五香底料，份量不一。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

混合一处，阳火热之。

施施然，有异香撩动。

嗅之。

各异！

听得宝琴之言，林黛玉面上多喜。

伸手轻轻扇动一只巧的陶瓷器皿的上方存许虚空，引来汇合一处的香气！

下面有市卖的火油灯，可以用来照明，亦是可以用来加热一些小东西。

刚好合适。

若非怕气息混杂一处，都准备将圈定的七种香料配方全部加热，以察其气息。

却也不着急。

素食佛跳墙的食材配比，自己已经弄的差不多了，唯有香料还差一点，若可有成，则如虎添翼。

佛跳墙的滋味会更好。

香料用好了，则有画龙点睛的效用。

而且，自觉自己所调配的香料之物，就算不用在佛跳墙上，用在其它的地方，也完全是合适的。

也完全合适可行的。

比如炖煮一些其它的食材。

或者，用在另外的一些菜肴上。

未必不能用。

香料这个东西，五香为君，其余臣子辅料可以随意调配，但……一如这两从钟哥儿那里借阅的医书所观道理。

许多成药方剂，都是一次次尝试出来的，适合大多数所用的，既然方剂可以，没理由香料不行！

因为，香料的配方，论起来，也是方剂。

是稍稍特殊的方剂！

结合自己数月来的香料使用心得，再加上数年来耳闻目染的一些所得，再加上从书上看到的诸般论述。

归纳总结之下，圈定七种五香底料的配比方子。

当然，那是自己所想，是否全部可用，接下来就知道了。

待……将七种五香底料的方子定下之后，便可将其余的臣子一份份加其中，那样，就轻松了。

就方便了。

按照自己所想，以五香为底，其余臣子香料的种属当不能少于五种，却也不能多于十种！

少于五种的话，区别不为大，还是五香为主的气息，那些臣子不显，难有君臣文武相济之象。

多余十种的话，或可有臣子大于君子的可能，五香底料的气息就被压制了。

除非，臣子的份量很轻很轻，那样的话，又十分不妥！

故而。

尝试起来，不会太难。

只要一尝试一下，估摸着再有十天半个月？顶多一个月？就该差不多了。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

时间还是足够的。

“林姐姐，我是真的服你了。”

“这一份份香料，在你手上，都要化腐朽为神奇了。”

“我闻着这些香料的气息，还真是有些意思。”

“香料，也真是奇特。”

“我真是无法想象，如果每一的饭食，没有香料的存在，那些饭菜会是什么滋味？”

“怕是都没有任何滋味吧！”

“香料。”

“神农尝百，我猜他尝的百中，肯定有许多香料。”

“嘻嘻，钟哥儿这两送来了不少的医书还有关于厨道、香料的书籍，上面的一些内容还是很有趣的。”

“大体先秦以前，那些用香料是很是粗糙的。”

“比如秦国的老秦，有一道名菜，名为肥羊炖！”

“做法很是简单，真是简单的不能再简单了，琴妹妹，我若是说了，我猜你现在有食材，也能做出来了。”

“就是将羊杀了之后，取下羊，稍稍清洗，稍稍切块，便扔炖煮的器皿中，而后直接加数种香料，加上盐！”

“盖上盖子放在炉子上，就行了！”

“嘿嘿，那样就是肥羊炖了。”

“啧啧，一份典籍上有言语，有仿造炖煮过，结果……满满的羊膻味，满满的油脂腻味。”

“和现在的炖煮羊，没法比。”

“现在的肥羊炖，则细许多，对于食材的处理，对于香料的运用，比起先秦，提高了数个层次！”

“……”

手中拿着一根刚刚剥开的香蕉，这种瓜果吃着不错，软软糯糯的，气息也挺好闻。

史湘云很喜欢。

圆白的红润小脸上满是赞叹，林姐姐心意所向，还真要被林姐姐琢磨出一些东西了。

别的不说，自己嗅着林姐姐这些子琢磨配比的香料，也觉越来越心了。

越来越勾食欲了。

说起来，一切都是从那本食谱上来。

林姐姐还真是有心力！

换成自己，以自己的子，还真弄不来！

“林姐姐很厉害。”

“期待林姐姐将香料配方弄出来的那一。”

薛宝琴很是点了点小脑袋，来到园子里一二十了，早就觉林姐姐的与众不同。

早就觉林姐姐很厉害。

“嘻嘻，你们啊，别这样说了，再这样说，我都觉自己要成为食神了。”

林黛玉掩嘴轻笑。

姊妹们的夸赞，自然是心的，自然是悦耳的，然……这件事还没有成功呢。

“琴妹妹，你来的时候，宝姐姐恰好出府？”

“宝姐姐前两还说外面的营生现在手不多了，怎么现在还要出府？”

“若是不出府，咱们一处说说话，岂非好事？”

“……”

“嘿嘿，大西瓜都早早吩咐丫鬟放在井里了，再等一个时辰，就可以开吃了。”

“绝对好滋味。”

“……”

手中的香蕉吃完，握着香蕉皮，将其扔脚边的杂物桶中，这个小东西挺方便的。

随时可以清理。

史湘云前往不远处的盥洗之地，剥香蕉的时候，手指上沾了一些黏黏的东西。

顺而好奇一事。

此刻才辰正有余，琴妹妹早早来了，其余的姊妹们估计待会就来了，宝姐姐……应该也来的。

确是，好像有事。

外面的事？

营生之事？

不是都已经有接替和分担了吗？琴妹妹北上京的时候，带来不少手的。

何以现在还要去？

“外面的营生之事，宝钗姐姐现在的确很少手，也就是大体看一看，大体问一问。”

“其它倒是不多。”

“今儿出府，好像是去宣南坊勘定一些铺面。”

“林姐姐你们知道的，宣南坊改造的事，动静很大，京城都知道的。”

“很多对那里很期待，行当百业也是如此。”

“都觉好处很大。”

“所以，一些准备提前就要有的，否则，等宣南坊改造完成之后再去，好的地方估计都没了。”

“如今宣南坊一些地方大体的建筑有成，若是有门路，许多地方都能提前定下的。”

“期时，也能少一些麻烦。”

“宝