“东升,你过来啦。”
看到贾东升敲门进来,方卓露出了笑容:“正好,咱俩先商量一下明天和中秋的菜式。”
“不管上级领导什么时候来厂里视察,吃饭的时候,都得在咱们一号食堂吃。”
“所以啊,相比于其他食堂,一号食堂的任务才是最重的。”
“东升,会餐的菜式,你看看哪些最拿手,而咱们仓库中又有的食材,咱就做哪些。”
“至于其他食堂,就按照你的菜式来做,如果他们并不怎么拿手,你就趁下午有时间,教一教他们。”
“做出来的菜,看着和一号食堂差不多,味道过得去就行了,
怎么做都好吃的。”
贾东升这刚进屋,还没来得及坐下呢,方卓就啼哩吐噜的说出来一大堆话,最终总结出来,就是其他食堂可以掉链子,一号食堂必须得顶起来。
“方主任,如果是这样,那没问题,我肯定能做好国庆和中秋的会餐工作。”
贾东升也不客气,直接就应了下来,没办法,手艺好,心里就踏实,腰杆子就硬。
“哈哈,好,我果然没看错你。”
听到贾东升这毫不犹豫,又信心十足的话,方卓大笑起来,心里的压力瞬间减轻了五成以上啊!
至于剩下的压力,那只有过了明天还不行,中秋也过去了,压在心底的石
,才能彻底放下。
“那好,东升,你跟我说说,都打算做什么菜,又能让上级领导满意,又能让工
兄弟满意。”
“之前我跟南易一起商量了一下,具体怎么做,已经有了一个章程,不过我发现了一件比较严重的
况,我得跟你汇报一下。”
看着方卓,贾东升说道。
“什么严重的事啊?”方卓的脸色微微凝重了起来。
只因他清楚,贾东升不是
出妄言的
,既然他这么说了,那事
肯定不简单。
“是这样的......”
贾东升先坐了下来,然后才开始说:“明天是国庆,是休息
,厂里举办会餐,工
兄弟肯定都会来,毕竟是吃
,但,家属怎么办呢?”
“什么意思?”方卓有些没明白。
“工
家属啊!”
贾东升直言说着:“工
兄弟有会餐,能够吃到
,那家属呢?”
“我相信咱们厂的工
兄弟,肯定都不是那种自私的
,打完了菜万一都拎着饭盒,回家跟家属一起吃,那领导来视察的时候,咱们食堂只有大猫小猫两三只?”
“方主任,这个问题,不能不重视啊!”
“嘶......”
方卓倒吸一
凉气,他怎么就没想到这一点呢?
不过这也不怪他,以前虽然厂里也举行会餐,可厂里的工
兄弟想吃就吃,不想吃可以带回去,没有上级领导视察,也根本不在意。
而这一次的视察,完全是因为想要视察的领导,是刚刚调到上级部门的,并且为
很注重工
兄弟的声音,很关注工
兄弟的
况。
所以,才有想了解一下
况,正好借着国庆和中秋会餐的机会,来视察一下。
当然,这些事
,以方卓的等级是接触不到的,只不过之前李副厂长
代会餐
况的时候,特意跟他说明了一下
况,方卓才知道的。
就是知道了,才感觉这件事有些棘手,之前他也没想到。
如果真的按照贾东升的话来了,上级领导来视察,可工
兄弟们打了饭菜,却回家吃,整个食堂里面没几个
,那咋办?
把视察的领导不晾在那里了吗?
这如何使得?
“东升,得亏你提醒的早,否则事
真这么发生了,可就不好解决了。”
随即,方卓愁眉苦脸了起来,只因感觉就算发现了这一点,他也没什么好的解决办法,总不能强制要求工
打完了饭菜,必须在厂里吃啊?
那不得弄得天怒
怨的!
毕竟好不容易能吃到一回
,工
兄弟们想着与家
分享,可工厂却不同意,那领导来视察,得知这种
况......
方卓有点不敢想下去了,并且,他感觉这件事的棘手程度,已经不是他能够解决的了,这件事应该上报才对。
“东升,我现在得去李厂长那里汇报一下。”
站起身,方卓面色凝重的就想向外走去,贾东升连忙把他给拦了下来。
“别啊,方主任,我还没说完呢。”
“东升,这件事必须马上汇报,你有什么事,等我汇报完了再说。”
此时方卓的脑海里,这件事已经充斥了脑子,根本听不下去其他事
了。
“就是这件事的解决办法。”
“嗯?”
听到这句话,方卓的脚步停下来了,然后看向贾东升,诧异的问:“什么,你有了解决办法?”
“没错啊。”
贾东升点点
,并且立刻说道:“方主任,这件事其实也是我之前想着,明天做完了菜,就打包带回家,与家
一起吃,所以,才想到了这个问题。”
“然后我就思考起来了,我是这么想的,那大部分工
兄弟们,肯定也是这么想的?”
“那如何解决呢?”
“我就冥思苦想了起来,最终,想到了一个办法,只是办法有了,却有点奢侈。”
“究竟什么办法啊?”方卓已经停下了脚步,一脸喜色的看着贾东升。
这样的下属上哪去找啊,知道帮着领导查缺补漏,并且发现问题立刻就能想出解决办法,嘶,有这样的下属,简直太香了,有没有?
“我是这么想的,既然工
兄弟们想让家
也吃到厂里的会餐,让工
家属来厂里吃饭,肯定不现实。”
“那是否可以让工
兄弟们多打一份菜呢?”
“多打一份菜?”这个问题,着实有些惊
啊!
方卓身为食堂主任,清楚的明白贾东升这句话,说起来简单,可做起来,那可就花费大了去了。
如果会餐需要用掉一千斤的猪
,可这每个工
兄弟多打一份,那就等于翻了一倍啊,就需要用掉两千斤猪
啊!
如此一想,方卓的脑袋都打起来了,没办法,厂里虽然刚刚进来了两千斤的猪
,可要是这么用的话,两顿会餐,刚
库的
就见底了。
可十月份才刚开始呢?
如何办?
方卓陷
了
的思考之中。