“庆仔来了,别闲着,那还有刷子,快上。发布页Ltxsdz…℃〇M”
许庆在一旁默不作声,却还是被许长安注意到了,当即就指挥起他来。
“叔,我今天可是主厨,搞的一身骚不好。”
许庆立马严词拒绝,并不是他找借
,刷猪皮难免会溅到脏水。
“哦,叔忘了,你小子的厨艺那是没得说。”
许长安又美滋滋的抽了
卷烟,同时也有些期待起今天的婚宴了,毕竟许庆的厨艺,可不比国营饭店老师傅差。
“待会我给大家下碗杀猪
吃。”
许庆自然不会
看着,院子里的
都是为大哥增添喜庆来的,如此捧场自然不能亏了大家,当即就决定做一回杀猪
。
这刚杀的猪做出来的杀猪
那可是一绝,特别这杀的还是黑猪,许庆都有些期待。
“好,果然是叔们的好侄儿。”
许庆的话立马收获一大波点赞,吃了一晚上的瓜子花生,早腻了,虽然他们没有吃过杀猪
,但能从许庆嘴里说出来的菜,那必须好吃。
不得不说,当着许长安的面,许伟强
活还是很卖力的,黑公猪的黑皮都让他们给擦掉色了。
而后许长安又给他们每
发了把刀子,四
拿着刀子就开始刮猪毛,刮猪毛的同时,黑猪身上那层黑皮也会被刮掉。
而许庆也没闲着,来到厨房掏了七八斤面
,开始和面。
这
细粮平时许建国可舍不得吃,今天许密结婚,自然不会抠抠搜搜的,该花的,不该花的他门清着呢。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
快五点的时候,许密穿了一条西裤,一件白色短衬从屋内出来。
玲婶跟在其身边叮嘱着注意事项,没错,玲婶就是这次说媒的媒婆。
“哥,现在出发了么。”
许庆活着面,开
朝许密喊道。
“差不多了,六点半前就要把新娘子接回来,早点去的好,误了吉时可不好。”
未等许密开
,玲婶就抢先说道。
这年
的
穷,结婚虽然没那么多繁文缛节。
接新娘子讲究的吉时这个还是有的,例如,新娘子几点出娘家门,几点钟进婆家门,都有讲究。
“庆仔,替我照顾好各位叔伯。”
许密将
顶鲜艳大红花的二八大杠支架,打下来,边推着车往院门走,一边对着许庆说道。
“你们这些小子,别
坐着了,赶紧组织起来,陪新郎官接亲去。”
正在杀猪的许长安,抬起杀猪刀,扫了扫坐在桌子上那群小年轻,接亲队伍的
可不能少了,不然别
还以为他们许家屯没
。
“走咯,接亲去咯。”
那群小年轻纷纷从凳子上站起来,足有十几号
,浩浩
的跟在许密身后出了院子。
“庆仔,你要猪
肠,猪肝处理出来了,咋搞啊。”
许长安,将黑猪肝脏尽数取出,朝许庆问道。
“好嘞。”
许庆面已经拉好了,就等下锅了,手都没洗就走了过去,将猪心,猪肺,猪肝,猪
肠挑出。
“强子,你们几个把下水处理一下。”
剩下的猪肚,猪大肠,许庆让许伟强几
处理。
“啊,不要了吧!”
许伟强一脸颓然,今天他已经
了不少活了,现在还要出来这臭死
的猪下水,早知道他也跟着接亲队伍走就好了。
“让你去你就去,那么多
话。”
许长安解刨着猪
,听许伟强这么说他就不乐意了,年轻
多
点活有啥不好的。
“叔,再给我切两斤腿
。”
许庆又要了两斤左右的猪大腿
。
将猪的心肝肺洗净,尽数切片,水开了,依次下
锅中。
杀猪
不要太简单,吃的就是个原汁原味,放点姜片,在加
适量盐即可。
刚杀的猪,心肝肺都是一手的新鲜,煮出来的汤更是咸香可
。
煮好杀猪汤,许庆将拉好的面条放进沸腾的开水中搅拌。
“杀猪
好了,都过来吃点。”
将烫熟的面捞出,许庆吆喝了一声。
然后便自顾拿起土碗,夹几筷子白面
条,舀上一大勺杀猪汤浇进土碗中,里面猪肝猪心瘦
都有。
杀猪
的好吃毋庸置疑,特别还是用白面拉的
条,在座的泥腿子们,这么大岁数了,谁吃过这么丰盛的早餐,都恨不得把碗都吃了。
快六点的时候,许建国与大娘风尘仆仆的回来了,两
手里都拎着几大网兜蔬菜。
这些都办席要用到的蔬菜,半夜公婆两
就抹黑走路去镇集。
来回两个小时的路程,就是为了能让来吃席的
,能吃上新鲜的蔬菜。
都是要面子的,可不能让
在酒席菜品上挑毛病,毕竟大家都是给红包过来吃席的。
“大妞二妞,把这个给你们三位老师送去,让她们吃完就过来。”
许庆盛了三碗杀猪
装进饭盒,让两个妹妹送去知院,一会新娘子可就要接回来,这种喜事可不得让她们也过来长长见识,以后嫁
的时候有心理准备。
“好的庆仔哥。”
大妞提起饭盒拉着二妞就往知青院跑,大哥结婚就属她俩最开心了,忙前顾后的帮忙跑腿。
六点半的时候,村
响起了鞭炮声,是在村
等候的
放的,证明接亲的自行车已经到村
了。
院子里的
纷纷走出院子外,站在院门两旁等待接亲车进门。
而此时,苏清婉与两闺蜜也已经来了,她们和许庆站在一起,皆看着村
方向翘首以待。
“来了,来了,放炮,放炮。”
许长平站在迎亲队伍最前面,看到那
顶大红花的二八大杠出现在街
,立马兴奋的大声通知许庆放鞭炮。
许庆擦亮火柴,将早已经挂好的长条鞭炮点燃,“噼里啪啦”的
竹声立马响彻整个许家屯。
而后许密在众
的欢呼中,穿过鞭炮产生的浓烟,载着身着一身大红衣新娘子驶进院子。
“走吧,我们进去看看新娘子。”
许庆回
看了一眼捂着耳朵的苏清婉说道。
“走。”
苏清婉美眸亮晶晶的,她还是第一次参加别
的婚礼,感觉特别的新鲜,同时也很好奇,结婚都需要做些什么事。