“甜茶？听着很不错啊。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ”云心柔喜甜食，听到茶还可以做成甜的，眼睛一下子就亮了。

张清彤调侃道：“瞧姐姐馋的，看来咱们得赶紧找到一个合适的掌柜，早点儿把茶铺子开起来。

到时候想吃甜的茶、咸的茶，左右都是姐姐一句话的事！”

“行啊，明我就派去四处打听，清彤你别急着回府城，帮我掌掌眼，找一个得用的掌柜。”

张泽托着下，补充道：“安定县有了互市，后会更加热闹，先在安定县开一个茶铺子很合适。”

张清彤微微惊讶地看向张泽，“把铺子开在安定县，小弟，你说真的？”

“真的啊。首先想要茶的味道好，就需要有新鲜的羊，安定县不少百姓都养了羊，如此一来，新鲜的羊不缺。

府城虽多些，但养羊的少，新鲜的羊更少。

将新鲜的羊运到府城，然后将它们熬煮成茶，这成本将会成增加。

雇佣车队运送羊，从安定县到府城最快也得三。

但，拉着货物的车队走不了这么快，这么一来，时间会更加长。

时间一长，羊的新鲜就没办法保证了。冬里温度低，新鲜的羊不容易坏，还好些。

夏里，不用上冰冻着新鲜的羊，用不了一，羊就会坏。

运输需要不少的力，还需要各种物力，比如牛、马等运输的工具，还需要用大量的冰块给羊保鲜。

粗略算下来，若是在府城开铺子，成本至少会翻一倍，甚至两、三倍。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ”

张泽说的详细，张清彤、云心柔、子车嘉言听罢，很认同。

一间铺子想要开起来不容易，想要铺子盈利更不容易，每一处都需要打细算。

“在府城开铺子成本会比较高，但是府城繁华，多的地方，只要厨子做出来的茶味道好，肯定会吸引更多的客来买茶。

这么一来，用不了多久，我们就能把前面的投的本钱赚回来。

安定县虽然有互市，但繁华程度远远比不上府城，想要让铺子早盈利，得有一些好的想法才行。

小弟，你既然说要在安定县先开一家茶铺子，定然是有好的点子了吧？”

“嗯。我方才和端美去逛了互市，互市里的热闹程度不输府城。

最重要的是到互市里的，大多数都是商，让他们掏钱买一盏茶喝，不是一件难事。

这么冷的天，来上一盏热乎乎的咸茶，岂不是一种享受？”

张清彤想了想，好像也有道理。

“还有一点，在互市里开一个茶铺子的租金，比府城要低许多。

我们先用咸茶赚一些银钱，积累一些经验，然后再去府城开分店，这样可以规避很多的风险。”

“张大说得极是，安定县的铺子租金比府城要低很多。”

张清彤见云心柔认同，跟着点，“小弟，你还有没有能招揽客的好点子。”

“当然有，铺子里不仅可以买咸茶、甜茶，还可以像糕子一样，弄一些花茶、果茶出来。

根据客的不同喜好，做不同的茶，卖给客。

当然，我们也不要本末倒置，铺子刚开时，以咸茶为主，慢慢地推出各种新的饮品。”

“每个喜好各有不同，这事儿说的容易，做起来却很难。”

“想要知晓客的喜好，可以先让客尝一尝，先尝后买。”

张清彤连连摆手，“啊呀，这样一来，我们岂不是要亏本。”

张泽想着前世商品的运营模式，道：“你们可以给品尝的设置要求，比如，每最先到茶铺子的五十可以不花钱品尝。

要有针对的给他们品尝，像那种只品不多少愿意买的，你就少给，甚至想法子剥夺他们品尝的资格。”

张清彤和云心柔都是一脸受教的模样，就连子车嘉言都不得不赞叹一句，

“子润大才啊，这么好的脑子，要是商贾，怕是会成为首屈一指富商。”

几聊的热火朝天，杜御下值回府，见张泽一行都在，脸上的笑容是怎么都掩盖不住。

云心柔笑眯眯道：“夫君，你回来得正是时候，我们有一件事要拜托你帮忙。”

“什么事啊，夫？”

“张大觉得在互市里开一间茶铺子大有可为，不仅能给牧民们多增加一点儿收，还能让互市更加繁华、热闹。

只是，我们身边没有得用的掌柜的，想请夫君你帮忙找一个会熬煮咸茶的掌柜。”

杜御思忖片刻，道：“会熬煮咸茶大多数都是，想要找一个掌柜不容易。”

“可不是呢，我们正为此事发愁呢。张大提议让我们张贴告示，私下再去各处打听打听选。”

“行，我明就让去张贴告示。”

杜御不放心，问道：“大，咸茶能赚到银钱吗？”

“先在互市里开一间小铺子，赚不赚钱的很快就能见分晓，唯一让我比较担心的是新鲜的羊不够的事。”

杜御赶紧道：“今年下官会动员百姓们多养些羊。”

“就得这样多管齐下，百花齐放，只靠着卖羊、卖羊毛，百姓们手里终究是不富裕。”

“是，下官受教了。”

一个婆子快步来到云心柔身侧，低声问道：“夫，席面已准备好了，要现在上菜吗？”

“上菜吧。”

云心柔温声询问道：“正事谈得差不多了，先用饭吧？”

张泽笑着回应，“用饭。”

一个热气腾腾的羊锅子被端了上来，张清彤的水不争气地咽了咽。

子车嘉言察觉到，嘴角噙起一抹浅笑。

几挨个落座，丫鬟们端着一道道香气四溢的菜肴走了进来。

正事已经谈得差不多，张泽、杜御几特别默契地没有提起公事，高兴地陪着几用饭。

饭毕，云心柔直接将张泽一行安置到了府中最雅致的客房里。

张泽没有立即休息，而是将今逛互市的所思所想者在了纸上。

互市里的规矩制定得很不错，只是，互市里要不要允许役买卖？

张泽的笔尖在纸上画着圈，现在的大周不是前世，这里等级分明。

想了想，张泽最后还是没有禁止此事，与其堵住不如疏。