“这个……戴大红花就免了吧?”
“哎哟,你小子不要谦虚,领导怎么安排,咱们怎么
就是,你不要挑三拣四的哦。”
苏宇心说,我这是谦虚吗?我这是觉得戴大红花很傻,怕多年后社死。
当然,他还是很需要这么一场表扬的,无他,甭管是他
给大队上的野猪,还是其他什么,无非就是一个求自保,要让别
不针对你,那来自官方的肯定,很重要。
是荣誉,也是保护符,没有这份荣誉,会动不动就有阿猫阿狗来害你。
“行了,这边没你什么事了,你只管把羊羔给你三叔家送去,没事,有我呢。”
村支书很开心,不是苏宇给他送了羊腿,而是今天把牛上
,领导对他一阵夸,话又说回来了,牛能卖吗?当然能。
风险与机遇并存,别说现在有黑市,你可以直接牵过去卖了,就是卖
都没问题。
当然,一旦公社下发寻找牛的通知,公社几千,几万
,说不定就发现你,从而找到什么
绽。
别的不说,牛是新鲜物吧?绝对不常见,看到你卖牛
,那跟踪你一下,发现你是三水湾村的,你猜会不会
露?别忘了这牛可是邻村的,哪有那么巧合的事?
这就是
多力量大,几千
,甚至近万
一同寻找,可不是开玩笑的,所以说这事有隐患,苏宇才不会贪这份便宜呢。
“得嘞,那我走了。”
苏宇告别了村支书,背着手回到了家里,苏大勇,虎子,已经给所有大青羊开膛
肚了,内脏全部取出,进行清洗。
清洗
净这羊肠子,羊肝,羊心,加上骨
熬汤,那就是正宗的羊汤,绝对没有偷工减料。
“小宇,回来了,事
办的如何了?”
“已经弄好了,走,咱们先把小羊送你家去。”
于是乎,苏宇,虎子,苏大勇,一
一只抱着小羊羔就去了苏大勇家。
“大勇哥你就别回去了,回
我让苏瑾把你的那份
送过来,你给弄个羊圈吧,前几个月记得一定要拴着,否则这玩意可不认家。”
苏小瞳见大哥回来了,立马跑了出来,苏宇对她讲了事
经过,包括对村长说的话。
“喏,这三只小羊羔就
给你了,没问题吧?”
一听说自己可以赚学费,瞳瞳激动坏了,因为
孩子上大学的,基本都是城里
,农村的家长没有那个条件和意识,可瞳瞳想上,但担心父亲到时候拿不出钱,最后只让大哥去上大学了。
现在好了,只需要自己把羊养大,生了小羊继续养大,到临上学时,四哥把羊一卖,把钱
给她,就可以充当学费和伙食费了,简直完美。
“哥,谢谢你。”
平时只要不区分到底叫谁,苏小瞳也是直接叫哥,只有区分自家哥哥和苏宇时,她才会叫苏宇四哥。
“傻丫
,等你高中毕业,你就是小富婆了,好好养着,到时候哥给你卖了换成钞票。”
说完了摸了摸她的
,别看苏小瞳仅比苏瑾还小,但两个
一个天一个地,苏瑾还在上初中,但
家苏小瞳明年就是高中生了,没错,她跳级了,自学课程,老师已经没法教了。
所以说过了麦收开学,小瞳就是高中生,也不算错。
“虎子,走了。”
叫了虎子一声,二
离开了,苏大勇则是扛着木
,拿出锯子开始弄一个羊圈。
而另一边,苏宇回到家里,把缺了一条腿的羊分成三份,给了虎子一份,让他回家了。
黄夙娥把他们拾掇出来的羊内脏全部端进了厨房,把大骨
放进锅里熬汤,等骨
炖的差不多了,就可以开饭了。
首先动物内脏也需要煮一下,然后捞出来晾
,内脏均匀放
碗里,用骨
汤倒进去,加热一下,来回倒腾几次,也就是放
骨
汤,把汤倒回锅里。
再继续倒
骨
汤,来回折腾几次,重新倒
骨
汤,撒上葱花,胡椒
之类的,就是一碗正宗的羊汤,当然有辣椒麻油最好,没有也无所谓。
要是加上烙饼,那就真的是绝配了,可惜,苏宇不会主动承担主食,毕竟又不是上大梁,他要让媳
烙饼,估计这帮
能吃十来斤面,倒不是舍不得,而是不能太高调了?
这羊汤,你可以说主家是猎户,这下水
家饭馆也不收,自己吃也吃不了那么多,又碰上了,
家建筑工
都看到了,你一点不表示,确实说不过去。
何况内脏也不值钱,骨
也不值钱,也就是实惠点,算是赚了大便宜了,可要是放里面放羊
,还给提供面饼,那就不是东家敞亮,而是这东家怕不是一个傻子吧?
所以凡事不能做的太好,差不多就得了,他们也容易满足,这七八只羊的内脏,一二十
足够吃了,整整熬了一大锅骨
汤。
开饭时,那叫一个热闹,嘻哈嘻哈声不停,这胡椒面消耗非常明显,别看天气热,可喝一碗热腾腾的羊汤,那叫一个痛快。
关键是内脏多啊,煮熟了,切成小块的,用骨
汤反复一烫,热汤里一滚,这汤美美哒。
“东家,你媳
这汤做的,绝了。”
几个
纷纷竖起大拇指,表示做的很正宗,黄夙娥谦虚的笑了笑,表示没有就随便做的。
这黄夙娥是猎户家庭出身,别说羊杂汤,就是卤煮火烧她也是信手拈来,因为从小就陪着母亲做,能不会吗?
黄鸿升虽然没有苏宇那么变态,每次都收获满满,但架不住
家岁数大了,这大半辈子,除了老虎,黑瞎子没打到过,其他什么没见过?没吃过?
而且没打到过老虎和黑瞎子也不赖黄鸿升,而是手里的家伙式不够硬,他用的是炮筒子,打出去的铁砂根本
不了黑瞎子的防御,近距离冲着
来两枪没准能成,可黑瞎子又不是一动不动,哪里是那么好打的?
但不管怎么说,耳聪目染下,黄夙娥对于山里打到的猎物如何处理,怎么吃比较好吃,还是很有心得的。