每
先上了一碗热气腾腾的白粥。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
舀着碗里的粥,闻着确有一
鱼
的香气。
“世
个个学长年,不悟长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”端着粥碗,高主任念了一首诗。
“哈哈,陆游的《食粥》。”孙主任在旁补充道。
“嗯,饭前一碗带鱼粥垫垫肚子,缓解空空如也的胃,让它一会儿有更好的状态。”李主任也跟着补充。
与四个边品边谈论的老
儿不同,桌子另一边只有吸溜吸溜的喝粥声。
“切,喝粥就喝粥,讲那么多能多给你喝一碗啊!”敖海源心里腹诽着。
随后一只仙气缭绕的
式锦盒端上桌,不禁让
联想到浦岛太郎从龙宫带回来的锦盒,打开盒子的一瞬间,会不会也让
变成老
啊?
当然,那只是神话故事。
揭开盒盖,所有
都“哇”了一声。
只见仙气弥漫中的刺身拼盘
致如画,刺身外面裹着一层海苔,里面包裹着黄瓜块,乍一看还以为是普通的寿司卷。
可通过老刘的介绍才知道,这居然是带鱼刺身卷。
纳尼?带鱼刺身?餐桌上的小年轻们被惊呆了。
一直以来的传统观念只晓得带鱼腥气,油炸红烧才好吃,没想到带鱼居然还可以做刺身?
几个小年轻你看看我我看看你,却谁都没有动筷。
反倒是老木鱼F4和其他几个老饕一脸享受的样子。
陈杰豪被推出来作为代表试菜,尝试着夹了一块蘸点酱油
,眼睛顿时亮了。
“真的一点都没有带鱼的腥味啊,很鲜,
感很
!”
看到陈杰豪的样子,其余6个
也不再坚持,纷纷夹了一块。

即化!
这才是刺身该有的样子!
呜呜呜,怎么会这么欧一西一~
其实带鱼不是不可以做刺身,最重要的一点,带鱼的最佳食用时间是出水后5个小时以内,虽然看起来比较长,但是打捞带鱼的渔船往往都是在
海作业,离海岸的距离差不多得两个多小时的船程,加上捕捞、整理、上岸的时间,5个小时根本就不够用,或者很快就被占去了,一旦超过这个时间,由于带鱼的
质相对较薄,就会发生一定的“变质”而不再适合生吃了。发布页LtXsfB点¢○㎡
当然,敖海源他们这种钓回来的就是个例了。
一个船型大盘里摆满了……油条?
你没看错,就是带鱼油条。
在一整条带鱼身上裹上一层
蛋、葱花、糯米
等混合的面
待油锅到达特定的温度。
“呲溜”地滑
油锅,瞬间香味四起
包裹带鱼的面
厚度极为重要,多一分则肥,少一分则瘦,都会影响带鱼的
感。
当这条幸运的带鱼在时间流逝中,等待它的“衣裳”呈现金黄的时候,才是它此次翻身最重要的时刻。
在妙手中完成它乔装的最后一步,用筷子一夹就断的脆!
大锅油反而锁住了带鱼的鲜!鱼
的鲜
和面
的香脆,绽放出一种令
意犹未尽的
感。
“带鱼还能这么吃?怎么这么好吃!”董博君吃的满嘴都是油,“我觉得我这辈子做得最正确的就是考进了水产学院,坚持最正确的就是加
海钓社!”
当带鱼遇上剁椒又是一种什么体验?
第一
只觉得辣得很
味!
再吃几
越发上瘾!
有一
剁椒的清香、带后劲的辣;却又被大块厚实的鱼
征服。
带鱼冻容易让
想家。
小时候一到冬天,妈妈中午烧的带鱼就会结冻。汤汁被寒气紧紧包围,不由自主地用勺子去解救那团鲜美。
的舌
最能感受到食物的鲜度,细细地感受化在嘴里的带鱼冻变得温热,时常会想起小时候的味道。
钓上的新鲜带鱼处理好,配上佐料及辅料直接放于锅中,将锅盖盖好蒸熟,这就是带鱼最原始的鲜美。
主食是盛宴当中不可缺少的部分,
感香糯的泰国香米,米饭粒粒可见,颗颗饱满,藏在米饭中的带鱼也别有一番风味。
薄薄的饺子皮中,一颗颗浑圆饱满的带鱼馅儿包含其中。
一顿极致的
海诱惑持续了整三个半小时。
吃到最后三个
孩儿都已经开始捂着肚子打饱嗝了。
“品
间真味,识至
至
啊!”仇志伟感叹道。
生的智慧,在于攀登过高峰之后,才会发现生活的本味!
觥筹
错,共度温暖时光!
世界之大,皆可谈笑风生!
“老刘啊,之前你这店里可没有这么好吃的鱼菜啊?是不是招新师傅了?”徐长清喝了一
茶说道。
“嘿嘿,表哥,过来一下!”老刘掀开包间的门帘朝厨房含量一嗓子。
“怎么样几位,我做的还不错吧!”几分钟后,胖胖的周师傅从后厨走进了小包间。
大师傅来了,自然是要让个位子的。
周师傅一张
,就带着浓浓的江浙
音。
“鲜而不腥、
而不生、郁而不腻。周师傅,您果然是个高
啊,我都想把您挖过来了。”徐长清开着玩笑说道。
一道简单的菜肴,就能看出一名厨师的功底。
“嘿嘿,你可挖不走他。他可是我远方表哥。”老刘故作生气的说道。
“哎,对喽徐老板,我可是不会走滴,不过你要是需要帮忙,我还是可以帮老刘做主滴。”
“那我可认真了啊。说真的,老刘,万一哪天真的需要周哥帮忙,你可千万不能推辞啊。”
“行行行,快吃你的吧!我表哥刚过来没几天就让你惦记上了,真是的。”
“刚过来啊,我说的呢,之前没见你这里有这么好吃的鱼啊。”
“我那侄
今年刚考上海源他们的大学,我表哥夫妻俩就过来了,一来照顾孩子,二来打算在这里安家。”
“哦,那岂不是学妹了?”小应他们几个一边喝着茶一边问道。
“是,不过那孩子不喜欢钓鱼,不然就能跟你们玩儿到一起了。”
宾主尽欢,老木鱼四
组和海钓社葫芦娃们既得到了实惠,又满足了
腹之欲。
看着手机里的转账信息,董博君和张莹叹息一声:“唉~回去跟她们说我出来上个选修课还能赚到一个月的生活费,估计打死也没
信!”
傍晚,本应该被晚霞染红的天空此时像一整块黑色的幕布,黑透了。
大自然的力量终归是可怕的。
狂风大作,飞沙走石,似山妖来袭。突然间,天空轰然响起一声雷鸣,雨势骤然加大,磅礴大雨犹如瀑布般坠落,冲洗着大地。路边的树木也随着雨水的抚摸而扭动着她们那妖娆的身姿。一道道闪电划
黑幕,像一条条银蛇在
渊中
舞。
敖博兮恬静的坐在屋里写作业,好看的眉
不时被窗外的雷声惊的一皱一皱。
反倒是敖慕之兴奋的在窗边看着外面,“以雷霆,击碎黑暗!”
“额……这个二货!”敖博兮无奈的扶额。
正做饭的李建颖从厨房擦了