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第299章 厨师来了

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看看装修老板这么跟自己说话,叶青山的脸上带着笑容点点。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

等装修老板自己在这里转起来叶青山又对着赵正开嘱咐:“我有的时候不在这边,就得你帮我去多看着一些。特别是咱们这个地方你得盯好了,有的地方我怕他们会偷工减料,你一定要让他们按我的意思装修好!”

“老板请放心,我这边绝对会盯好的,出了什么事找我就是了!”赵正好不容易找到一份工作,对叶青山非常恭敬,对这份工作也非常认真。

叶青山看来非常满意。

“那就这样!”叶青山微微一笑,又把这边的钥匙给了一把,让他经常盯着一些。

……

办完了这件事之后叶青山松了一气,因为他接下来的事就简单一些了,所有难搞的事已经让他搞定。

接下来这边自然按正常推进装修,自己则继续推进其他的事

其实推进其他的事无非也就是招,而需要招的就是姚小莲跟自己说的。

所以这一天燕青山一大早来了店铺,而且就等着对方过来。

此时赵正找的也已经在这边开始动手了,先是清场。

叶青山就在旁边看着,也不多说什么,任由他们在这边做事。

不过没多久便看到有个走了过来。

探脑往里面瞧了一眼。

叶青山一看这个样子是个非常标准的中年男,似乎就明白什么笑着问他:“你好,请问是找这边老板的吗?”

中年男看他坐在前面的石门坎上,一开始就把他当成一个普通,听到这话之后打量了他一下,这才笑着问:“是我是来找这边老板,你是……”

“我叫叶青山!”叶青山伸出手,与他要握手,“我就是这边的老板!”

一愣可能没想到他竟然这么年轻,不过马上伸出手跟他握了一下,“真是英雄出少年,倒是真没想到!我叫黄源,是姚小莲士介绍我过来了!”

“我知道!”叶青山笑着点,“就是小莲婶子告诉我,让我在这里特意等你!请进!”

黄源跟他一起进到里面去,而且进去之后看了一眼,对这个地方忍不住连连点。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

开门见山倒也不用隐藏,所以黄源进去之后看着这边忍不住问他:“这就是你用来开店的地方吗?”

“这就是我的店!”叶青山笑着点解释,“这昨天才定下来的房子呢,也是小莲婶子给我介绍的,跟你一样!”

黄源忍不住笑起来:“她确实是一个比较热心的,很喜欢帮家的忙!”

“是啊,她说了你的事,我也不知道你这边怎么想,反正我这边就是这么一个况!你要是到这边来,以后你就是我们这边大厨。这边的事我就给你去办,特别是厨房的事我不会去过问,只要你做的好就行!现在厨房的工资是多少钱?”

“四五十吧!”黄源说了一句。

“那我就给你55!”陈阳略一沉吟给出了价钱。

黄源有些金啊,这价钱给的可不低了,而且他看叶青山这么豪爽,压根就没多做考虑。

“我这边是做高端私房菜的,具体的就是要做的好吃,而且要让家心甘愿给出高价钱来吃。我不知道你这边怎么想啊,但我就是要这样的效果。除了菜做的好之外,我们的原料也十分好!”

黄源想了想,觉得家给这么高的工资也不能糊弄了事,所以想想之后才对叶青山解释:“叶老板,我不是在这里泼你冷水啊,而是现在咱们这边的价钱其实一直都不高,大家消费水平就在这边,就算想做高也做不了。你现在给出高档的概念,我不知道能不能做起来,或者说做的时候会不会有为难的地方。如果这样我建议你要不然还是算了,咱们也不用做高端,做正常的就行!毕竟这样才有过来吃啊,如果我们没客做啥都没有用的!”

叶青山哈哈一笑,倒也没说什么,知道的是他在这边的经验比较足,也算是给自己一个建议。

“黄叔会这么说,是因为黄叔不知道我这边的况!我敢这么做是因为我的产品特别好,我的菜跟别的菜不一样,我的菜美味非常,可能是黄哥都没吃过的东西。而我的菜做出来的菜跟别的品质肯定又有巨大的提升,这才是我敢这么做的原因!”

黄源愣了一下,挠挠仔细想了想:“我做了挺久的厨师,我不敢说我什么都吃过,但咱们这个地方非常多的地方我确实是去吃过了。你现在这么跟我一说是不是有些托大了?到现在为止,我当然吃过很多优秀的菜品或者说原料,比如说鸭鹅这些东西,有的养出来了确实品质非常好,但是这种一般量不会大,而且不稳定,而且成本也非常高……”

对于他说的这些,叶青山点表示认可。

“你说的都对,但是这东西我们还得当场见见才行!这样,咱们也不废话,直接来试试就知道了!”

“你是说让我做一手出来?”

“对!”叶青山笑着点,“明天这个时候我们就在这里继续见个面,我明天去拿菜过来。你明天准备好炉子做饭的东西摆在这边,咱们明天就来试一试我的菜到底好不好吃,顺便也给这些做工的工们做个饭,同时你心里也好有数,我心里也好有数,你觉得怎么样?”

“可以啊!”黄源一听立刻拍板,“好不好咱们拿出来量一下就知道了!而且我对这里确实比你了解的更清楚,你的东西要真的好,我在这边尝一下大概就能找到出路,要是不好咱们就不用说其他的了,你说对不对?”

叶青山顿时笑起来:“没错,我就是这么一个意思!好不好我们见过真章就知道了吧,这样我们大家都心里有数!而且您在这边这么多年,我的东西怎么样吃过之后便心里有数,对于我们的定价各方面也就更了解明白,而且能给我一个非常合适的建议!”

“行,那炉子这些东西我准备好,你只要准备好菜就行了!”黄源也大为赞同。

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