“好喝你可以多喝点！

我加的水多，一两碗，剩下的也够咱们吃火锅的。”刘红军手里没有停，一边说着，一边快速的切片。

一片片薄若纸的羊片，变成一个个小羊卷。

“我先端过去！”大山憨笑着端起老母汤离开厨房。

“红军哥，我做点什么？”石走进来问道。

“把吃火锅的锅子拿出来，洗一洗！”刘红军道。

“嗯呐！”石答应一声从橱柜顶上拿下景泰蓝火锅。

这还是刘红军他们去四九城的时候，从四九城买回来的火锅。

这个是最大号的，十来个吃都没有问题。

锅子本身就是净的，也就是放在厨房里时间长了，有点灰尘而已。

用水冲冲就行，所以刘红军也就没有提前清洗景泰蓝锅子。

“红军哥，还有啥活？”

“你从锅底下，扒点木炭出来。”刘红军道。

木炭也不用专门准备，刚刚烧锅的时候，就产生了不少的木炭。

这可都是上好的松木木炭。

所谓木炭，就是燃烧之后，已经炭化，但是还没烧透的木。

烧透了就变成了锅底灰，没有烧透的则是木炭。

等石把木炭扒出来，敲成碎块之后，刘红军这边羊也都切好了，用几个大托盘盛着，端进屋里。

“洗手准备吃饭了！”刘红军端着羊，对里间屋喊了一声。

“红军，今天麻烦你了，你这手艺还真好，烧的汤老香了！”钱胜利媳出来，笑着对刘红军说道。

“我也就是瞎琢磨着弄的！”刘红军笑道。

刘红军又转身出去，弄蘸料。

蘸料很好弄，有现成的麻汁和韭花酱，还有豆腐，想吃什么样的，自己调就行。

石端着景泰蓝火锅走进来，放在圆桌上，大山把汤倒进去，然后加上引燃的木炭。

这个时候，老爹掐着点走了进来。

“刘叔快来，正准备去叫您呢！”看到刘老爹进来，钱胜利笑着招呼道。

“不用叫，我这掐着点回来的！”刘老爹也不客气，直接坐在了主位上。

然后对刘红军吩咐道：“红军，你去拿几瓶茅台过来，今天我和胜利好好喝两杯！”

“嗯呐！”刘红军打开堂屋的一个橱柜，从里面拿出两瓶茅台酒。

这是刘红军专门留出来的，专门给老爹准备的。

虽然药酒很好，但是也不能天天喝药酒，所以刘红军除了用塑料薄膜包裹起来的那些，还留出来十几箱，给老爹平时喝。

四家，大加上孩子，足足有十八，好在桌子够大，加上有小孩子，所以还能坐的开。

锅底烧开之后，众开始往里面加羊。

“这羊很，不用涮那么长时间，变了颜色就能吃！”刘红军夹着羊，在锅里涮了几秒钟，就直接夹出来，放在蘸料里，蘸了料，放在嘴里。

一浓郁鲜美的羊味在腔里开。

虽然不是第一次吃青山羊的火锅，但是每一次吃，都感觉很过瘾。

“大家先吃点，然后再喝酒！”刘红军吃了一羊之后，又开招呼着众抓紧时间吃。

二十来斤羊，足够大家吃的。

这羊很，即化，就连小星星和小辰辰也一样能吃。

杨秋雁涮了羊之后，喂给两个儿子。

刘红军也涮了羊放在大雪的小碗里，让大雪自己夹着吃。

大山媳，石媳，也是先照顾着孩子吃。

一时间，倒是没有喝酒，都在忙着吃羊。

吃了一阵，把几个孩子都喂饱，杨秋雁她们几个也吃的差不多了，刘红军才拿起茅台酒，给大家倒酒。

除了杨秋雁因为怀孕不能喝之外，其他刘红军都给到了一杯。

东北不止吸烟，还能喝酒。

“嫂子，两位弟妹，尝尝这茅台酒咋样！”刘红军笑着招呼道。

“这可是好酒啊！

八块多一瓶，也就红军兄弟你舍得喝！”钱胜利媳忍不住说了一句。

“嫂子，你这话可就不对了，这八块多钱的茅台酒，你家又不是喝不起。

我胜利大哥一天一瓶茅台酒，也喝不穷你家。

该吃吃，该喝喝，也不能全都给大奎二奎两个小子留着！”刘红军笑道。

“呃！”钱胜利媳尴尬的笑了笑。

刚刚只是下意识的装一波穷，顺便夸刘红军有钱。

却忘了，他家有没有钱，瞒得住钱胜利的爹娘，可瞒不住刘红军。

毕竟，钱胜利的钱，都是刘红军带着他们赚来的。

四家，吃吃喝喝说说笑笑，杨秋雁等四个提前下了桌，杨秋雁不喝酒，钱胜利媳，大山媳，石媳都还要照顾孩子，喝了两杯尝了尝茅台酒的味道，就不再喝。

最后只剩下刘老爹、刘红军五个，气氛变得更加高涨。

“红军，你之前说猪加工，这蛋能不能加工啊？

咱们现在鸭鹅，还有蛋，全都卖给供销社，价格有点便宜。”喝了小半斤酒之后，钱胜利又把话题转到村里的工作上。

钱胜利这个村长还是很合格的。

“这个还真有，比如可以做成松花蛋，蛋鸭蛋鹅蛋都可以做松花蛋，还可以腌制成咸蛋。

再有就是，咱们可以去县城里或者市里开店，专门售卖咱们榆树屯的特产，养猪场、养场，还有山里采摘的特产，都可以卖。”刘红军想了想说道。

“这能成？”

“怎么不能成？

咱们村委也不差钱，买辆卡车，专门往山下运送咱们屯子的特产，每天跑一趟，把现杀的猪、活、活鸭、活鹅，鸭鹅蛋，送到县里或者市里去。”刘红军也喝了小半斤酒，虽然没有醉，但是话多了。

“我是说，做松花蛋，咱们都不会啊！”钱胜利道。

“这个还不好办，找去学啊！

打听看谁会做松花蛋，咱们花钱去学不就完了？”刘红军满不在乎的说道。

松花蛋最正宗的自然就是用鸭蛋制作的，比较出名的有四九城的松花蛋，鲁省松花蛋，湘省松花蛋等等，虽然各有不同，但是，万变不离其宗。

也都是大同小异而已。

还有一些地方会用蛋制作松花蛋。

其实，鹅蛋也可以制作松花蛋。