菊下楼的发展,让何雨柱的名气越来越大,甚至一些外国
都知道了何雨柱的大名。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
经过这段时间的发展,国外的几家菊下楼分店都有一批固定的客户了,特别是开的比较早的岛国跟泡菜那两个分店,现在基本上已经是那边最受欢迎生意最好的饭店了。
而在这些饭店中,都有对于饭店历史的介绍,着重讲述了何雨柱这个饭店主厨。
并且都直接告诉了所有的食客,如果想吃真正的美食,还是要去菊下楼的总店才行。
很多
都想着去菊下楼的总店尝尝,到底能有多么好吃,被这里的大厨这样推崇,不过,现在这些
想去华国可不容易,华国还没有正式对外开放。
或许只有一些有关系的
才能去了,但是直到目前还没有
真正为了一顿饭,特意跑去华国,不过相信过不了多久,一些前往华国谈生意的外商可能就要去菊下楼总店尝尝味道了。
而在欧洲开的那几家店铺,现在同样大受欢迎,就算是吃不惯中国菜的
在吃了菊下楼的菜品之后,也都给出了好评。
这些国家虽然比较发达,但是在美食这件事上还是太过于落后了,根本不知道什么好吃,对于食材的烹饪也都只是最简单的处理做出来的才能好吃才怪。
当然并不是所有
都服气儿的。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
国外的很多高级餐厅都对菊下楼,很不满意,为什么这个新来的餐厅可以抢走他们的风
,并且这些餐厅的歧视还是很严重的,特别是歧视华国菜。
在他们看来,华国菜几乎就和低档画上了等号,唐
街的大部分华国餐厅确实比较廉价,并且也有一些食材问题,导致很多
对华国菜的印象并不好。
可是在他们有
来吃过菊下楼的菜之后,看法也都改观了,这里的菜味道确实不错,甚至可以说给这些,所谓的米其林大厨们打开了新世界的大门。
他们追求的跟华国菜所追求的完全不同,当然这并不代表他们所追求的东西,法国菜做不到华国菜的摆盘和刀工,才是他们可望而不可及的。
菊下楼在摆盘上的要求还是比较高的,基本上所有的菜品都会有一个比较严格的摆盘要求,并不是简单的堆放上去就行了,再加上食材的选择上都很讲究,每一盘菜做出来虽然比不上何雨柱做的那么美观,也能算是赏心悦目。
比又比不过学又学不来,最后这些餐厅只能造谣了,造谣菊下楼用的食材不行,可是菊下楼的后厨完全是公开的,只可以进去参观,最后这样的谣言也就不攻自
了。
而何雨柱的名气越来越大,来找他做饭的
却越来越少了。
除了一些熟悉的领导之外,基本上,没有
来找何雨柱做菜了。
以前总会有一些熟悉的
,通过各种各样的办法和关系求到何雨柱这里,让他帮忙做宴席,又或者是直接提出自己的想法,还有想吃的菜,来让何雨柱帮忙。
一般
况下,何雨柱只要不是太忙的话都不会拒绝,但是现在基本上没
来找他了。
还是因为何雨柱的名气不知不觉变得越来越大了,很多
都不敢来找何雨柱给他们做菜了。
这不能说是一件好事,也不能说是一件坏事。
在不影响到自己的
况下,何雨柱其实还是希望能有
多来找他做菜的,但是要是帮别
做菜太多,名声传出去之后,可能又会变得太忙,并且,这种事
很难一碗水端平。
有一次帮
做菜,名声传出去之后,就可能来更多的
,总会影响到何雨柱自己的事
,到时候拒绝的话,可能就会传出不好的名声了。
让何雨柱比较欣慰的是,这段时间唐明德去开的那家焖
店,生意在慢慢变好。
经过改变之后,焖
的配方和菜品都发生了不小的变化。
虽然还是有点儿不符合这个时代
们的消费需求,但是只要味道做得好肯定还是会变得被消费者接受,而且这段时间也积累了不少的熟客。
有了熟客之后,销售额肯定会慢慢提升。
当然,最大的原因还是唐明德稳定了下来,生活有了盼
,唐晓婉很欣慰,也变得很开心,而这也就足够了,能让自己家
快乐,何雨柱就很心满意足。
不过这本来也在何雨柱的计划之中,毕竟是他亲手改造过的菜单,就算不符合现代
们的消费观念,可是,味道做的足够好之后,就变得不一样了。
当然还有一部分原因是因为在加
了一些药膳之后,焖
有了一定的滋补效果,这让它变得更受欢迎了。
当然,就算焖
店不够好,也没有什么问题,反正唐明德肯定饿不着。
主要还是因为何雨柱不想让唐明德进工厂,毕竟随着时间的发展,工
的地位会变得更低一些,不如现在。
而唐明德还年轻,到时候肯定会出矛盾的。
对于一个男
来说,能赚多少钱,也代表了这个男
的能力和骨气。
虽然不能说钱是评判一切的标准,但是,没有钱肯定是万万不能的,何雨柱还是希望自己家庭和亲戚的家庭都能比较和谐,至少不会因为钱这件事产生矛盾。
现在就去下楼这么多分店,赚取的利润就足够何雨柱用了,每个月能攒下来的钱都不是一个小数目。
在整个国内,何雨柱现在赚到的钱都不能算少。
饭店本身利润就要更高一些,不过,还是比不上一些工厂来的快,毕竟饭店的规模很难上去,就算做的再好,名气再大,利润也是有限的,毕竟饭店本身就那么大,天天满员,供不应求上限也就在那边放着。