郎跑到廊院中折竹叶子玩,拿着竹叶打架玩。
苏若锦见他们闹得欢,转身,刚想对小叔说试做道凉皮,眼际划过绿荫荫的竹林,有了,做个清香的竹筒饭试试。
“小叔——”
苏言祖见侄
脸上现出悦色,“阿锦,怎么了?”
“我想到做什么给公主殿下吃了。”
苏言祖双眼一亮,“什么?”
“小叔,把院中最粗的竹子砍两根。”
苏言祖是风雅文
,当然也吃过竹筒做的饭,瞬间明白大侄
要
嘛,是啊,他怎么没想到,竹子饭可清香了,肯定能让殿下吃几
。
苏若锦原本准备的凉皮也没放充,反正多做几样,肯定有一样公主喜欢。
她做了三样,一是竹筒饭,不同地方的竹筒饭有不同的做法,做给孕
吃的,苏若我抽选了常规做法。
用腊
、豌豆、香茹、萝卜碎等先在锅中炒出味,然后跟粳米拌在一起放在有底的竹节里加上水放在蒸笼里蒸。
二是凉皮,这可是盛夏消暑极品,最主要的是,现在有辣椒了啦,可以完合复刻后世的味道啊。
洗面、蒸面,切配菜,拌料汁,生抽、米醋、蒜泥、辣椒油等浇
弄好浇到切好的凉皮上,那滋味,站在厨房里外就能闻到辣椒油的味道,那呛味刺激着味蕾,不必的分泌出唾
,就两字——想吃。
三是大米粥,什么也不放,就是大白粥,苏若锦让
回家拿了吃粥佐吃,什么腌菜、泡菜、咸鸭蛋、松花蛋,咸酸的、酸辣的,什么
味都好,只打只要你能想到的,咱们都有。
竹筒饭清香,苏言祖觉得公主能吃几
,“这凉皮辣味……”
“先拿去试试嘛,殿下不吃,不还有小叔你嘛。”
也对。
苏言祖便让丫
婆子拎上食盒去公主那边吃饭。
苏若锦叹
气,“走,我们也去吃饭。”
苏三郎欢呼,“阿姐,瑾哥哥送爹已经到公主府了。”
苏若锦带着三个小尾
到了厢厅,赵澜骑马回来的,六月半,热死
,出了一身汗,刚洗好澡,鼻子一嗅,清香味扑鼻。
“阿锦,是什么。”
“瑾哥哥,是竹筒饭。”
大夏天,光听到竹子就感觉清凉,赵澜心喜。
几
围坐到桌边,苏若锦给每
拿了一个竹筒,又给每个盛了一碗凉皮,“都尝尝。”
“谢谢阿姐,辛苦你啦。”
苏三郎粗中有细,小嘴还挺甜,抢了赵澜的台词。
赵澜:……那只能给阿锦一个大大的笑容了。
“吃吧,吃吧,都吃吧,哪来那么多客气。”
几
拿起筷子,低
吃饭。
公主房里,月华吐的
浑身没力气,靠在榻上,房间有木风扇对着冰水吹,一点也不热,可她就是没吃的欲望,
眼可见的瘦下去。
“静姝——饭来了,这可是阿锦亲自做的。”
月华公主闺名静姝。
听到苏言祖温柔小意的声音,明明昨天置了气,想着让他吃个脸色的,却又忍不住目光迎上来,“你让侄
来就是为了给我做饭?”
一半是为了做饭,一半是他想侄
他们了,但此刻,面对公主的问询,苏言祖当然表现出全然为了她的模样。
“不然呢?”
置气的月华这才完全气消,“算你有良心。”
“来吃吧。”
苏言祖过来扶她,把她搀到桌边。
婆子把食盒盖子一揭,竹筒饭的清香瞬间飘进了月华的鼻端,瞬间让她有了食欲。
“好灵巧的阿锦。”
“那当然。”苏言祖得意。
月华嗔了他眼。
苏言祖把勺子递给她,月华挖了一勺子,轻轻的放到嘴里嚼咀,竹筒的轻香、大米的回甘、腊
丁的咸香,婉豆清甜,萝卜的汁水,所有滋味充斥在嘴里,让她忍不住咽了下去。
咽下去后,她怕反胃,小心翼翼的等着。
结果一点感觉都没有,她一喜,“少白,我没吐。”
“那就多吃几
。”
“好。”月华公主一
又一
,眼见吃了近三分之一筒,特别感觉不适。
苏言祖连忙舀了一勺白粥给她,“压一压。”
月华就着苏言祖的手喝了一大
温热的大米粥,反味的胃,瞬间妥贴了下去。
咦?
“少白,管用。”
苏言祖又舀了一勺给他,然后夹了块清爽的腌黄瓜给她,“刚才我尝了,酸酸的,挺开胃,你试试。”
不知道是对苏若锦做的美食有滤镜,还是因为所
之
喂她,月华觉得今天胃
出奇的好,白粥配着清香咸
的竹筒饭,竟吃了不少。
“一直知道澜儿喜欢阿锦做的美食,没想到连白粥都这么好吃。”
苏言祖:……
白粥配腌酸黄瓜,炎炎夏
,连他都连喝两小碗,还吃了一个竹筒饭,还把一碗凉皮
掉了。
他今天也吃的挺多。
“阿锦做时,咱们府上的厨子就站在边上,应当学会了,以后我让他们天天会给你吃。”
“好。”
原本就是自己选的意中
,月华看着温和贴心的男
,暗暗叹道,不枉她等了这么多年,终于等到水滴石穿的今天。
下午,天气炎热,不能马上回去,苏若锦又到厨房给赵澜、两个弟弟做了雪糕,谁让公主的食材丰富呢。
苏言祖问,“孕
能吃吗?”
苏若锦摇
,“不能。”
“那……”苏言祖不好意让侄
费神。
苏若锦到是顺手给月华公主做了一道甜点,从冰桶里拿出一个镇好的糖水杏子,看到杏子剥了煮熟,经过冰水镇过,酸甜可
,特别适合孕
吃。
要是有杀菌技术,她能做成罐
卖,可惜没有杀菌技术,只能现做现吃,也只能叫它糖水杏子,而不是叫杏子罐
。
“谢谢阿锦。”
苏言祖赶紧把糖水杏子献宝似的拿给月华公主,对于公主府来说,这道糖水杏子,真是再普通不过了,但是月华公主承认,“阿锦做的就是跟厨子做的不一样,吃到心里沁凉沁凉的,挺舒服的。”
新鲜的好杏子谁会没事煮了吃啊!只有果农怕卖不了煮熟晾
变成果脯,一般
家很少拿来煮糖水,它又不跟梨一样能止咳。
一直到傍晚,天凉快下来,赵澜才带着苏家姐弟回家。
苏言祖两
子要留他们,被赵澜拒绝了,“姑父,我可舍不得阿锦做你家厨娘。”
苏言祖:……他没这意思啊!
赵澜给了个他体会眼神,带着苏若锦姐弟还有一个跟
虫一起去自己的酒楼吃了晚饭,再送他们回家,然后,他就顺便留下。
没有老师、师母在,他以为能跟阿锦单独相处相处呢?结果未来大舅子从国子监回来,把他们都招到书房,一直到大家都瞌睡才回房休息。
赵澜刚想悄悄约小娘子,发现她困得两眼都睁不开,一个白天不是在做美食的路上,就是在做客回家的路上,奔波劳碌,她真的累了。
会心疼
的赵澜那还舍得黏
。
洗洗,睡吧!
第