锦点点，“好。”

史二连忙抹了眼泪，“你放心，以后这小子只在后堂烧火洗碗，绝不出现在小东家面前。”

苏若锦摇：“不，可以出现在我面前，但我需要看到他的进步，如果他还是这么不懂规矩，我连烧火洗碗的机会也不会给他。”

史二一愣，连忙反应进过来，“好好，都听小东家的，要是这个狗东西再不进步，我就把他送回史家老宅，让他在那里自生自灭。”

史家老宅那是什么子啊！简直就是小鬼吃小鬼，谁赢谁才能生存下来，史小三真的害怕了，直磕，“我再也不敢了，再也不敢了……”

都磕了。

低的史老大牙直打颤，这一刻，他终于明白，有些和他们根本不是一个世界的，你连多看一眼，都是罪过，臣服的伏在地上，只有仰望敬意的心。

史小二若有所思，既没有像老三那样贱到尘埃里，也没像大哥那样沉沉的，既跳出了泥潭，只要他努力，或许他比爹更有出息，遇到更贵的，过更好的子。

苏若锦点点。

史二连忙拉起三儿子，拖着他去了后院，不让他在小东家面前蹦哒恶心。

苗二翠带着大儿子赶紧去忙。

史小二退到一边，默默的站着，好似一点存在感都没有。

苏若锦这才呼出一浊气，转跟花平说话，可他一脸说不出的神态，像是看到了什么，聚焦的一动一动，顺着他的目光看向铺子门边。

一个气质清冷疏离淡颜系美抱臂站在门边，好像看了好一会儿，见苏若锦望向她，放下臂膀，举止端庄的迎上来，拱手行一礼：“叶怀真见过小东家。”

“你……”苏若锦想起那天买的三个，两个丫跟她回去了，那天为了赶着回京没见着掌柜，她一直以为是个男的，没想到竟是个掌柜。

“正是在下。”她眼神清洌倔强，却又透出一悲，但又不柔弱，美艳且坚毅。

看起来就是个有故事的美。

“叶怀真？”这名字好像在哪里听过。

“是。”

哦！苏若锦突然想起来了，“你好像我认识的一个……”明星，差点说错话。

跟那个明星只差一个字，但她们真的长得好像，给的感觉好像也一样，好像都是命运多舛眼神倔强却又透出一悲的美。

虽然也遭遇重重磨难，但好像丝毫不柔弱，独立清醒，在困难面前从不落泪自怜，在崎岖的生路上走的昂首阔步，潇洒独立。

这是苏若锦在大胤朝遇见的第一个独立，非常欣赏。

她根本没把自己当八岁小娘子，语气不自不觉带上了老板才有的语调，“叶掌柜在这里还习惯吗？”

叶怀真不动声色的望了眼如糯米团子一般的小东家，又扫了眼身后的随从，一男两。

能带着丫小厮独自出门的小娘子，她当然不会小觑，很敬重的回道，“挺好的，谢小东家关心。”

苏若锦扫了眼铺内陈设、卫生、桌椅，又穿过走道，到达后厨，可能是刚收摊，蒸笼等工具还没来得洗涮，但看得出来，井然有序，是有管理的结果。

叶怀真走到柜台前，把这这两天的账拿给小东家。

苏若锦接过去，翻了下，一目了然，她再次点，文山街的苏记早餐铺O了。

“很好。”她没吝啬赞美之词，“四管事有对你讲每个月拿多少钱吗？”

叶怀真摇，“还没，等小东家定。”

“到时我单独跟你讲。”

“是，小东家。”

中午时间，大家肚子都饿了，苏若锦让史苗氏把早上余下的小笼包子等拿过来，一方面垫肚子，另一方，她也来检测一下味怎么样，有没有太糟糕。

每样都尝了一下，味道还算可以，还有上升的空间，苏若锦便指点了史苗氏，“这些都是技巧，更多的我们要把对生活好的感、快乐的感受做进去，让顾客感觉到‘我’不仅仅吃的是早餐，还有对幸福的感觉，能听明白我话的意思吗？”

幸福的感觉？苗二翠想想以前，又想想现在，她完全能明白，腼腆一笑，“听懂了。”

听懂就好，不管是做早餐还是做菜，都要靠厨师自己领悟，悟到了，不仅自己快乐，还有大把的钱进账，要是悟不了，那只能做一般生意，勉强度。

没想到赵澜的这么靠谱，不仅给她找了个掌柜，还这么得力，苏若锦的小心特别好，不要心，就有大把的时间，她便带花平等逛文山街。

边走边逛，苏若锦忍不住碎碎叨叨，等她碎了好几句，都没得到应有的回应，疑惑的转望花平叔，见他收敛了往常的嘻笑态度，一脸沉。

好成熟一帅哥啊！

不对，他嘛突然成熟？

苏若锦睁大眼，“花叔，不会吧！”