清晨,海风拂面。
今天的大海像温柔的母亲,包容一切。
韩小蕊带着船工一起出海,珍惜难得的好天气。
杨志刚家里的事
处理完了,张秀芳的病
稳定,找村里的一个
帮忙照顾。
小孙
杨顺顺给侄媳
养,现在状态很好,比刚出院的时候长大不少。
站在海船上,杨志刚仿佛也能感受到来自大海的安慰,忘记所有烦恼,全身心放松。
他们是大渔船,杨志刚和韩小蕊约定,到了一百五十多海里之外才开始拖网,把近海的鱼获留给小船的渔民。
不能贪得无厌,时时刻刻警醒,感恩。
上一网最贵,兰姐解网,解到了最贵的鱼。
韩小蕊这一次送的也是自助餐券,实在是张光南太客气了,直接给她送来一沓。
自家根本用不完,所以就以这样的方式,奖励给船工。
唐姐看到是自助餐卷,她有发言权,上次是她得到的,周末带着孩子去了。
“里面的海鲜不错,还有很多其他吃的,尤其是各种西洋的甜点,孩子们都很喜欢。我也吃了不少。”
兰姐眉开眼笑,把几张自助餐券装好,“太好了,等这次出海回去,我就带着孩子去市区耍耍。”
陈伊水走过来,拍拍手,“大家准备了,马上起网了。”
陈伊水
作机器,巨大的网被拽了上来,鼓鼓囊囊的,隐约能看到金黄色。
“呀?不会是大黄鱼吧?”员工们激动,迫不及待想要冲上前解网。
唐姐眯着眼睛,摇
,“不是所有黄色的都是大黄鱼。这颜色跟大黄鱼不一样。”
就在大家猜测什么鱼的时候,赵姐去解网。
噼里啪啦,一片翠黄色的鱼落了下来。
大家定睛一看,惊讶不已。
“水姐,现在水
多少啊?居然在这地方弄到了
海鱼,金菠萝。”
韩小蕊凑过来,眨眨眼睛,“这鱼颜色真好看,看看有没有活的?我要弄一些放在观赏鱼养殖场。”
说完,韩小蕊拎着桶,开始挑选还活着的。
不过大多数因为
水里捞上来,气压变化大,直接死了。
即使韩小蕊的动作很快了,只挑了十几条,并且给了一些异能,让它们继续活。
陈伊水笑笑,“咱们运气真不错,金菠萝一般在一百到一千米的海底,咱们的网只有下沉一百米,应该是碰到了金菠萝鱼群上浮捕食。”
韩小蕊好奇,“水姐,怎么判断是
海鱼啊?”
陈伊水拿起一只金菠萝,指了指它的眼睛,“你看,大海里眼睛越大,往往生活的海鱼比较
。浅海的鱼,眼睛比较小。”
“当阳光照
到水里时,不断被海水吸收,随着
度增加,光线也越来越少。为了能看清,眼睛就越长越大。”
“原来还有这样的说法,明白了。”韩小蕊放好活的金菠萝,问陈伊水:“水姐,这东西好吃吗?”
陈伊水挑眉,“当然好吃,以前是观赏鱼很好看,但后来发现味道很好,大家就开始吃了。价格还不低呢,小张老板一定喜欢要。”
“鱼
感坚实,有点嚼劲,味道很好。有种像黄鱼那样的海鲜味。
质比野生大黄鱼稍微
一点,蒜瓣
,一块一块的。价格没有大黄鱼贵,很受欢迎。”
韩小蕊仔细记着,下次遇到就不会认错了,“金菠萝,除了黄色还有什么颜色?”
陈伊水回答:“还有红色,金色,绿色。这鱼从
海里捞上来的,很
净。不仅可以清蒸,还可以做刺身。”
韩小蕊一听说好吃,那还等什么!
趁着大家忙活分拣金菠萝的时候,她拎着桶,从里面挑出来十条大约一斤半左右的金菠萝。
“今天中午咱们就吃金菠萝。”韩小蕊笑道,拎着装着金菠萝的桶,冲向厨房。
船工们眉开眼笑,今天又有
福了。
以前陈伊水还劝说韩小蕊好鱼留着卖掉,吃品相不好的,或者便宜的鱼。
船工们愿意,但韩小蕊不
。

声声说,她那么辛苦出海,为了赚钱,也是为了吃
好的。
自己捕捞的,都不能尽
的吃,赚钱对她来说就没有幸福感了。
经历过末世的食物短缺,毒瘴摧残,韩小蕊比任何
都享受现在的生活。
从那之后,陈伊水也不劝了。
几乎次次都
网,吃能吃多少?
不过海鲜因为嘌呤比较高,容易造成尿酸增加,引起痛风风。所以也不能顿顿吃海鲜,所以刘华梅每次出海很准很多
鸭鹅猪
牛
和
蛋,还有很多蔬菜。
主打一个营养均衡,吃得好,吃得美!
四千多斤金菠萝,其中两斤左右的就有两千多斤,剩下的大多也在1.-1.5斤。
午饭,金菠萝刺身,清蒸金菠萝。
虾仁蒸蛋,炒青菜和裙带菜虾米汤,配上大米饭。
简简单单的食材,做出来美味,又是美好的一天。
吃过饭,休息不过半个小时,又开始起网。
这一网,颜色比较浅,大家猜不中。放下来之后,才知道是马面鱼。
马面鱼又名马面鲀,是鲀形目单角鲀科马面鲀属鱼类。一般体长20-25厘米,因其面部像马
的形状而得名。
省略描述,直接上图,大家自己看。
马面鱼的
可药用,有治疗胃病、
腺炎、消化道出血等功能。其
质坚实,含有蛋白质、脂肪,是一种营养丰富的水产品。
除了鲜食外,也可制成咸
品和罐
食品。其内脏原来作为肥料,现加工成皮革加脂剂,能使皮革制品丰满柔软,富有弹
,久置不易变硬。皮可制成明胶,既可作食用胶壳,又可作填充剂等。
马面鱼已成为中国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。
数量多,意味着价格不那么高。
不过这一网品相不错,大家也很高兴。
以前没有小玳和海
帮忙,每一网间隔大约3-4小时。
现在小玳和海
们,甚至还有海豚们特别积极,在海上遇到韩小蕊渔船,就把海底的鱼往这边赶。
不起网都不行,又累又幸福!