“帅哥，又来买鱼啊，这次要多少？”

对上老板那副我懂的眼神，林周：......

有种被狠狠打了一拳的感觉。发布页Ltxsdz…℃〇M

“老板，我真是买鱼回去吃的，我每天下午六点就在菜市场门摆摊卖鱼，你要是不信，你就来免费尝尝，我请你吃。”

虽然第一次买鱼，是为了面子，但今天来绝对不是为了打脸充胖子。

而是真是为了吃！

老板见林周都说到这个份上，面露狐疑。

难不成真不是他想的那样？

“那能啊，你照顾我生意，我怎么也得去尝尝你手艺啊，就在我们这菜市场门是吧？”

林周点了点。

他是真希望卖鱼老板能来。

这样以后就不会怀疑他是钓鱼佬空军，买鱼充数的，那样多没面子啊！

林周一想到自己也是有丝的，万一被知道了，他的形象怕是会毁于一旦。

在江东市也不用混了。

这跟他刷到的一个娱乐圈偶像野外拉屎被代拍拍到有什么区别，一旦被知道，都是社死的事。

说实话，他当时很好奇，找了半天，没找到具体的新闻。

但还是次对一个明星产生了心疼的绪。

买完鱼，林周带着满满当当的鱼回到家。

幸好水箱够大，还能养的下，等睡醒在处理吧。

林周打个哈欠洗个澡直接上床睡觉。

再次醒来已经下午两点了。

林周吃饭的时候先让管家给水箱里的鱼先杀咯，然后大鱼还是按照之前的处理方法处理，小鱼就放到一边，他来腌制。

炸小鱼看似简单，但想要有味道，也得让鱼充分的腌制味，这样炸出来时就不必额外加很多调味料，才会有味道。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

调味料加多了，只外面有味道，吃到里面的鱼还是差了点。

还会掩盖小鱼的鲜味，所以在炸之前得花足够的时间在腌制。

现在腌制，等摆摊的时候现炸现卖刚刚好。

“先生，今天准备这么多会不会很辛苦？”

孙管家见林周准备了两个新品，关心的问道。

“没事，酒糟鱼跟熏鱼都可以提前准备好，到地方就炸鱼费点事，不麻烦。”

“食客吃三天酒糟鱼了，得加新味了。”

林周连吃三天的酒糟鱼，也有点吃厌的感觉了。

熏鱼的做法虽然叫熏鱼，但是跟熏却没什么关系，前期对鱼的处理方法跟酒糟鱼一样，鱼先腌制然后在风，油炸。

就最后一步味上有区别。

熏鱼的用特调的甜料汁浸泡而成，而不是跟酒糟鱼一样复炸在红油调味料里。

他在做两种鱼的时候，管家跟阿姨们也给水箱里的小鱼全杀了个净。

林周抽空给小鱼们调个腌料。

就这样准备工作就准备的差不多了。

“熏鱼浸泡个一夜味道最好，时间不是很充足啊。”

林周看着做好的熏鱼，夹起一块尝尝味道。

熏鱼表面是油光锃亮的色泽，看似低调，但是却隐藏不住时刻的散发着诱光泽。

糖醋的调味，让眼前一亮，闻着味道就可以想象得到其中滋味。

作为下厨的那个，林周扛过了炸鱼的诱惑，但当鱼沾染上糖醋的香味后，就有些馋了。

等不到完全味，就夹起一块先尝为敬。

因为吃的急，鱼还没完全冷却，香酥，鲜甜的味十分明显，便能尝到，鱼在中丝丝分明，跟酒糟鱼是完全不同的感。

仔细品尝，那鱼仿佛就是传递美味的一种媒介，让产生无穷的幻想。

一块鱼吃完，林周一抬就看到厨房门围着的孙管家，方阿姨，许阿姨。

“你们也来尝尝看，跟酒糟鱼完全不同的感，鱼油炸在浸泡，竟然有种丝丝扣的柔软，很香。”

得到林周发话，大家也不矜持了，直接走进厨房拿筷子的拿筷子，拿碗的拿碗。

每天工作期间最幸福的事就是吃老板做菜了！

简直就是享受啊！

尤其是老板还好，上班没多久就给他们加工资。

呜呜呜，这样好老板哪里找啊！

孙管家他们恨不得卖身到林周家，终身给他打工！

可惜，老板为啥没跟他们签长期合同啊。

没合同，总有种随时被解雇的感觉。

十年一签的合同也不是不行啊！

孙管家吃咸辣的菜，熏鱼味道不错，但他还是更喜欢酒糟鱼，吃了两块就放下了筷子。

方阿姨跟许阿姨倒是很吃，连吃三四块才停了下来。

林周两点多才吃的饭，摆摊前都没感觉饿，就没让准备晚饭，准备收摊回来再吃。

他摆的可是小吃摊，不缺吃的，饿了自己给自己炸点小鱼吃都行。

五点多，他准备出摊，就让管家他们下班了，不用等他收摊回来的。

阿姨们等他走后，先是给卫生打扫净，然后确定有吃有喝的才下班回家。

......

经过昨天一天的排查，包子摊食客群里的对于林周不在的地方也有了一定的了解。

**地方，什么时间段没，都标注的一清二楚。

比如光德广场，早上6:00有路过没看到林老板，就在表格位置上填上时间跟地点。

然后七点又有路过，还是没看到林老板，这个地点后面标注就又多了一个。

同一个地方24小时，都有探查过，都没看见林老板，就说明这地方这周可以排除了。

表格能做的如此详细，外卖小哥们的功劳不可磨灭。

新的一天，已经周四了。

群里从上到下，所有食客都非常的着急。

因为上周林周打开了双休的大门，大家不确定他这周会不会双休。

要是双休的话，可就只剩下两天时间了。

他们还是没找到林老板的身影。

“虽然还没找到，但我们也能确定林老板这周肯定不是晚上出摊，晚上时间，各地方我们都转遍了，现在把时间重点放到白天的排查上。”

“放心，今天一天就能排查完，昨天已经排查掉很多地方了。”

“大宝已经出发，希望今天有好消息。”

高嘉志虽然调整了作息，但还是睡到了下午才醒。

一觉睡醒，看到群里大家都在认真找，赶紧带着大宝出门扫街。

今天他负责的就是靠近南滨小学那片区域。

林老板之前有在小学门摆摊的经历，所以各大小学都是重点排查目标。

......

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