郭老也算是走过南闯过北!
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你要是说满汉全席他没吃过,他认!
这玩意能有几个吃过的。
但是这个拔丝白果,他还真不认识!
瞅着也不是啥金贵菜式。
先是弄三个
蛋,使劲搅和,接着放锅里腾成厚厚的蛋皮。
对折,这小伙子还挺讲究想,把不好看的边切掉,放在一边。
在切成长方形。
放油锅里炸好定型。
炸的时候,两层蛋皮直接从中间鼓起来了。
成了一个鼓鼓囊囊的小包包。
在把油烧热,来碗白糖。
熬化了。
熬出泡沫。
看着这个泡沫三起三落。
这时候,再把炸好的
蛋放在糖里。
快速翻匀了。
出锅。
在众
的大眼瞪小眼中。
钱欢也学着那
的样子,狗腿的给郭老递筷子。
不过,他可是长记
了。
在做菜之前,先用肥皂给自己的手洗了又洗。
这些东西,就放在灶台边上,想也知道是啥意思了。
郭老瞅着这孩子的手,颜色是不咋地。
下地
活的手,就没有多少白净的。
但是吧,瞅着利索。
指甲也是修剪掉的
净净的。
看着就舒心。
郭庆春这
,其实有点假
净。
咋说呢,就是有条件的时候,他是能多
净就多
净。
恨不得别
不用手,凭空给自己做饭。
那菜恨不得洗个十遍。
但是吧,没条件的时候,他是能多将就就多将就。
他们这些
,免不了往地里跑。
真饿了,直接从地里摘下来,用手擦擦,就能往嘴里填。
看了良久。
郭庆春这才动筷子。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
这又是油,又是糖的,他可不敢立马吃。
烫嘴。
瞅着这盘菜卖相不错。
郭庆春接过筷子,艰难地夹起来一块。
都是糖,黏糊着呢!
放进嘴里,尝尝。
嗯!?
眼睛都瞪大了。
又甜又脆。
好吃。
想想刚才的那锅油,和那碗糖。
郭老
在心底盘算开了。
自己这一个月的工资,除了给那些贫困的孩子留一点,剩下的,大部分都可以吃了。
一个月吃这么四次,应该是没有问题的。
盘算好了。
郭老放下筷子,清清嗓子。
这吃点甜的,嗓子就是容易糊住啊!
几个厨子听到动静,注意力一下子就转过来了。
他们能来,都是知青院的
聊天,他们听到的。
本来也就是想来凑凑运气。
结果听说按照国营饭店大师傅的标准给报酬。
他们就上心了!
国营饭店的大师傅,那工资得一百多了!
怪不得管这老
叫冤大
。
家大师傅一天做多少,在这才做多少。
其实这个说法有误。
每天就做三顿饭,就那么几个
,怎么可能给那么多。
一个月也就三十块。
不过,这在他们眼里,那也不少了!
一分钱能买一块糖。
三十块钱,城里的正式工
也就这个价钱了。
虽然没有想象中的多,但是也能接受。
所以都想要这份工作。
都眼
的瞅着老爷子,等着他开
。
郭老瞅瞅众
,宣布自己的决定。
“大家的手艺都不错,我呢,这个
味比较刁钻,只吃我
吃的,我还是比较喜欢这个小同志做的菜!”
用手指向钱欢。
众
的 脸上都是一副果然如此的表
。
厨师比手艺,那真是外行看热闹,内行看门道。
其实,这小伙子一上手,他们就看出来了,这是有童子功的。
就是生疏了点。
郭老见众
表
还算平静。
想着也不能让大家白跑一趟给他做饭。
吩咐小李:“李啊,一
给他们五块钱,大老远来的,来回路费咱给包了!”
又对着众
拱手道谢:“多谢各位的捧场啊,大家辛苦啊!”
意思是,没有事
,拿了钱可以离开了!
等
都走了。
钱欢又狗腿的 上前:“郭老,我师娘就是苏知青。
我和她说好了,咱以后用的菜什么的,只要她有的,都给咱供。
我师娘种的这些东西,还从没有跟
家换过。”
意思是我还是有点关系的,不光是做饭好吃。
说没有
跟苏若白换过,这个其实有点夸大了!
乡下
,谁家没有点自留地啊!
就自己地里都有的东西,哪还用花钱跟别
买!
啥,你说味道不一样!
我的老天爷啊,能吃饱就不错了。
还想吃御膳当皇上是咋地。
小老
一听,对钱欢这个小伙子就更满意了。
先给了一个月的菜钱,约好了工资一个月一付。
每个月初一,支付上一个月的工钱。
郭老这边是事事满意。
萧二伯这边,那是
都要炸了。
好几个生产队的大队长跑到他这里,问他要玉米种子。
没有也行,但是要说出来从哪里来的。
围着萧二伯,嗡嗡的转了一天。
脑袋都要炸了。
最后见实在问不出来。
有
退后一步。
要预定玉米种子。
就算是大田里的,他们做不了主,得是县里下拨种子。
自己家自留地的总可以吧!
结果是不行!
“为什么不行!”
有脾气大的就急了!
这上湾村的,咋这么自私呢!
玉米种子,你种了好的,不跟他们说。
这也就算了。
反正现在也不赶趟。
有种子也白瞎了!
但是,这长出来的玉米,当种子卖给他们总行了吧,结果竟然是不行!
这也太不近
了!
“就是啊,老萧,为什么不行啊,咱都认识这么多年了,你就当是拉兄弟一把行不行!”
“老萧,咱可是表兄弟。
你这个种子,这么多,到时候你也用不了,卖给我们咋了。
你要是担心到时候没有粮食上
,咱可以把我们那的玉米运过来,我们给差价啊!”
萧二伯一脑门的