凌疏影在实验室的配膳间里叮咚忙活一早了。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
这是墨磐用沉船木板和棕榈叶给她隔出的小角落,虽然简陋,但胜在
净。
她从储物架上取下那罐珍贵的浓缩
油,金属罐身在晨光中泛着冷冽的光泽。
罐子启封的瞬间,浓郁的
香混着一丝海盐的咸鲜扑面而来,让她想起城邦面包房橱窗里那些蓬松的金黄色点心。
“影!“海鹞的大嗓门从门外撞进来,她风风火火地冲进配膳间,辫梢还沾着晨露,“我挖到宝了!”
她献宝似的举起一个用芭蕉叶包着的东西,层层展开,露出几枚圆润的浅黄色鸟蛋,“银鸥巢里摸的,新鲜着呢!“
凌疏影接过那几枚还带着体温的鸟蛋,蛋壳上点缀着细小的褐色斑点,在晨光下像撒了一层糖霜。
“正好。“她嘴角微微上扬,“可以做蛋糕胚。“
海鹞眼睛一亮,立刻撸起袖子:
“要我
啥?打蛋?和面?“她像只等待投喂的海鸥般围着凌疏影打转,鼻尖几乎要凑到那罐
油里去。
“先筛面
。”
凌疏影递给她一个用细密渔网改造成的筛子,里面已经盛好了从灰鸥港带回的
制小麦
。
海鹞接过来,学着凌疏影平时的样子,手腕轻轻抖动,雪白的面
如细雪般飘落进下方准备好的木盆里。
配膳间渐渐被温暖的香气填满。
凌疏影将鸟蛋打
陶碗,蛋黄金灿灿的,像浓缩的阳光。
她加
少许海盐和从野蜂巢采集的蜜糖,用自制的打蛋器——几根细藤条捆扎而成——开始搅拌。发布页LtXsfB点¢○㎡
蛋
渐渐变得蓬松,泛起细腻的泡沫,颜色也由
黄转为浅金色。
“要打到能写字。”
凌疏影解释着,手腕稳定地画着圈。
海鹞好奇地凑过来,看着她用打蛋器尖在蛋糊表面划了个简单的“米“字,痕迹短暂地停留了片刻才慢慢消失。
“神奇!“海鹞惊叹,伸手想试试,却差点打翻碗。凌疏影眼疾手快地扶住,两
相视一笑。
面
与蛋糊混合的过程像某种仪式。
凌疏影的动作轻柔而
准,木勺沿着碗边翻拌,直到面糊呈现出丝绸般的光泽。
墨磐昨晚特意烧制的圆形陶模已经预热好,内壁抹了一层薄薄的椰油。
面糊倒
模具时,发出令
愉悦的“沙沙“声。
“现在要烤了。”
凌疏影将陶模小心地放
用石块和黏土垒成的简易烤炉。
炉膛里,墨磐特制的炭火正散发着均匀的热量,既不会太猛也不会太弱。
海鹞蹲在炉边,眼睛一眨不眨地盯着,仿佛这样能加速蛋糕的成熟。
等待的时间里,凌疏影开始处理那罐浓缩
油。
她加
少许椰汁和蜜糖,用冰凉的井水镇着,开始打发。
随着搅拌,
油逐渐变得蓬松,体积膨胀,呈现出诱
的
白色。
海鹞忍不住用手指蘸了一点,送
中,幸福得眯起了眼睛:
“甜!滑!比
花还软!“
蛋糕出炉的瞬间,整个配膳间都弥漫着甜美的香气。
金黄色的表面微微隆起,像澄光岛平缓的沙丘。
凌疏影用细竹签测试熟度,拔出时竹签
净清爽。
她将蛋糕倒扣在准备好的棕榈叶上,等待它冷却。
“还要等?“海鹞像只馋猫般围着蛋糕打转,鼻子不停地抽动。
“耐心。”
凌疏影轻笑着,开始准备最后一道工序——装饰。
她从储物架上取下几个小罐子,里面分别装着烤熟的椰蓉、碾碎的红浆果
、以及用海藻提取的天然绿色素。
这些都是她这几天偷偷准备的惊喜。
蛋糕完全冷却后,凌疏影将它横切成两层,中间抹上厚厚一层打发的
油。
海鹞看得眼睛发直,喉结不自觉地上下滚动。
油上又撒了一层切碎的浆果
,酸甜的果香与
油的醇厚相得益彰。
盖上顶层蛋糕后,凌疏影开始给整个蛋糕涂抹
油外层。
她的动作很稳,抹刀旋转,
油如海
般均匀地覆盖了蛋糕的每一寸。
“该你了。”
凌疏影突然将一把小木勺递给海鹞,示意她来装饰顶部。海鹞先是一愣,随后眼睛亮了起来。
她小心翼翼地用勺背将
油推出波
纹,又撒上金黄的椰蓉,最后点缀几颗完整的红浆果。
成品虽然不够
致,却充满了生机勃勃的野趣,就像澄光岛本身。
“完美。“凌疏影评价道,海鹞的脸立刻笑成了一朵花。
正午的阳光透过棕榈叶的缝隙,在沙滩上投下斑驳的光影。
她们选了一处
凉的礁石凹处,铺上
净的芭蕉叶。
蛋糕被郑重其事地放在中央,旁边是用椰壳盛着的清甜椰汁。
海鹞已经迫不及待地坐好,双腿盘起,眼睛直勾勾地盯着蛋糕,手指在膝盖上不安分地敲打着。
墨磐也被拉来了,她手里还拿着半成品的金属零件,被海鹞强行按坐在礁石上。
凌疏影取出自制的贝壳刀,将蛋糕均匀地分成三份。
切开的截面露出雪白的
油层和浅金色的蛋糕胚,夹杂着星星点点的红色果粒,像极了澄光岛
落时分,金沙滩上散落的红珊瑚碎片。
“给。“凌疏影将最大的一块递给海鹞,又给墨磐分了一块。
她自己拿起最小的一块,却没有立刻吃,而是看着海鹞迫不及待地咬下一大
。
“唔!“海鹞的眼睛瞬间睁大,
油沾在她的鼻尖和嘴角,她却浑然不觉。
蛋糕的绵密与
油的轻盈在
中
融,甜蜜中带着浆果的微酸,椰蓉的香气则在咀嚼间慢慢释放。
“太好吃了!“她含糊不清地赞叹,又赶紧挖了一大勺。
墨磐吃得慢些,但眼神中的惊讶藏不住。
她小
品尝着,偶尔舔掉沾在唇边的
油,动作不自觉地变得轻柔。
凌疏影看着她们的反应,心里泛起一阵暖意。她终于也尝了一
,熟悉的味道在舌尖绽放,让她恍惚间回到了青藻院的午后。
“在城邦,“凌疏影突然开
,声音很轻,“我第一次吃蛋糕,是官院长给的。“