没有去做。
辣白菜倒是个简单的。
她现在院子里边就种了有辣椒,家里边又买了糖和醋,蒜和姜也都有种着,不过是调调
味的问题。
卤味就要比较麻烦一些。
她不太清楚镇上或者是大城市里边有没有现成的卤汁,可她手上是绝对没有的。
以前她也没有做过这样复杂的。现代的时候,可是有现成的卤汁包的,根本不用她花心思去想这么多。将那调料包打开了,直接倒进去就是了。
她回忆了好几天,才终于想起以前曾经见过家里边老
做过卤
和卤
翅。
老
家自然不会买超市里
卖的那些卤味包。当时她还很小,只记得老
家是将许多调料放进一个纱布包里边,丢进水里边煮,这样熬出一大锅卤汁来。
只是她当初完全是只吃的,根本没有去研究过那个小布包里边放的卤味料到底是。现在要她回想的话,她大概只能确定是一定下了酱油的。
不过布包里边的,也不外乎是一些香料和调味品。
兰花儿仔细地想了好久,顿时就有些怀念起红花白来。
红花白一定会喜欢吃卤味的。而且,有红花白在,她也就用不着这样地发愁要到哪里去找那些她现在手上没有的调料了。
是由】
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