周六的一早,几个年轻
是在一阵晃动中醒来的。发布页LtXsfB点¢○㎡
“出啥事儿了?”敖慕之揉着发肿的眼睛坐起身来。
“咦,我是咋下来的?”揉着脑袋,敖慕之走在底舱之中有点儿发懵。
敖海源一早就起锚发动船,沿着来时的路寻找鱼的踪迹。
他的特殊能力有个局限,快到跟前儿了才能发现雾气。
探测距离么,也就比探鱼器大上那么五六百米的范围。
以经济航速十五六节的慢慢往前开着,敖海源的眼睛扫视着周边的海面。
对于他来说,探鱼器,就是个幌子。
众所周知,海鱼的游速有的很快,如旗鱼;有的却是极慢,比如翻车鱼。
就拿敖海源他们这两天的渔获来说,没有一种称得上游泳健将的。
鳕鱼个儿大,游速却不快,大多时候围绕沉船点周围巡游,甚至是转圈的游,究其原因还是懒。
而鲽类的大菱鲆、牙片,特别是那条以外的大鳎嘛,身体外形就决定了不适合长时间的游泳。基本上都是游一会儿休息一会儿,歇的时候比游的时候还多。
一般
况下,每个小时能游5到6公里就好家伙了。
所以,敖海源顺着昨夜作钓时候鱼群行进的方向慢慢开船搜寻,倒也不怕鱼群找不到。
船身中层后半部分,有一处是专门的厨房,没有燃气设备,只有电磁炉等电厨具。
几个年轻
在厨房忙里忙外。
从冰舱里抓出三条重量在三斤左右的鳕鱼,三条这么大的吃得了吗?
答案是必须吃的了。
去掉大脑袋和肠胃之后,整鱼的重量要减少20%左右,再一个
也多,除去几个老年
,大小伙子都能吃。
陈杰豪等三个男生在尾甲板大刀阔斧的宰杀后,用水枪对鱼身一番清洗后,切块改刀。
要说鳕鱼身上哪里的部位最好吃?
和金枪鱼这类的顶级刺身鱼种差不多,鳕鱼身上最好吃的部位一个是腹部,另外一处则是脊背。
一般鳕鱼在
海中进行运动的时候,腹部位置是运动的主要力量集中地,运动的次数也会比较多一些,而且鳕鱼腹部的
是属于脂肪含量集中的地方,食用
感较为的鲜
,食用价值高。
当然,鳕鱼背脊部位的
也是极为的鲜
的,这个部位的
中含有的蛋白质含量丰富,含有的脂肪含量较低,相较于鳕鱼的腹部的
来说要少的多,选择鳕鱼背脊部位的
食用,既能保证鳕鱼的食用
感比较鲜
,也能让
体正常的吸收鳕鱼中含有的各种营养物质。
张莹这边儿负责调配酱汁。
老徐的清琳号上好东西不少,类似白葡萄酒和黄油这类的东西自然也是有的。
张莹找了一个小号的平底
锅,打算做一个白葡萄酒黄油汁。
洋葱厨房里倒是有一个,但就是稍微有些
了,剥去外皮倒也是不耽误使用。
洋葱切成小碎末之后,和一瓶打开的白葡萄酒一起倒
锅之中。
张莹把温度调到小火功率状态,等着慢慢煮开。
把找到的黄油切碎,等到白葡萄酒煮开后,把黄油碎多次少量加
,不断的向同一个方向搅拌,等到汤汁都变浓稠了就可以浇在鳕鱼排上面了。
煎鱼的活儿则
给了小应和董博君。
另外两个电磁炉上的煎锅中的黄油滋滋作响。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
小应和董博君看着锅中的黄油慢慢化开后,把一块块切好的鱼块放
锅中。
陈杰豪他们切的鱼块比较讲究,为了煎制时候时间不会太长,鱼块切的没有太厚,相对薄一些,而且在切好之后,在鱼皮上又切了一刀,这样可以防止煎的时候鱼皮卷起。
切薄的鳕鱼片相对就好熟一些了,一面煎至金黄后翻一面继续煎,待半透明的鱼
呈
白色后,就可出锅了。
除去鳕鱼块,还有煎蛋、香肠、面包片等等。
这一顿早餐丰盛又美味,简单又不失豪华。
“嗯,真好吃!”
敖慕之是真的饿了,嘴里塞得满满的。
敖海源则端了一盘子
蛋面包片回到驾驶室继续寻找鱼的踪迹。
经历了昨天的不太好的天气,今天是真的阳光明媚。
虽然还是有风,但是
霾的天空中,乌云已经散去,天空碧蓝如洗。
清琳号如一艘战舰般在风
中披荆斩棘的航行。
这种后果就是,有
吐了!
吐的
还是王海华,没办法,早上吃的太多了,又没吃大白兔……
见此,目前没事儿的赶紧往自己嘴里塞了一粒儿大白兔。
如果停船之后开减摇仪还好些,这会儿风
中前行上下颠簸,确实很容易晕船。
“天蓝蓝,海蓝蓝
拉起锚,开起船
天蓝蓝,海蓝蓝
把稳舵,撑起帆
风大
大不呀不说难
礁多滩多不呀不说险
咱有龙的胆!”
一群
吃饱喝足,趁着没停船钓鱼的时候,又唱上了……
他们唱他们的,敖海源独坐驾驶台,目光如炬。
昨晚0点过点儿收的竿子,现在是早上6点左右,按照6个小时计算。
鲽鱼类游速按最大6公里每小时来计算,整宿不休息一直游,最多能跑出去36公里,约等于19.4海里的范围。
也就是说,目前船艏前方半圆19.4海里的范围,都有可能会遇到鱼群。
所以敖海源没有采取一直向前不断开的方式,而是呈一个Z字形巡航。
果然,在20来分钟的航行之后,敖海源发现右舷130°方位,也就是2点钟左右方向大约200米距离,大量的绿色雾气聚集,绿色雾气中夹杂着些许朱红色。
“看来是没跑多远啊!鲽桑,终于追到你们了!”
敖海源自言自语了一番,动力推杆推到0的位置,固定了方向舵后,就下到中间舱跟大家说找到鱼群了。
“啥?这么快就找到鱼群了?”
仇院刚喝了几
茶,就听说找到鱼群了。
“嗯,从探鱼器上看,预估还是昨晚的多宝牙片群。”
敖海源揣着明白装糊涂。
“那还等什么,准备战斗!”
老丈
一听,这还等啥?出去钓鱼啦!
各自拿回自己的钓具装备,很快,所有
就准备好了。
敖海源装着上去看了一眼探鱼器,探出
来告诉大家:“可以下竿子了。”
明确目标,换小一号的钩子,众
纷纷开始了新一天的作钓。
对于今天,敖慕之依然选择了用远投竿来钓鱼。
“姐,回去能让珉伯伯再给我做一只远投竿吗?”
抛出一竿之后,敖慕之对着小应说道。
“可以啊!怎么这支感觉用起来不顺手?”
小应看了一眼敖慕之手里的竿子,疑惑的问道。
“那倒不是,主要是我看上了一款
子,我想做一直枪柄直柄都能用的竿子,来回切换用。”