第三百二十三章猴
菇
喂饱了核桃都快三点了，李君阁切出空间迷瞪了一会儿，这天就亮了起来。
将核桃从空间里取出来，这小猴子贼
神，看来乌金血米加空间效果，保住一条小命是没问题了。
钻出帐篷，唯唯就过来抽鼻子。
李君阁莫名其妙：“唯唯你
啥？”
唯唯好奇地问道：“没闻到尿骚味啊？”
李君阁都无语了，说道：“别闹，赶紧去洗漱，猎户叔呢？”
唯唯说道：“猎户叔跟药师叔去收套子和猴去了。李教授跟丁教授去拔笋去了，就你懒！”
李君阁翻着白眼道：“别瞎说，弄回来还不是我做？！先去洗漱！”
两
来到溪边蹲下来洗漱，核桃爬到李君阁顶看水里自己的影子，觉得很好奇。
唯唯洗完站起身来，大大地伸了一个懒腰：“这山里的空气，实在是太好了！哟！那里有个螃蟹！”
李君阁笑道：“三月三，螃蟹爬高山，这山螃蟹也该出来了。山里的螃蟹是身上橙红色的部位比较多，比河里的螃蟹好看。”
说完撇嘴：“不过不怎么有
，最多丢汤里提提味，没啥用！”
唯唯笑道：“三句话离不开吃！”
李君阁却得意洋洋：“没我你这几天能过得这么滋润？会吃也是能耐，你就看到了螃蟹，身边有个好东西却没发现？”
唯唯吓得一下子跳开：“哎呀你又吓我！不会是蛇吧？”
李君阁手扶脑门：“这和之间还能不能有点信任了？！是你脚边那一片
！”
唯唯这才放心，向那片看去。
岸边的水里长着一大片野，像一根根绿色的长针从水底穿上来，唯唯揪了一把下来闻了闻，狐疑道：“这看着净是纤维，也没味道，真能吃？”
李君阁哈哈大笑：“我发现只要是吃地下根茎的东西，你们城里就容易抓瞎。”
说完将拔起来，在水边淘洗净根部的泥浆，说道：“看！”
唯唯一看就认识了：“嗨！荸荠！”
李君阁笑道：“我们叫‘茈菇儿’，这是野生的‘野茈菇儿’，个很小，不过味道还是挺不错哦。”
唯唯突然想起一样东西，问道：“你们蜀州的席是不是就是用这个编的？”
李君阁说道：“哎哟真聪明呢，然而并不是，编席的用的是灯芯，那是禾本科，这是莎科。”
唯唯气得将那一把在李君阁身上拍了一下，说道：“那你还说聪明！”
李君阁对唯唯说道：“说你聪明是你能想到利用这种，古代埃及用来莎来做纸张，方法类似经纬粘压，纤维可以千年不腐的。”
唯唯又得意了：“是吗？！那我们祖先为啥不用这方法？”
李君阁说道：“因为地域关系吧，气候，颜料，墨水都和埃及不一样，莎纸遇到水容易变形，需要使用油质颜料，加上埃及燥的气候，这才能得以保存下来。我们国家是四大文明古国里最晚出现的，古代主要使用水溶
墨汁和颜料，不适合这种纸。我们的纸出现在汉代，比家晚了几千年呢，不过胜在材料易得，工艺简单，效果不错，先进了不少是真的。”
两采了不少野茈菇儿，在溪水边洗净，唯唯丢了一个进嘴里，说道：“哈，虽然小，可比上次那啥雪莲果好吃多了！”
回到营地，大家都已经回来了，猎户叔抓到了一只野
，正在收拾。
跑山就是这样，既然有好菜，那就不用急着出发了，先美美地打一顿牙祭再说，大不了晚上弄简单点，时间也能找回来。
李君阁将猴，春笋切片，又从腊上切下一小块瘦，也切成薄片。
那猎户叔将肚皮胸脯大腿这些多的地方剔下来，抹上盐和花椒码味。
架子，脑袋，脖子这些零碎先炖上了。
李君阁焖了一锅米饭，水加的有些多，中间舀出一些米汤出来作为核桃的食物。
汤炖好，汁收浓后，李君阁将架子上残留的都取下来，撕成丝丢回锅里。
再在另一
锅里下猪油，油化之后将油碎粒丢进锅中炸，炸成油渣后捞出，冷却后将油渣丢到唯唯的小鱼罐子里摇匀给她做零嘴。
然后下抄过水的春笋片，再下代替火腿用的瘦腊片，翻炒几下后加丝汤，咕嘟起来后将猴菇片也加进去，然后盖上盖子焖。
一边架起锅子，将昨天的蚱蜢重新过油二炸。
二炸过后的蚱蜢味道可就真出来了，酥脆
香，李君阁再洒上点毛毛细盐拌匀出菜。
那边猴菇闷得收汁了，李君阁翻了几下锅子，丢了一把长段的野葱，然后下盐，勾水芡
，这就香得要了命了。
将昨天的剩菜又热了一下，李君阁给每舀了一大碗米饭，然后淋上一瓢猴，说道：“来来来开饭了，汁火腿春笋猴盖浇饭，多吃菜少吃饭，免得待会儿爬山的时候走得肚子痛！”
老李夹起一块猴菇送嘴里：“哎呀，又鲜又
，难怪能跟熊掌，燕窝，鱼翅并称四大名菜啊！”
药师叔说道：“那三样都是荤菜，这猴号称‘素中荤’，名可不是白给的！”
老丁说道：“还是皮娃这做法好，全程都是山珍野味，啥调料都没有，唯一调料就是盐，都是本味。原来好菜根本就不需要调味料啊，哈哈哈，光本味就能鲜得把舌吞下去了！”
老李说道：“这就得感谢药师跟猎户了，没有你们，哪里吃得到这么好吃的美味！”
药师叔摆手道：“我们跑山十次，也不见得能遇到一次猴，这玩意儿在我们这里很少见，还是你们科学家面子大。这是山神爷爷请客办招待，我们跟着你们沾光啊！”
唯唯就着汤汁刨米饭：“最香的还是这汁！笋跟猴的组合太绝了，一个香软，一个鲜脆，这在北方可吃不到！北方压根就没鲜笋！”
李君阁见唯唯还在拿眼瞟油炸蚱蜢，说道：“放下偶像包袱，纵
地放飞自我吧！假小子还怕啥？！想吃就吃！”
把唯唯气得够呛：“谁假小子？！说清楚！”
老丁哈哈大笑：“谁说的！唯唯是漂亮大丫，对了唯唯你有男朋友没有啊？”
唯唯愁眉苦脸：“没有啊丁教授！男友这种生物在山里可比黑颈长尾雉还少见啊……”
老李也给逗乐了：“你看林昭那小子如何？”
唯唯扑哧一声笑了：“他呀？太弱了吧？一根指就能推倒……”
老李还是挺维护自己弟子的：“哪里就有你说的那么弱？”
李君阁笑道：“别说我觉得昭娃挺好，不行让药师叔给他补补，我再把他拉出来练练，也就壮实了。唯唯你又不是找驴骑，要那么壮啥？粽粑跟芋倒是壮，可就他俩那样二不挂五的，还不如养核桃来得省心呢！”
听完这个好几笑得饭都了。
……
接下来的几天里，一行就在大山里穿行，路上也有不少收获。
蜀山蕴藏的奇珍异宝品类惊，植物又先后发现了紫荆谷，杜鹃山，桫椤林，珙桐林……
还有不少珍稀的药材，如灵芝，天麻，川芎，川乌，杜仲，牛膝，厚朴……
动物如