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第73章 这等美味一个人吃岂不是辜负了

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随后母子俩给每一串糖葫芦都尝了尝。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM

嗯...带豆沙馅料的,豆沙馅料一点都不绵软,吃不出红豆粒,有种加了糖的甜,不难吃,也不好吃!

葡萄糖葫芦也一般。

不仅仅是食材的差别。

冰糖葫芦的那层糖衣同样有差别。

商场里买的这冰糖葫芦糖衣感不是嘎嘣脆的感觉,反而有点黏,吃着感就差很多。

校门卖的糖葫芦,就很好吃。

糖衣甜而不腻,水果的清甜跟糖衣的甜融合的很好,不像现在吃的糖葫芦,一咬开,糖衣就往下掉,根本没有裹在果实上。

啧啧啧。

要是没吃过更好的糖葫芦,她们肯定也觉得这味道不错。

但是尝到了更好吃的,那就一下子区分出来了。

“妈妈,我们下次还是买校门大哥哥卖的糖葫芦吧,他这家没辣条味的就算了,还不好吃,价格还更贵。”

小胖墩一说完,他妈一拍大腿,好家伙,可不是嘛!

五串糖葫芦,都要18了,比校门的贵了八块钱呢。

味道还比不上,吃大亏了!

......

另一边商场里的冰糖葫芦店。

今天这生意明显比之前生意好啊。

商场里来往的客,走过路过都会进来看上两眼,看的多了,买的自然也就多了。

生意也就好了。

只不过听到好些客都说她家的冰糖葫芦种类少。

店员很奇怪。

但还是把问题反馈给老板了。

她们家的冰糖葫芦案例说也不少,六七种味,比以前的纯山楂糖葫芦种类多多了,也不知道为啥大家都觉得种类少。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM

当然,她就是个小店员,只管卖跟收钱,种类的事不到她来心。

......

新的一周,哪怕林周在家睡觉,中午没到校门摆摊,也没引起什么骚动。

小孩毕竟没有特权,没见到卖冰糖葫芦的,就被父母带回家了。

不存在有自由去找一个冰糖葫芦摊位的。

所以林周想象的况都没发生。

很好的开始准备夜里12点的炸摊。

菜谱依旧齐全,各种类型的炸应有尽有,想做什么味完全随他心意。

林周在脑海中翻看着各种菜谱,最后选了一个不出错也最常见的炸腿。

一次摆摊,摸不清楚状况,他就只准备卖一个炸腿。

虽然买冷冻的腿更便宜也更方便,但感上会差很多。

林周不差这点钱,还是味道最重要。

新鲜的腿买回来,先泡上一小时,去除血水。

随后不用焯水,直接加各种调味料腌制。

味道如何,看腌制这一步骤了。

用的食材有最基本的葱姜蒜,大料,香料,中药等十几种,全部放在壁机里打碎,在均匀的涂抹在腿上面腌制。

得放冰箱里腌制两小时才会味。

期间在给面糊调配出来。

跟水是基本的,除此之外还要调味。

好味道正是这些调味来体现的。

等一切准备完毕,时间已经来到晚上了。

林周晚饭有炸腿,当然吃炸腿了。

就让管家跟保姆们提前下班回去了。

车库里,熟悉的三车,由于收摊回来家里有,他没收回到系统里。

结果一觉睡醒一看,系统里又多了一辆三车,完全改装成适合卖炸的摊位。

他要是不把三车收回系统,系统就会发新的三车啊!

这样看,他岂不是错过了好几辆三车?

车不值钱,但系统改装的三车值钱啊!

林周心痛的无法呼吸,感觉错亿。

这会他给三车推到院子里准备试试,等摆摊的时候就会更熟练。

一大盆腌制好的腿,跟一大盆调配好的面糊,摆放到摊位上,起锅烧油。

用到的油是一半猪油,一半菜籽油。

猪油是荤油的香味,加了菜籽油,又有菜籽的香味,总之两两联合,就是更香的味道。

连带着炸出来的炸,香味也会更浓郁。

随后油温上升,火候调到文火,先慢炸,给腿定型。

裹了面糊的腿,形状炸的不好,也是影响食欲的。

看着白色的面糊,慢慢被油温炸的凝固,此时已经能闻到一点香味了。

这等美味一个吃岂不是辜负了。

掏出手机,林周才发现自己除了张大爷,好像也没别的可以叫来一起吃炸的好友,就愉快的给张建军发去消息。

问他吃晚饭了没。

张建军还没吃饭。

张明远最近也不知咋了,天天下班都会回来住,父子俩之前工作都忙,很少生活在一个屋檐下。

一般工作晚了,就住在公司附近的房子里。

现在他退休了,倒是一时间父慈子孝了起来。

张明远发来消息说晚上回来吃晚饭,张建军就在在家等着他回来一起吃。

结果快八点了,也不见那兔崽子回来。

不用说,肯定又在加班。

正想打电话催催就看到林周发来的消息。

见林周关心他,美滋滋的回了一连串消息,顺便吐槽下张明远。

“那吃炸不?”

林周对准油锅拍下照片发了出去。

就看到张大爷秒回。

“马上到!”

看到张大爷说张明远晚上也回来吃晚饭,林周想着把他爸叫来了,总不能让他回来一个吃饭,就顺便问他也要不要一起过来吃炸

还在加班的张明远收到消息,表一顿。

随即看向手里没有看完的企划案,直接啪的关上,塞到包里,准备下班。

工作不着急,带回去晚上在家办公也是可以的。

林周做的炸不能不吃。

他马不停蹄的下班。

直接带走了公司员工的心。

“卧槽,什么况,工作狂下班了?”

“不是,今天不战到十点?”

“说走早了,我上次11点下班,看到总裁办公室的灯还是亮的。”

“听说总裁最近谈恋了,不知道是不是去陪朋友。”

“不是,兄弟们,总裁都走了,我们不下班?”

一句话直接给群里的沉默了。

平时因为总裁是工作狂,大家工作压力也大,为了给总裁留下好印象,基本都加班,反正加班有加班费,还能报销车费,食堂还有夜宵,大家没事就都习惯加班了。

今天一次看到总裁早走,都还没反应过来。

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