笔趣阁

繁体版 简体版
笔趣阁 > 一口天价炒饭,老唐当场拜师 > 第二十三章 好强的刀法!

第二十三章 好强的刀法!

提示:本站可能随时被屏蔽。笔趣阁官网新网址:www.biqugg.org

黄公子茫然的吞下满鲜香的蟹黄,看向了李逸,像是看着一个神仙。

“怎么了?”

见他表不对,疑惑问了句。

黄公子指了指她面前的蛋,依旧沉浸在震撼中:“这个蛋的蛋黄,是蟹黄做的!”

“啊?”

差点以为自己听错了。

“蟹黄?怎么可能?”

她抬手拿过蛋来,仔细打量着,疑惑问:“这就是蛋啊!怎么会有蟹黄?”

“我怎么知道?”

黄公子也有些怀疑生:“我也以为只是普通的蛋,可我咬开,它里面就是蟹黄啊!”

直播间的观众也听到了他的话,弹幕纷飞。

“扯呢吧?变魔术也不敢这么变啊?”

“蛋黄蟹黄,分不清楚?”

“我刚看土豪哥的蛋是完整的啊!”

“有本事再吃一个,咬一半看看,我才不信蛋里能吃出蟹黄来呢!”

不光直播间观众不信,少更是满心怀疑。

她手里的蛋很完整,没有丝毫损的痕迹。

如果它里面真的有蟹黄,那是怎么弄进去的呢?

原本里面的蛋黄,又是怎么弄出来的呢?

带着怀疑,少蛋磕在桌上,磕碎外壳,一点一点把蛋壳剥了下来。

她剥得很仔细,剥的时候也在观察。

蛋看起来,就和普通的蛋没什么两样,小稍尖,大凹陷。

摸起来,它的蛋白润滑,富有弹,手感也没有区别。

将信将疑的看了眼黄公子。

黄公子见状,催促:“你咬开就知道了!咬一半!”

只能依言,将蛋放中,轻轻咬下。

啵~!

她的牙齿切下,蛋白被咬

受到牙齿挤压,被咬的蛋白缝隙中,顿时涌出了一浓稠的鲜香汁,蟹黄独有的香气瞬间弥漫。

“唔!”

虽然有所准备,但却没料到里面的汁会这么饱满。

一缕金黄的蟹黄酱汁从她嘴角流下,她赶忙用手接住,然后用舌舔去了嘴角的蟹黄酱汁。

拿下咬了一半的蛋,她一边嚼着蛋白,品味着浓郁至极的蟹黄香味,一边捂着嘴惊叹:“真的是蟹黄!我的天!这是怎么做到的?”

她手中剩下一半的蛋就像个小碗,盛着剩下的蟹黄酱汁。

金黄的酱汁里还能看到橘红色的小块蟹黄,就像是剥开的橙粒。

其间还有仿佛猪油粒一般的半透明蟹膏,点缀在其中,很是好看。

直播间里的观众虽然闻不到味道,但却能看到蛋里的蟹黄酱汁。

眼见为实,观众们都被彻底震撼了!

“卧槽!真的是蟹黄啊!”

“会不会是溏心蛋?”

“溏心蛋里怎么会有小块的蟹黄和蟹膏?”

“WTF?~!这是怎么做到的?”

“主播,请不要打着做饭的名义施展仙术好吗?”

好奇害死猫送给主播【飞机】*1

好奇害死猫:“主播!飞机已送上!快告诉我!你是怎么做到的?”

不光是观众好奇,黄公子也是好奇得抓心挠肝,瞅着李逸问:“你到底是怎么把蛋黄弄进去的啊?你该不会真会什么法术吧?”

“要相信劳动民的智慧。”

李逸笑了笑,不慌不忙的来到餐桌前,拿起了最后一个蛋。

他左手拿着蛋的小,右手在蛋大处摸索了片刻,忽然轻轻一搓,一块圆形的蛋壳就脱落了下来。

这块蛋壳呈圆形,就像是个盖子一样,一看就是工制作的。

蛋壳盖子打开后,就露出了蛋内部的蛋白,下方的蛋壳依然完整。

“诶?你是怎么打开的?”

惊讶询问:“我刚才看过,蛋壳上没有缝隙啊?”

“是有的。”

李逸随解释:“但太细微了,不仔仔细细看是看不出来的。”

“那你是怎么弄的?”

黄公子更费解了。

“蛋壳是脆的,就像是瓷器,用刀刃轻轻敲,就能敲出裂纹来。”

李逸手中寒光一闪,一柄两寸多长的小刀就出现在他的右手中。

他的五指变换,小刀在他手中飞舞旋转,几乎快化为了一团刀光。

跟着,他左手捏着蛋,凑近了右手。

只听叮叮叮的一阵轻微脆响,小刀的刀刃已经沿着蛋的小敲了一圈了。

手指一弹,甩了个刀花,他将刀放进了腰间的鲨鱼皮刀鞘里,然后捏着蛋小,依然是轻轻一搓。

又是一块完整的圆形蛋壳就被他取了下来。

拿起来展示了下来,李逸解释:“现在有种工具,也可以这样打开蛋,就是缝隙会大一点。

我还是习惯用刀,这样敲出来的缝隙比较小,粘合的时候更不容易被发现。”

“牛哔!”

黄公子看得目瞪呆。

而直播间里的观众也被李逸的这一手给镇住了。

“卧槽!主播还会这一手呢?”

“好强的刀法!”

“一看就是老手,新手没这么多指。”

“牛啊!我居然看到了刀光的残影!”

“自从黎叔剥生蛋之后,我就没看过这么牛的剥蛋壳手法了。”

“那是电影,这是现实!而且主播是用刀敲的蛋壳,还这么均匀,还有谁能做到?”

“看清楚了,黎叔剥的可是生蛋。”

“看清楚了,黎叔剥的可是自己的蛋。”

“主播不是个炒饭主播吗?怎么连刀法也这么牛?”

“我出一公斤蛋,主播能帮我杀个不?”

“是很厉害,但然后呢?蟹黄是怎么放进去的?用针管注吗?”

同样的疑惑也让黄公子百思不得其解。

他好奇问:“是打开了,然后呢?原来的蛋黄去哪儿了?蟹黄又是怎么放进去的?”

李逸笑了笑:“能打开,往里放东西还不容易?把蛋清蛋黄倒出来,然后用蟹黄,蟹膏和做牛面剩下的浓汤做成蟹黄酱汁,再用模具凝结成蛋黄球状。

做好汤球以后,再把它放进蛋壳里,把蛋清加回去,把壳粘好,上锅蒸熟,不就搞定了?”

听着他的解释,黄公子不由得微微张着嘴,眼神有些茫然的看着李逸手中的蛋。

他怎么也想不到,这样一个外表稀松平常的蛋,居然要用到这么复杂的制作方法。

李逸捏着蛋外壳,放到了果果的碗前,小朝上,轻轻一抖,蛋就顺着大的缺落进了碗中。

果果用勺子舀起了蛋,噘着嘴哼唧:“我不喜欢吃蛋。”

“很好吃的。”

李逸揉了揉她的脑袋,笑道:“你尝一。”

果果看了他一眼,低咬了一蛋,瞬间眼前一亮,跟着就把蛋一中,一边嚼着,一边幸福的眯起

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
我是大老千 四合院我傻柱捡到禽满剧本 我在东京当练马师 超级牧场:是兄弟就来非洲种地 重走人生路之我是小厂医 不败战尊 花都超级兵王 重生之穿梭万界