郁了几十倍的椒麻香气就瞬间涌出。

“咳咳！”

在场众都被这呛辣的椒麻气息呛得咳嗽了起来，只有李逸气息均匀，不慌不忙的端起料油，倒进了汤桶里。

“这些料油就是椒麻味的来源。”

李逸将盆底粘着的花椒都刮了下来，叮嘱：“还是那个道理，三分卤，七分泡。

卤的时候，卤的时间不能超过四十分钟，但泡的时间，一定不能少于两个小时。”

将花椒刮完，李逸就放下了盆来，擦了擦手。

“这就是椒麻料油，简单吧？”

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