第二个就是王传娟
士,她也每种
味各要了一个。发布页Ltxsdz…℃〇M
就限购两个,基本也没多余的选择。
卖包子,只有准备工作复杂点,需要炒馅料,和面,包包子。
等到上锅蒸的时候,就已经没什么忙的了。
蒸好就打包开卖。
王传娟拿着热乎乎的包子,才想起来自己的那帮老姐妹。
看着越来越多的
,她拎着包子赶紧往跳广场舞队伍那边走。
“林老板的包子,大家快别跳了,赶紧去买,都在排队!”
她直接跑到大家跳舞的地方,一把给音响关掉了。
原本大家跳的正带劲呢,音乐没了。
还没等大家反应过来,王传娟话就已经说出
了。
她嗓门还大,一瞬间,不止是她的老姐妹们,广场上锻炼的
都听见了。
有
不清楚林老板是谁。
但看着一大群
,拔腿就跑的架势,也好奇的跟了上去。
“啥林老板?卖包子的?”
“公园门
不经常有包子吗?”
“这有啥要跑的。”
王传娟同舞团的阿姨们跟着王传娟拔腿就往公园门
跑。
路上看到她手里的包子,忍不住睁大的眼睛。
好家伙,这是买完才来告诉我们的?
“排队的
多吗?”
“真是林老板啊?”
“可不是,我闻着香味找到的时候,一眼就认出了林老板,还是牛
大包子跟香辣豆腐包,都赶紧去买,每
限购两个。”
等跑到地方开始排队的时候,这些老姐妹们才反应过来,这
刚才排队的时候,咋不给她们发个消息?
王传娟也有点懵
。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
是哦!
她刚才排队等包子的时候咋忘了给老姐妹们发个消息啊。
整的现在前面这么多
。
王传娟尴尬一笑。
“那个…啥,我忘了……”
啊,上了年纪,有时候反应就是比不上年轻
。
比如前面的年轻
找到林老板后,直接开始打电话通知朋友了。
这简直就是意外之喜。
今天可是周一啊!
在林老板的
丝们开始到处找
的时候。
林老板就这样出现了所有
眼前,地点还是大家熟悉的花果山公园。
这惊喜真的一个接着一个。
作为江东老食客们,大家在听到这消息后,都怀疑幻听了。
难不成林老板在外面跑一圈,还是觉得江东最好?
所以又回来摆摊了?
事
就这样的魔幻。
虽然大家不敢相信,但随着现场包子摊的照片流出,大家都前仆后继的往花果山公园赶。
不多久,林周就已经卖完第一批蒸好的包子,开始蒸第二批了。
排队的继续排,那些买到包子的食客,已经站在一边吃了起来。
“唔!真香啊!”
“林老板怕不是我们肚子里的蛔虫吧,竟然知道我们这些后来的食客没吃到包子,竟然来了次返场。”
“正吃着呢,别说这么恶心的话。”
“这包子面皮真软啊,还白,而且
感很有嚼劲,绝了啊!”
只有吃到包子的这一刻,这些
才理解,为啥当初找不到这个包子摊后,大家会建群,到处找
。
实在是太好吃了!
他们从来没有吃过这么有味的包子。
面皮发的很好,亮白的色泽,带着光亮。
拿在手里,手感决定了味道,柔软的面皮,稍微用力捏一下,就软的陷下去了,随后就可以眼睁睁的看着面皮的弹
,几秒就回弹了起来,又变成那个光洁的包子。
一
吃到嘴里,那真是有福了。
懂那种一
汁的鲜美吗?
大
包子,还是牛
馅。
牛
相比猪
更有嚼劲,咀嚼感更足。
新鲜的牛
用菜刀手工剁成
沫调味成馅料。
一刀一刀,剁
就得费上一番功夫,每一刀都得
坏
的纹理,等蒸出来,所有的鲜美
汁,全被面皮团团包住。
一
咬开,完整的包子,有了缺
,
涌的
汁有了宣泄之地。
直接流到了
腔里。
烫的食客毫无准备,舌尖都微微发麻。
但舌尖也是灵敏的。
被烫到的一瞬间,同样鲜味也在蔓延。
让
无瑕顾及被烫到的舌
,只想大快朵颐的咀嚼这份美味。
“香啊!”
这种越嚼越香,每一
都能让
惊艳的
感,也只有牛
可以做到了吧。
男
拿着包子,好吃的都快翻白眼了,脑子里忍不住的想着。
一边吃,还一边摇
,那样子馋的还在排队的食客,眼
的望着,一会看看林周还在蒸的包子,一会看着他们吃。
这些
被围观吃包子的食客,也得瑟的很。
买到了包子,不拎走吃,还非得站在大家伙跟前吃。
包子一咬开,那香味可不是刚才蒸包子时含蓄的味道了。
香辣的豆腐包,红油跟辣椒的刺激,让平平无奇的豆腐,也散发了新的魅力。
没有什么味道的面皮,吸收了香辣的红油,不吃馅的
况下,面皮就已经足够惊艳了。
这种红油还不是水,不会把面皮完全浸透。
只有贴着包子馅里面的面皮吸收了红油,变得有点湿润。
但包子面皮外面还是那种软乎带着嚼劲的
感。
林周做的豆腐馅用的是
豆腐,切成小块的
豆腐,先下锅煮一遍,去除多余的豆腥味的同时还有定型的作用。
可以让在后面炒制的过程中,豆腐
味的同时还能保持这个形状。
吸满汁水的豆腐,在上锅蒸一遍,这
滑的
感简直超乎
想象。
有那么一瞬间,让
有种吃麻婆豆腐的感觉。
带着星星点点的
沫,有油润香味的同时,还增加的咀嚼感,真的每一
都是令
惊喜的存在。
们捧着
滑的豆腐包,一
下去,感受到
腔内牙齿碰到豆腐的瞬间,不用用力,舌
抿一抿就能碾压,
坏的快感,对手上拿着的豆腐包,动作都忍不住变得轻柔了起来。
“这豆腐包里我也吃出了一点牛
沫的感觉,林老板放了牛
沫吗?”
着豆腐包吃的嘶哈嘶哈的食客忍不住的问道。
五块钱一个的豆腐包,竟然还放了牛
,真是划算到不行。
“放了一点,这你都吃出来了?”
等包子蒸熟的过程,林周也在摸鱼,跟一旁的食客们聊天。
……
(第二章!)