食堂后厨，杂工们已经完成了今天打饭的任务，这会儿已经聚在后面开始吃饭。

这也是食堂的习惯，在职工吃饭前，食堂工是不能吃饭的，他们只能把饭菜打在饭盒里温在灶上，直到活儿完才能吃。

第一天来厂里，陈建国和大家都不熟，所以也表现的比较沉默。

此刻，他就坐在一边，安静的埋吃饭。

食堂里十多，男男分成两拨，他现在基本也就能喊出名字。

正在埋吃饭的时候，张师傅忽然开说道：“今儿下午，一会儿让小周先带着你们打扫后厨卫生，看着时间准备今天晚饭的馒和熬稀饭。”

“好。”

“知道了。”

一众帮厨似乎早有准备，在张师傅安排下来后都点答应下来。

“小周，晚点你带带小陈和小林，他们是新，什么都不懂。”

张师傅又扭对着小周说道。

这年，还没有厨师长、总厨一类的职务，张师傅是二食堂的组长，就是这里最大的官了，他的吩咐食堂里自然要听。

“好的，我会带带他们。”

小周急忙答应道。

“小陈，小林，你们这两天就跟着小周学着点。”

安排好食堂的事儿，张师傅和丁师傅吃完饭就把饭盒一放就离开了。

之后的事儿，自然是全给小周负责。

吃过饭，清洗饭盒，陈建国就跟着周伟打扫后厨卫生。

周伟也就是张师傅中的小周，算是食堂里待的时间比较长的老，也是他们这些杂工的儿。

忙活了一会儿，总算把事儿做完。

“可以休息会儿了。”

周伟做事很简单，把活儿分配下去，各完自己的事儿就可以休息。

“周哥，咱们一会儿要准备多少份馒啊？”

中午打饭的场景，陈建国已经看过了，估摸着有千多来二食堂吃饭。

其实后面三个食堂都差不多，也就是去一食堂的更多一些，大概有三千左右，所以一食堂配置的手也更多。

“也不多，二百左右，今天应该是张师傅会留下来，炒两个菜，主要还是卖馒和稀饭。”

周伟笑道，“大部分都会回家吃饭，只有值夜班和住宿舍的工，还有家里没其他的才会懒得开火，在这里来打饭。”

“我还以为食堂到了下午就没啥事儿了。”

陈建国笑嘻嘻说道。

“呵呵，有事儿可以说一声，先走，不过如果请假次数多了肯定也不行，一个月两、三次就是极限了。”

周伟很随意的说道。

“那我们是不是也要等到晚饭后才能离开厂子？”

陈建国很关心这个，毕竟工下班是六点，那时候天都擦黑了。

要是还要等他们打饭，那不是差不多要六点半去了，总不能让老妈一直等着吧。

“不会，到时候曹华和姜卫国会留下来打饭，他们就住在后面宿舍，明天的早饭也是他们弄。”

周伟解释一句道。

“哦，这样啊。”

陈建国大概懂了，估计是晚上他们俩还要来食堂合面发面，甚至可能还要熬粥什么的，用小火吊一晚上，明早七、八点就可以直接开饭。

陈建国也懒得问他们俩是不是工资更高的话，不过他还是觉得有些麻烦。

还好，反正这活儿不会到他上。

到了时间，按照周伟吩咐他又是洗菜切菜，还帮着合面。

事杂，但还难不倒他。

下午快下班的时候，张师傅炒菜那会儿，陈建国也站在周伟旁边看了两眼大锅菜的炒法。

“要不要也打点回去？”

张师傅把炒好的菜倒进菜盆了，就对周围几个杂工说道。

“那是自然。”

周伟先开道。

陈建国想了想，也拿出饭盒打了两份菜。

今儿他来上班，家里可没，这么晚了回去做饭，好像有点晚。

以后晚饭就在食堂打得了，家里就准备好早饭就行。

陈建国在心里想到。