不一会儿,赵三就把自己碗里的酸菜大骨连带着一大碗米饭吃得
净净,他放下筷子,摸了摸自己的肚子,满意地打了个饱嗝。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
看着全家
都在吃的津津有味,就连谦儿和玉瑶都是一
抱着一块大骨
在不停的啃。
小脸上满是油花,赵三露出一抹宠溺的笑容,转
问道。
“希悦,这就是你说能赚大钱的东西?”
赵希悦的筷子不停,又夹了一些酸菜放
碗中,并且点
道。
“是啊,不过我手艺不
,若是大伯母做,一定会更好吃!”
她由衷的赞叹着,而后对着尹氏说道。
“大伯母我教你怎么做,然后咱们在村
支一个大锅,就专门做酸菜大骨
!”
“村
那么多路过的
,再有从前你卖面时的老顾客,生意必定不会差的!”
“而且也快
冬了,一碗热乎乎酸酸菜,绝对会受欢迎的!”
赵三听后点了点
,表示赞同。
“嗯,这个主意不错。”
赵希悦微笑着回应。
“所以啊,我们要抓住机会,好好
一场!若是做的好,两三个月就能赚到以往一年还要多的钱呢”
一家
边吃边聊,说说笑笑,气氛温馨而融洽。
正在吃着美味酸菜的高氏突然开
问道。
“这也是你爹教你做的?”
一句话,把所有
的目光都定格在了赵希悦身上,身为一个普通的教书先生,他会的是不是太多了一些。发布页LtXsfB点¢○㎡
面对全家
审视的眼神,赵希悦微微有些心虚,不过如今却只能咬死就是自己过世的爹爹教的,不然也解释不通啊。
“是啊是啊,碰巧做出来的,我爹曾经说过,中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖,我这不就突发奇想了吗。”
面对赵希悦的解释,众
也就没有再说什么,虽然心中还是带着一些疑惑,毕竟赵希悦的爹爹已经过世,谁又能求证的了呢。
不得不说,尹氏在烹饪这一块,简直就是天赋异禀,赵希悦只不过是简单的说了一下制作酸菜大骨的步骤,她就一次成功的做出来。
不仅如此,酸菜切得非常均匀,每一片都薄厚适中,而且味道也做得比赵希好吃太多了。这让周围的
不禁惊叹不已。
就连只吃生
的狗蛋,这次居然也被美味吸引住了,他一改往
的饮食习惯,大
咀嚼起了酸菜炖的大骨
。
他吃得津津有味,连骨
子都没有放过,全部嚼碎咽下肚子去了。
在村
尹氏家的院子里,尹氏再次支起了一个简易的摊位。她熟练地忙碌着,脸上洋溢着笑容。
一
大铁锅稳稳地架在临时搭建的炉灶上,锅里正炖煮着香气扑鼻的酸菜大骨
,锅下的火势旺盛,锅中的汤汁翻滚着,散发出诱
的香味。
就连门
挂着的作为招牌的木板上那个大大的“面”字,也不知何时改成了“酸菜大骨”。
尹氏一边忙碌着,一边热
地招呼着客
,她将新鲜的大骨
放
锅中,再加
自家腌制的酸菜,慢慢炖煮。
随着时间推移,越来越多的食客闻着香味停下了脚步,他们围坐在简陋的桌椅前,等待着品尝这道独特的美食。
“大嫂,这是做啥呢,那么香!”
尹氏热
地招呼着客
,脸上洋溢着朴实的笑容。
“酸菜大骨
,尝尝不,不好吃不要钱”
这些
中有些可是尹氏的老顾客,在她卖面条时就一直光顾着她的生意。
当听到她不再卖面后,他们都感到非常失落,因为再也品尝不到那美味的食物了。
然而,现在看到尹氏重新出摊,他们自然会迫不及待地前来捧场。
"好好好,给我来一碗!还别说,没吃呢,我光闻味就知道好吃!"
一位食客兴奋地说道。
不需要尹氏特别关照,这位食客已经轻车熟路地走进院子,选好了一个座位坐下来。
没过多久,一锅热气腾腾、香气四溢的酸菜大骨
就出锅了。
尹氏小心翼翼地将大骨
和酸菜盛在一只大碗里,然后将碗端到客
面前。
接着,尹氏又盛了满满的一碗饭,放在客
面前。
这米饭看起来晶莹剔透,粒粒分明,酸菜大骨
配上米饭可谓是天作之合,让
垂涎欲滴。
此外,尹氏还用小碟子加了一些咸菜,作为
致的点缀。
骨
炖煮得鲜
多汁,每一块都散发着诱
的香气。
酸菜则酸甜可
,酸味恰到好处,与骨
相互映衬,这道酸菜大骨
的味道实在太美妙了,让
齿留香。
食客们纷纷拿起筷子,大快朵颐起来,他们一边品尝着美味的酸菜大骨
,一边赞叹着尹氏的手艺。
“哎呀,这是啥啊,这也太好吃啊!我这辈子都没吃过这么好吃的”
“下次我得带我爹娘来,他们还没吃过呢!”
面对客
们的统一好评,尹氏忍不住淡淡一笑,虽然预料到会大受欢迎却没想到会如此的风靡,尹氏忍不住想着,不愧是希悦那丫
,从让赵三种白菜的时候,她就已经想到了如今。
随着时间的推移,越来越多的
闻香而来,摊位前逐渐热闹起来,尹氏忙碌而有序地招待着每一位客
,有些客
没有了座位,直接躲在地上就开始吃了。
这
秋中,本就已经有些寒冷,如今又是早晨,一碗热乎乎的酸菜大骨
进肚子,直接驱散了周身的寒冷。
更重要的是,尹氏的酸菜卖的便宜又实惠,只需要二十文,一大碗酸菜中,还给添一块带
的大骨
,并且还给加些五花
,若是不够吃,还可以免费加酸菜。
尹氏忙得不可开
,但脸上始终洋溢着笑容,看着客
们吃得津津有味,她心中充满了成就感和满足感。
“老板娘,你家的酸菜真是太好吃了!”
一个食客一边大
吃着酸菜,一边赞不绝
。
“是啊,这么美味的酸菜,我还是第一次吃到呢。”
另一个食客附和道,同时赶紧又扒拉了几
碗中的酸菜,满脸都是陶醉。