的些许不同,诞生了各种名茶。
炒青时揉捻不及时,堆积过久导致闷黄,这就是黄汤黄叶的黄茶。
唐宋以来的以茶易马政策,养成了边疆胡
对茶的依赖,但运输条件有限,茶叶
晒雨淋,这就成了黑茶。
用阳光直晒,不用火炒,也就成了白茶。
这个白茶是类似现代的白茶,宋徽宗所记载的白茶是另一种,推测为基因突变导致的白化。
明末清初,借鉴白茶的晒制工艺,结合绿茶揉捻后
燥不及时出现红变以及黑茶渥堆发酵变黑的原理,制出了红茶。
而六大茶类中的乌龙茶,茶如其名。
《茶说》里记载了一种类似现代乌龙茶的制法,但乌龙茶的范围太宽泛,具体什么时候出现已经不得而知。
明清时期,茶风靡全世界的程度,碾压今天任何款全球流行的饮料。】
评论区:
〖确实,阿美的建立和茶也有关系。〗
〖波士顿倾茶是吧,梦回高中。〗
〖英国
只认红茶,不认绿茶,因为当年海上运输时间漫长,从中国运走的绿茶,都发酵成红茶了。〗
〖不是六大茶类吗?还有绿茶没讲啊。〗
〖楼上的,茶是什么颜色……〗
〖完整工艺没有错误,做出来就是绿茶。〗
〖不对,绿茶:我只会心疼geigei。〗
〖绿茶:哥哥,你这杯好喝吗?〗
〖绿茶:哥哥这么好,为什么姐姐还是不满意啊?〗
〖喝好茶的不买茶,买好茶的不喝茶。〗
〖以为
茶是新
产品,原来是复古产品。〗
〖正所谓流行是个
回。〗
〖我才知道锡兰红茶原来是中国的茶树。〗
〖茶是真正的中国起源,国外的茶种全是以前流传出去的。〗
〖流传?偷出去的!中国以前对茶树蚕种管控相当之严,是不准西洋
带出去的。〗
〖冷知识:大明出
西洋最赚钱的三样茶、瓷器、丝绸。〗
〖茶马互市简直是穿越必备啊,
原上吃
不消化,喝茶不仅促进消化还解腻。〗
〖茶还解乏,睡觉之前别喝,否则容易失眠。〗
〖拿茶换马,然后组建骑兵,打过去。〗
〖冶炼改进也是必备,汉唐铁锅还未普及,魏晋唐朝都是贵族才有铁锅,唐中期普通
才买得起。〗
〖都会改进冶炼了,哪能光造锅啊,造枪炮,大炮开兮轰他娘。〗
〖……会冶炼就会造枪炮?那直接造蘑菇弹吧。〗
〖造宇宙飞船,迎面痛击三体
。〗
“三体
是什么
?”
“三个身体?”
明朝往前,普通民众对茶的正确饮用方式,其实并无太大感受。
知道炒青出来直接泡水好喝又能怎么样?
铁锅去哪里搞?
我都买得起铁锅,我还需要喝茶?
我左手一个馍馍,右手一个馍馍,吃一个、丢一个。
只有宋时,得益于铁锅的普及程度,还是有民众愿意尝试一下,能卖就卖,卖不出去就自己喝。
唐朝关注的是茶可以和胡
换马,互市起源于南北朝,唐虽然继承但互市并不是后来的茶马互市,只是边疆划个区域,边疆用牛羊换内地的铁制品、丝绸、
用品等等。
“知节,朕记得你为了吃牛
,家里好像有
铁锅吧?”
“我不是,我没有。”程咬金听到李世民的询问,连忙否认三连。
被魏征坑了四
牛,程咬金现在听到牛都有应激反应了。
“那算了,朕还说让你回家试试炒茶,若是做得好,赏你一
牛的。”
程咬金好想说,臣有,不仅有,还有两
铁锅,一锅用来煮、一锅用来炖。
但魏征在身边跃跃欲试,程咬金瞬间收了小心思。
自己要说有,魏老儿肯定跳出来指责:那刚才你为什么说没有,是不是欺君?
罚,必须重罚,罚两
牛。
李世民一脸无奈的模样,知节啊,朕是想找个理由赏你一
牛,补偿一下你。
你怎么一听到牛字,就急忙否认呢?
“唉,这件事
给工部,趁着孙先生还在长安,让他看看茶除了解腻化食,是否还有其他妙用。”
孙思邈
朝,李世民本想赐他爵位留用,但他推辞不受。
本