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第1677章 有回头客的生意才能长久

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青松青柏不仅体格像汪金花,格也像汪金花。发布页LtXsfB点¢○㎡

沉稳内敛又不失机灵。

别看汪金花平时好像不怎么说话,可真要说起来,也是能出成脏的。

代好事后,李青峰回家。

夜里,他连夜恶补了一些关于红薯方面的知识。

其中种植的就不必看了。

毕竟村里谁不会种红薯?

都说读万卷书不如行万里路。

种地也是这样。

看再多的书,不如亲自实践一番。

而绿水村的村民们已经实践了几十年,技术自然不用担心。

他需要恶补的是红薯的各类制品的制作方法。

其中,红薯饼跟红薯最是常见。

但是,红薯太过烂大街,而且看起来没什么技术含量的样子,无法凸显加工的价值。

因此,李青峰就还是将制作方向定制在红薯饼上。

红薯饼的制作也不算麻烦。

就是将红薯蒸熟后去皮,然后加或者糯米都可。

搅拌成团后,直接揪团搓圆拍扁油炸即可。

做法非常简单,跟油炸糍差不多。

村里基本上都会做。

等到红薯饼的制作条件成熟以后,还是用作坊里的机器和面,然后又以金花婶子为主,另外扩招几个做红薯饼。

油炸红薯饼的手就先以青松青柏为主。

到后面就根据红薯饼的销量况来制定更多计划。

一早,李青峰来到金花婶子家。

金花婶子原先跟着李富春生活,并没有住到两个儿子家里。

如今李富春被赶出家门了,就只有金花婶子一个。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM

李青峰到来的时候,金花婶子已经洗了不少红薯。

见到青峰,她急忙站起身擦了擦湿漉漉的双手,有些局促的说道:

“青峰,我也不知道你要多少红薯,就先把我地窖里的红薯都拉回来了。”

“我才洗了一麻袋,你看够不?”

李青峰讶异:“婶子,这才八点钟,你就把红薯都拉回来了?”

看了看院子角落里堆着的红薯,李青峰不得不感叹一句:

金花婶子是个眼里有活的

本来他计划这些事等他来了之后再一起做,没想到金花婶子自己大清早的就做好了。

这么多红薯,就算用独车去拉,也得拉个两三趟吧。

金花婶子有些不好意思的笑笑:

“村尾离我家有点远,我怕耽误时间,所以我今早五点钟就起来了。”

李青峰点着上前,又见金花婶子跟前的大水盆里堆着红薯。

红薯被金花婶子用一个塑料毛刷子刷得净净。

他有些好笑的说道:“婶子,这个红薯咱们是要去皮的。”

“你随便把外面的泥沙清洗掉就行了,不用刷得这么细致。”

“那怎么行?”汪金花不赞同的说道,

“这东西是要用来卖的,又是进嘴的东西,就算煮熟了要去皮,咱也得刷净一点,不然怎么对得起那些信任咱们的买家?”

“我虽然不会做生意,但也知道,只有有回客的生意才能长久。”

李青峰很是欣慰的点点

看来,把红薯饼这事给金花婶子来做是对的。

金花婶子能吃苦耐劳不说,心思也细致。

将来让她跟李青河相辅相成一起管理作坊也不可。

至于李青江,他是一早就定好要把李青江挪去省城的。

最近阿贵频频传来捷报,说是油炸糍在省城那边已经成了神话般的存在。

虽然他仍旧坚持大街小巷的摆摊挣碑,但是,每次他摆出去没几分钟,所有油炸糍就销售一空。

经过这么长的时间铺路,油炸糍在省城的身价堪比一个外国的名牌包。

甚至,有过之而无不及。

毕竟那些动辄上万元的名牌包有固定的门店跟网店。

只要舍得花钱基本上都能买得到。

就算是限量版的,但只要价格到位也不是问题。

甚至,就算买不到正品的,还能买个一比一的高仿。

根本无差别!

可是油炸糍不一样啊。

油炸糍在省城暂时没有固定的门店,也没有网店。

就连阿贵摆地摊的位置都是随机的。

所以省城的想买真的只能凭运气。

李青峰想着,等把红薯饼的事处理好了,就去省城看看。

争取年后在省城那边把门店定下来。

一边想着这些,一边跟金花婶子将红薯刷洗净。

然后金花婶子按照李青峰指示,先将一小部分红薯用一个超大的铁锅隔水蒸煮。

李青峰则去作坊扛了糯米回来。

思来想去,还是觉得糯米更好。

以后作坊还会收购糯米,如果村里谁家有吃不完的糯米,都可以卖给作坊。

这项收虽然不高,但苍蝇再小也是嘛。

红薯蒸好后,李青峰就带着金花婶子一起制作红薯饼,顺便告诉她如何添加山巅露水,以及山巅露水的重要

金花婶子用自己的命发誓,绝对不会让任何知道山巅露水的秘密。

包括她的儿子都不会知道!

红薯饼容易做,现在是力和面可能有些辛苦。

等将来规模化生产了,可以像油炸糍一样用机器替代力。

到时候还能更容易一些。

金花婶子上手很快,直呼红薯饼做起来比油炸糍容易太多太多。

油炸糍的里是空的,不能拍扁了事,得用拇指跟另外四只手指配合着旋转捏揉。

自然也就比红薯饼费事一些。

如此,李青峰就负责油锅。

等到下午的时候,李青松跟李青柏的妻子将孩子哄午睡了,也帮着一起做。

如此一天下来,几做了约莫有五六百个红薯饼。

然后李青峰就让傻牛第二给河市送去。

但不是给饭店送,而是送去给牛立。

让牛立送给相关的领导们,让大家都尝个新鲜。

傻牛出发得早,天色刚刚亮就要出发了。

李青峰抱着被他吵醒的子瑜来送傻牛。

看着傻牛将山巅露水跟红薯饼等东西装上车子,颇为费解:

“傻牛,你今天去这么早嘛?”

傻牛嘿嘿笑:“我想送完东西后去逛街。”

“逛街?”

李青峰更疑惑了:“你逛街什么?”

“街有什么好逛的?”

傻牛一愣,突然就觉得师公好没趣。

街怎么就不好逛了?

不好逛,那为什么还有那么多逛?

我看就是师公格无趣,所以看什么东西都觉得无趣。

不像彩英。

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