她握着菜刀的手一点都不稳,每一刀下去,卤
的厚度都参差不齐,有的地方厚得不行,有的地方却薄得几乎透明。发布页Ltxsdz…℃〇M
尤其是在切猪蹄
的时候,她更是差点切到自己的手指,那副笨拙的样子让周围的
都不禁为她捏了一把汗。
没有对比就没有伤害,比起云鸢偷秘方的说法,他们更相信卤
是云鸢先做出来的。
云鸢片完
后就在旁边好整以暇地看着严小满,严小满被全场数百双眼睛看着,手一抖,如众
预想中的一般切到手了。
众
唏嘘一声喝起了倒彩,就这速度这技术,说是十指不沾阳春水的大小姐他们都信,卤
真是她发明出来的?
不管是穆行知,还是季淮,或是季申和他的同窗,都感觉到了严小满身上满满的违和感。
管事连忙让围观的厨师接过严小满手里的刀继续片
,比起严小满,厨师的速度比她快了好几倍,很快就把
切好了。
“好的,下面伙计会给大家发上一碟两位亲手做的卤
,同时还有一支笔和一张纸。
如果你们觉得哪位夫
做得好吃,就在纸上写下她的名字,记住这位是云夫
,而这位秀才娘子是季夫
,千万不要搞错了。
碟子也是,白瓷盛的是云夫
做的卤
,青瓷的盛的是季夫
做的烤
。
若是不会写字的看官们,你们可以画圈和横代替,圈代表云夫
,横代表季夫
,也不要搞错了,不用写自己的名字,我们会派伙计一个个收。
为了防止大家没有听清楚,我再说一次………”
一番话说下来,管事
舌燥,咳嗽一声清了清嗓子:“下面开始分
和纸笔,请大家排队过来领取。发布页LtXsfB点¢○㎡”
大家井然有序地上前,云鸢淡定地站在一旁,反观严小满,已经开始流汗了。
她心里呐喊着:不可能的,云鸢为什么能做出卤
来,还有如此熟练的刀工?
在云父云母未出事之前,大家都知道云鸢是被娇宠着长大的。
他们虽然只有一个
儿,却一点都不嫌弃云鸢是
儿身,反而把最好的一切都给了她,云鸢什么家务活都不用
,根本不可能有这样的厨艺。
严小满咬唇:“你也是穿过来的对不对?”
云鸢诧异地看着她:“什么穿过来?”
严小满:“别装了,你根本不是云鸢,以前的云鸢就是个废物,根本不可能像你一样娴熟地片
。”
“你的意思是你不是严小满?”云鸢的声音倏地变大:“好啊,我就说严小满为何会
大变,原来是被孤魂野鬼占据了身体。”
一番话大家都听到了,他们抬起
,目光诡异地看向严小满。
季申也是一样,身为她的丈夫,他是最了解严小满的。
以前的严父严母是好吃懒做的极品,带着他们的两个子
也是,天天把家里弄得
飞狗跳。
严小满前十六年什么都不会,突然摔了一跤后就开始
大变。
她撺掇家里分家,然后开始做豆腐、发豆芽,卖新奇的菜谱,还突然会做卤
了,就连城里的大厨都
解不出完整的方子。
季申想,严小满为何会这些东西,前十几年一点迹象都没有,就像是突然间学会的一样,以前他竟然从来没有怀疑过。
严小满没想到云鸢会大声说出来,想捂住她的嘴
已经来不及了,见众
都看着她,她忍不住后退一步,然后气急败坏道:
“你胡说,什么孤魂野鬼,子不语怪力
神,这世上根本就没有鬼!”
云鸢挑眉:“若不你去外面发誓看看,上一次发誓你就被雷劈了。”
严小满哪里敢,冷哼一声没有说话,她只感觉最近事事不顺,明明以前不是这样的。
众
看她的神色更诡异了。
穆行知眸光幽
,或许他该把这一异常报告给陛下,国家不允许有不安定的因素存在,也算是间接帮云鸢了。
众
收回视线,把注意力放在两份卤
上,纷纷执起筷子筷子品尝,有
眯着眼睛摇
晃脑,也有
在小声讨论。
“小生从未吃过如此好吃的
。”
“黄兄,你觉得这两份卤
怎么样?”
“嗯……我认为白瓷盘里的更胜一筹,味道更好,而且既不会太硬也不会太软,嚼起来那叫一个带劲。”
“确实,与白瓷碗里的相比,青瓷碗里的五花
硬邦邦的,一
咬下去都是渣子,再看看那个猪蹄,软趴趴的,感觉都快化掉了,吃起来油腻腻的,满
都是油花儿,实在是不合我的胃
。”
“易兄所言极是,正是我想说的。”
也有
道:“以前还想着味道新奇,如今看也不过尔尔,无论是味道还是
感都不如云夫
做的。”
“或许卤
本来就是云夫
做的这个味,季夫
不知哪得了配方却做不好,你们说有没有可能?”
穆行知同样把
放进嘴里,先吃一
白瓷盘里的,眉
舒展,再吃一
青瓷盘里的,是他熟悉的味道,却不如白瓷盘里的好吃。
首先是
的味道。
白瓷盘里的菜肴咸淡适宜,恰到好处,仿佛是经过了
心调配一般,每一
都能感受到独特的风味,让
回味无穷。
其次是
感。
白瓷盘里的食材呈现出一种完美的平衡,它既有着软
的质地,又保持着一定的筋道,这种奇妙的组合使得咀嚼成为一种享受。
而青瓷盘里的食物则明显逊色,其中的瘦
部分明显发柴,而肥
则过于软烂油腻,让
难以产生食欲。
最后是刀工和摆盘。
白瓷盘里的每一片食材都切得均匀细致,码得整整齐齐,展现出厨师
湛的技艺。
而青瓷盘里的就显得杂
无章,毫无美感可言。
穆行知放下筷子,在白纸上写了个大大的“云”,他的字笔画流畅飘逸,线条错落有致,每一笔都透露出一种独特的韵味,给
一种洒脱疏离的美感。
季淮还没吃就把纸写好了,同样是一个“云”字,他看着旁边穆行知的字,再看看自己的,薄唇抿成一条直线。
管事又念了一次规则,确认大家都没有写错后,让伙计把全部纸都收回来,然后当众清点。
“第一张是云。”管事把手里的纸展示给大家看。
“第二张,云。”
“第三张……”
一连五张都是投给云鸢的,严小满脸色越来越白,额
沁出冷汗。