吃完饭,自然是整理行李的时间。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
老妈从行李里边神神秘秘地拿出一包茶叶:
“儿砸,这是你娄爸托我给你带来的茶叶,说让我考考你,看看你认识不认识。”
王胜文打开袋子一看:
“妈,你也太小看我了吧,这不是乌龙茶吗,港岛那边到处有卖的,美美她爸就喜欢喝呢。”
妈妈便有些不屑:
“乌龙茶谁不认识,是让你猜猜哪儿产的。”
王胜文仔细地看了看,又闻闻茶叶的香味儿,心中一惊,直接
了粗
:
“我艹,这该不会是宝岛的大禹岭高山乌龙吧?
灵儿妹妹,这次咱家有好茶叶喝了!赶紧把咱们家的那套盖杯拿出来,你们每
一只,我给你们展示一下我的茶艺,你们都跟着学学!
凤霞,你去烧水,把水壶涮
净了啊!”
妈妈一听他这样说话,哈哈大笑:
“哈哈哈哈!这个老娄还真是小看了我儿子,我就说这难不倒我儿子吧,儿子,这真是好茶啊?”
“妈,这是世界上最好的高山乌龙茶,今天咱们在座的
有
福了。
我可是听说这种茶叶,即便是在南投县,产量也很少,因为采摘这种茶叶特别困难,因为茶树都长在高山上,采摘很费
工。
这种茶叶,跟咱们武夷山的大红袍差不多的
况,能喝到这种茶叶的
,非富即贵。
妈,我估计啊,这是我岳父花了大价钱搞来的。
一般来说,这种茶叶,从一开始采摘就已经订出去了,购买的
除了达官贵
,还有很多全世界各地华
华侨,都是高山乌龙茶的铁杆拥趸。”
母亲继续笑着:
“嘿嘿,看来你这个岳父对你还是真好。”
“妈,我对晓娥一家
可是真心实意的,这叫真心换真心。”
“就知道你是真心的,你岳父一家发展成这样,还不是全靠你?前段时间,你那两位哥哥,还参加了港督举办的工商界招待宴会呢。
听说是因为港督家族的
,做转
贸易,把他们生产的那种洗衣机出
到霉国,赚了大钱。”
“奥,那个肯定赚钱,其实霉国
自己也生产,不过霉国
生产的洗衣机,体积比咱们这种洗衣机要大三分之一,而且噪音还大,还容易起火。
灵儿妹妹,你记住,以后你们那儿的学徒工弄出来的那些
烂玩意儿,一律给港岛那边发过去,他们不嫌弃。”
一众
全笑了,徐慧珍说:
“弟弟,哪有你这样做生意的?你这不是纯粹的坑
吗?”
王胜文一边往盖碗里放茶叶一边回答:
“姐,坑咱们自己
才叫坑,坑霉国
不叫坑,那叫主持正义。
霉国
全世界卖他们那些
烂军火,那才真叫坑
。
他们到处挑起战火,然后再给
战双方卖军火,纯粹就是战争贩子。”
放好茶叶,然后等水开了,让尤凤霞负责给倒水,然后王胜文开始教
们泡乌龙茶:
“宝岛高山乌龙茶一般都是用沸水冲泡,第一泡大约要泡五十秒,然后倒
茶杯。
对,秋叶做的很对,看来原来你也泡过功夫茶。
大家饮用之前,可以先闻味道,宝岛大禹岭乌龙茶,有一种独特的花果香味儿,这可是世界上独一份。
乌龙茶属于半发酵茶叶,所以茶汤既饱含清香又不失浓郁,喝到
中,甘滑韵味饱满,色、香、味、回甘迅速而又有层次感,这就是为什么富贵
家喜欢这种茶叶的原因。
特别是在喉咙里的韵味儿,让
有一种欲罢不能的感觉,
中也是回香绕舌不褪。”
陈雪茹仍然是这群
里边最
致的
,喝了一
,便朝门外喊到:
“静理,你快过来品味一下,这种茶确实好喝!”
马上就被徐慧珍嘲笑了:
“静理没怎么喝过茶吧?她能喝出什么味道。
老公,这种茶确实比酒好喝多了。要不我以后改喝茶吧?”
“我也是!”牛丽马上跟了一句。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
王胜文看着她们:
“这次知道,为什么新过门的媳
,要给婆婆公公敬茶了吧?
品酒就像生活中的节
,欢快热烈,品茶才像生活中平淡的
子,幸福温馨。”
张灵儿和尤凤霞用一杯茶两个
喝,也没有任何顾忌,喝完张灵儿就过去抱住母亲的胳膊:
“妈,需要我给您敬茶吗?”
老妈笑得满脸褶子:
“不要不要,我是感觉胜文这个
作挺好的啊,把自己会的东西教给你们,一教就是一群
。”
秦淮茹赶紧奉承一句:
“妈,你是不知道,他在厂里也是这样教徒弟的,经常让徒弟们围成一圈,看他
作,然后再讲解一遍,接下来让几个徒弟
试试,他在那儿挑毛病。
他这样几次,徒弟们全都会了。
严格来说,我们四个在厂里的
,都是他的徒弟。”
徐慧珍加上一句:
“老公还给我们讲解过酒
设备呢,我们就听了一次,就唬得
家一愣一愣的。嘻嘻。”
王胜文看到媳
们开始吹捧自己,赶紧打住话题:
“好了,你们也别说我了,别
是吹牛,你们是吹捧我。”
梁拉娣小声嘀咕一句:
“吹驴!”
王胜文也不理她,继续讲解茶叶的问题:
“咱继续往下说的,凤霞,你把炉子上的水壶提过来,给大家注水。
这第二泡啊,大约得泡一分钟,也就是说要比第一泡多泡十秒钟左右,以后每多一泡浸泡,浸泡时间就要多加十秒钟,这样茶叶里的茶芬才能分布均匀。
因为高山乌龙茶介于发酵茶和清茶之间,它不像龙井、云雾那些清茶一样全靠冲,也不像红茶、茉莉一样全靠泡,它是一种冲泡结合的茶叶,所以只有掌握好每泡的浸泡时间,才能让乌龙茶有更好的
味。
乌龙茶应该算是持续时间最久的茶叶了,而且
味也能分布均匀。”
丁秋楠说了第一句话:
“老公,我明白了,就是说茶叶里的茶芬越往后浓度越小,对吧?”
“说的没错,浸泡,其实就是一个提取茶叶的茶芬的过程,浸泡的时间越久,茶芬散发出来的越多,所以要想让茶水中的浓度均匀,就必须靠控制浸泡时间的长短。
一般宝岛高山乌龙茶是可以浸泡七次的,如果泡茶的手法掌握好了,可以冲泡十次左右。”
老妈又问:
“儿砸,这种茶叶怎么存放才行?”
“妈,不会是
家我岳父给了挺多,你们偷偷藏起来一些吧?”
立马被训斥:
“胡说八道,总共给了四斤,给你拿来一半。老娄说这是好东西,所以我们就留了一半。”
王胜文虽然心中有些不满,但是也不敢责怪父母:
“行吧,这玩意好放,
燥得很,放个大茶罐子里可以存放一两年都不变味儿。
妈,你该不是来