后厨将原来准备的炖菜单换成了锅包菜单，还好还没有开始备料。要是在等十分钟老王喝完茶，他就开始安排今天午饭的备料了。

农场食堂整改以后现在各种各样的小吃，炒菜也只是其中一部分了，只要大家别泄露今天中午有高小歪下厨炒的菜，很多不准备吃炒菜的会选择其他档。

这样高小歪也就不用做那么多了，锅包他只需要准备后厨这几十个吃的在加前边预留一份打菜就行了。

半个小时，今天要做的炒菜需要用的食材已经准备齐全了，高小歪不用准备备料工作，这个后厨的足够应付了，他只需要做最后的烹饪就行啦！

而且今天他准备好好教教后厨的做锅包，省得以后自己出门了，闺和媳想吃锅包都吃不到，委屈了谁也不能委屈媳和闺，所以后厨这几个有点手艺的厨子接下来就等着他的练吧！

备料和腌制他以前在厨房教过很多次，大部分老都可以完成，他们做的不好的就是烹饪过程中的油炸和翻炒。

油炸他们控制不好油温，翻炒他们掌握不好调制的炒料，这些东西都是依靠厨师的个感觉掌控的，目前还没有细到说油温多少度，调料多少克。

他们后厨教徒弟也没有像这样教的，毕竟一样菜百样炒，具体怎么做按照食客的喜好和味调整的。自己媳和闺喜欢的就是自己现在习惯的用料配比，他可没有用温度计测油温或者天平秤调料。

厨师炒菜不是冷冰冰的数据，他也是有感和温度在里边的。

他努力的将所有都按照他的习惯教学培养，希望有一个可以复刻自己的手艺。

他的锅包是最后做的，今天他教的格外仔细，甚至最后预留了一点点原材料让后厨最有灵的几位厨师尝试做了几锅。

虽然不能达到他的水准，但是以后多练习一下能复刻他八成手艺了，这道菜以后不用担心他出门媳和闺吃不上了。

他还特意留了几块做的最好的师傅做的锅包，准备让媳和闺尝尝。

等高小歪的炒好，食堂正式开饭，刘大夫领着闺一秒钟都没有耽搁，他的菜出锅母俩走进厨房。

高小歪解下围裙带着打好的饭菜去找媳和闺吃饭了，至于学校里上学的二儿子和图书馆学习的大儿子。

母两个没有提起，高小歪也选择的忘记了，现在是温馨的一家三午饭时间，至于两个调皮捣蛋的毛小子，吃什么吃什么。

“来，快尝尝我的手艺有没有进步！”

高小歪给媳夹完菜以后又给小棉袄夹菜，他们三你一我一开开心心的吃饭了。

学校这边大少爷带着二少爷接妹妹，发现妹妹已经被妈妈接走了，两个又去了医院办公室，值班护士姐姐说妈妈吃饭去了。

兄弟两个你看看我，我看看你，这明显是亲娘抛弃他们两个了！

“走吧！咱们两个自己吃饭吧！”

兄弟两个进餐厅分打饭，打完饭刚想找座位，二少爷眼尖的在群中看到了妈妈和妹妹。

“哥，哥！”

他一手端着饭盆，一手指着妈妈和妹妹的桌子。

高大少顺着弟弟手指的方向看到了妈妈和妹妹，也看到了自己老爸。

“好嘛！怪不得！”

他带着弟弟，端着饭盆走了过去，两个不说话站到了桌子旁边。

“来了，坐下吃饭！”

高小歪只看了两个儿子一眼，说了一句话，然后眼睛就再次回到媳和闺的身上。

好吧！两个儿子已经习以为常了，他们现在在爸爸的眼睛里是捡来的。

“哇！大哥，二哥，快吃饭，肚子好开心，肚皮不高兴！”